しっとり感とふわふわ食感が"奇跡のパンケーキ"として人気のスフレパンケーキ専門店「FLIPPER'S（フリッパーズ）」から、テイクアウトメニュー限定のスフレパンケーキプリン専門店「FLIPPER'S STAND（フリッパーズスタンド）」が新登場。ギフトや自分へのごほうびなど、さまざまなシーンで活躍しそう。
奇跡のパンケーキとプリンの合わせ技でふわとろ感も倍増！
2018年4月27日（金）、新宿のNEWoManエキナカに、スフレパンケーキプリン専門店「FLIPPER'S STAND」の1号店がオープン。「FLIPPER'S」といえば、こだわりの素材を使ってじっくり焼きあげた、とろけるような食感の"奇跡のパンケーキ"が人気で、これまでに累計販売数は80万皿を越えているそう。
今回の新メニュー「奇跡のスフレパンケーキプリン」は、そんなパンケーキと、卵の魅力をギュッと凝縮したプリンを掛け合わせたもの。「奇跡のスフレパンケーキプリン プレーン」（540円）は、滑らかなカスタードプリンの上に、メープルシロップと発酵バターを煮詰めたオリジナルのメープルバタークリーム入りのスフレパンケーキをオン。シンプルながら、素材の魅力をダイレクトに味わえる1品となっている。
スフレパンケーキとクリーム、ソースとプリンがおいしい4層構造に
濃厚なチョコレートのプリンにチョコレートソースをかけた「奇跡のスフレパンケーキプリン チョコレート」（583円）もラインナップ。
スプーンを入れると、パンケーキからメープルバタークリームがとろりと顔を出して、スフレパンケーキの生地とプリンが一体化。さらに、チョコレートのソースとプリンの味わいが加わって、4層の織りなすハーモニーが楽しめる。いろいろな層のフレーバーが、やさしい風味とともに時間差でとろけ出す進化系スイーツを満喫しよう。どのタイプも直径約8.5cmとやや大きめで、食べ応えがあるのも嬉しい。
季節限定メニュー、ストロベリーテイストも登場！
また、季節の限定メニューとして「奇跡のスフレパンケーキプリン ストロベリー」（626円）も登場する。こちらは、ストロベリークリーム、ストロベリーソースとともに、甘酸っぱい果肉をそのままたっぷり使ったビジュアル的にも春らしいシーズナル。ほどよい酸味と生地やカスタードプリンのやさしい甘さが絶妙。“奇跡のパンケーキ”だけでは味わえなかった、プリンといちごの果肉、いちごジュレソースとの組み合わせを楽しみたい。
奇跡のパンケーキとおいしいプリンが一緒になった「スフレパンケーキプリン」を、テイクアウトで持ち帰る幸せ。彼や女友達とともに味わって。
- スポット名
- FLIPPER'S STAND NEWoMan新宿店
- 電話番号
- 0366853311 0366853311
- 住所
- 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan新宿2F エキナカ Map
- 営業時間
- 平日8:00〜22:00、土・日曜8:00〜21:30
- 交通アクセス
- JR「新宿駅」ミライナタワー改札・甲州街道改札・新南改札方面より直結、都営新宿線・大江戸線・京王新線「新宿駅」より徒歩5分、東京メトロ副都心線「新宿三丁目駅」より徒歩3分（地下1階地下鉄口直結）
- ホームページ
- FLIPPER'S HP
WRITING／NAOKO YOSHIDA （はちどり）
