あの「奇跡のパンケーキ」が自由が丘と吉祥寺にオープン！
ふわっふわの新食感＆とろける新体験が楽しめる「奇跡のパンケーキ」が人気の、スフレパンケーキ専門店「フリッパーズ」。行列の絶えない下北沢の1号店に続いて、自由が丘と吉祥寺にも新店がオープンするそう！
更新日：2016/09/29
秋の限定フレーバーも登場！人気の「奇跡のパンケーキ」が自由が丘と吉祥寺にもオープン
厳選素材を生かしたこだわりの製法で、柔らかい食感と口の中で溶けるような新体験が味わえる「奇跡のパンケーキ」。このパンケーキを求めて、2016年7月にオープンした「フリッパーズ」の1号店となる下北沢店は、今もなおスイーツ好きの行列が絶えないんだとか。
この秋は、2016年9月16日（金）に自由が丘店、10月7日（金）に吉祥寺店と2店が新たにオープン。注目したいのは、自由が丘店では9月16日（金）から10月31日（月）までの期間限定で、秋メニューとして登場する「奇跡のパンケーキ－マロンクリーム」（1188円・写真）。
期間限定フレーバーが香る「奇跡のパンケーキ－マロンクリーム」1188円
こだわりの素材と徹底研究されたレシピで作る「奇跡のパンケーキ」
話題を呼んだ「フリッパーズ」の「奇跡のパンケーキ」は、素材のバランスに1ｇ単位までこだわり、度重なる試作を経て誕生したものだとか。
あっさりとした味わいながらもコクのある宮城県白石蔵王「竹鶏ファーム」の卵を使ったメレンゲに、北海道美瑛産の甘みがある牛乳や国産小麦を配合。通常の2倍もの量の卵を使い、香り高い発酵バターと一緒に低温でじっくり焼き上げるのが、おいしさの秘密かも。
このぜいたくなパンケーキを特製の「オリジナルメープルバタークリーム」でいただくのが、最高の組み合わせ。
人気の定番「奇跡のパンケーキ～プレーン～」1080円
旬の新鮮フルーツを楽しめる季節のパンケーキも。また、オープン記念キャンペーンも実施
「奇跡のパンケーキ」には、旬の新鮮なフルーツをたっぷりトッピングした「奇跡のパンケーキ～季節のフレッシュフルーツパンケーキ～」（1404円）もあり、シーズンごとに楽しみが広がる。
また、自由が丘店では9月22日（木）まで、吉祥寺店では10月16日（日）まで、Instagramで「＃奇跡のパンケーキ」とハッシュタグを付けて画像を投稿した各日先着20名に、「奇跡のパンケーキ プレーン」を無料で提供するオープン記念キャンペーンを実施。おでかけするなら、早めの来店がおトクに。
あの、ふわふわ食感を楽しめる店が一気に3店となったこの秋。どの「フリッパーズ」で、幸せなパンケーキ・タイムを過ごそうかな？
旬のフルーツがたっぷり「奇跡のパンケーキ～季節のフレッシュフルーツパンケーキ～」1404円
FLIPPER'S
「FLIPPER'S 自由が丘店」 オープン日：2016年9月16日（金）
TEL.03-5731-1185
東京都目黒区自由が丘1-8-7 3F
営業時間：月～土 11:00～21:00（L.O.20:30）、日・祝日11:00～20:30（L.O.20:00）
席数：50席
不定休
「FLIPPER'S 吉祥寺店」 オープン日：2016年10月7日（金）
TEL.0422-23-5979
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-10-5
営業時間：11:00～20:00（L.O.19:30）
席数：30席
不定休
WRITING／NAOKO YOSHIDA （はちどり）
