ソフトクリームがおすすめ！香り高いエシレ バターを銀座で堪能しよう
更新日：2017/11/07
日本でも人気があるAOP認定のフランス産発酵バター・エシレのおいしさを気軽に楽しめる「ÉCHIRÉ Charrete（エシレ シャレット）」が期間限定でGINZA SIXに登場！
エシレ バターは、フランス中西部のエシレ村で生産される、クリーミーな口当たりと芳醇な香りが特徴の発酵バター。ヨーグルトのような軽い酸味もあり、香り豊かで日本でもファンが多い。
「エシレ シャレット」では、そんなエシレ バターのおいしさを存分に楽しめるよう全9種類の焼菓子やバタークリームをたっぷり使った生菓子、2種類のソフトクリームが用意されている。
なかでもオススメなのは、焦がしバターをたっぷりと練り込んだ「エシレ ソフトクリーム ブール」（写真上・631円）。エシレ バターの香り高くなめらかな口どけを堪能できる。サクサクのサブレをトッピングした「エシレ ソフトクリーム ブール・サブレ」もあるので、お好みでチョイスして。
エシレ バターと厳選素材を使い、一つひとつ手作りで丁寧に仕上げた焼菓子はすべて「エシレ シャレット」オリジナル。バターの香りが広がる小さめサイズの焼菓子は、自分用にはもちろんプチギフトにもぴったり。エシレ バターの販売も行われるので、スイーツと合わせてバター本来の味わいも体験してみては。
昔ながらの製法で変わらない味を守り続けているエシレ バターのおいしさを、銀座で思う存分味わおう。
ÉCHIRÉ Charrete
■期間2017年11月7日（火）～12月3日（日）
■場所 GINZA SIX B2F（東京都中央区銀座6-10-1）
■営業時間 10：30～20：30
WRITING／NAO KIKUCHI（インテリジェントターミナル）
