クリスマスを彩るホテルメイドのケーキに注目
更新日：2017/11/18
年に一度の特別なクリスマスは、パティシエが一つひとつ丁寧に作り上げる、ホテルメイドのケーキはいかが？
新横浜グレイスホテルでは、今年もバラエティ豊かなクリスマスケーキがラインナップ。
「エトワール」（写真上・手前）は、バナナのソテー、プラリネのクリーム、チョコレート生地を風味豊かなコーヒームースの中に閉じ込め、光沢のあるグラッサージュショコラでシックなビジュアルに仕上げた心躍るケーキ。真っ白な雪をイメージした「ペルスネージュ」（写真上・奥）は、ホワイトチョコムースに爽やかなレモンクリームとイチゴのジュレを合わせてあって、ホワイトチョコレートの甘みと酸味を楽しめる。繊細な花があしらわれていてとってもロマンティック。どちらも30台限定、予約は早めに。
ほかにも、サックリ焼き上げたタルトの上にフレッシュフルーツを贅沢に飾った「タルト オ フリュイ」（写真下）やコクのある北海道産クリームチーズを使いじっくり焼き上げた「ガトーフロマージュ」など全6種類が揃う。
見た目も華やかでクリスマス気分を盛り上げてくれるケーキとともに、大切な人と特別な時間を過ごして。
新横浜グレイスホテル「クリスマスケーキコレクション2017」
■予約期間 2017年10月1日（日）～12月15日（金）
■引き渡し期間 2017年12月22日（金）～25日（月） 11：00～19：00
■引き渡し場所 ティーラウンジ「パレグレイス」（神奈川県横浜市港北区新横浜3-6-15 新横浜グレイスホテル1F）
■予約・問い合わせ 045-474-9511
WRITING／NAO KIKUCHI（インテリジェントターミナル）
