ベルギーの高級パティスリー「DEBAILLEUL（ドゥバイヨル）」のスイーツを日本で味わえる「ドゥバイヨル 丸の内オアゾ店」から、大人のためのパルフェが新登場！
「パルフェ ショコラ（写真左・1512円）」は、芳醇なショコラの味わいが広がる大人のためのチョコレートパフェ。濃厚なチョコレートアイスクリームの下には、口どけや味わいが異なるチョコレートシャーベットが隠れているので、食べ比べで味の違いを楽しんで。ザクザクのココアクランブルや、キャラメリゼされたヘーゼルナッツとの相性も抜群。「パルフェ フリュイ（写真右・1512円）」はショコラとフルーツのマリアージュを楽しめるパルフェ。濃厚なマンゴーとフランボワーズの果汁がぎゅっと詰まった爽やかなシャーベットに、ほんのり甘いホワイトチョコレートのとろける味わいが絶妙なハーモニーを奏でる。トップにあしらったアーモンドテュイールは、ベルギーから直輸入したもので、一緒に味わうと食感も楽しい。
パルフェのほかにも、3種のショコラ ソルベ（シャーベット）が登場。好きなフレーバーを2種組み合わせていただける「グラス＆ソルベ（823円）」もおすすめ。パルフェ ショコラとショコラ ソルベは、6月中旬から三越銀座店でも販売されるから、お買い物ついでに立ち寄るのもよさそう。
暑くなるこれからの季節に、冷たくとろける大人のスイーツを味わって。
ドゥバイヨル 丸の内オアゾ店で大人のパルフェ新発売
WRITING／NAOKO KAWAI
※記事は2018年6月1日(金)時点の情報です。内容については、予告なく変更になる可能性があります
