富山県／薬膳と発酵食でキレイをチャージする旅

江戸時代から薬の町として全国で知られ、発酵食の文化が根付く富山県。今回はそんな富山県で薬膳と発酵食の旅。富山市、高岡市、砺波市（となみし）、南砺市（なんとし）を巡って、健康にも美容にも嬉しい2泊3日を満喫しよう

更新日：2019/03/26

薬膳と発酵食の文化を感じながら巡る、富山県2泊3日の旅モデルコース

1日目

09:20　東京駅発（北陸新幹線かがやき507号）
11:34　富山駅着
12:00　池田屋安兵衛商店で丸薬製造体験・お買い物
13:00　健康膳薬都（池田屋安兵衛商店 2F）でランチ
14:10　島川あめ店でお買い物
15:00　薬種商の館　金岡邸を見学、薬研体験
16:00　高岡市へ移動
17:00　高岡市街地の宿にチェックイン
18:00　Craftanで夕食

2日目

09:50　宿をチェックアウト後、山町筋・金屋町を町歩き
11:30　みそ・蔵カフェでランチ
13:00　能作で鋳物工房見学、お買い物、砺波市へ移動
14:10　若鶴酒造で酒造見学・試飲体験、南砺市へ移動
16:00　石黒種麹店でお買い物、富山市へ移動
18:30　富山市街地の宿にチェックイン

3日目

09:30　宿をチェックアウト
10:20　ますのすしミュージアムで工場見学・ランチ
12:30　富山市ガラス美術館を見学
15:10　ギフトショップ「ととやま」でお買い物
16:14　富山駅発（北陸新幹線かがやき510号）
18:28　東京駅着

1日目
富山の薬の文化と薬膳に触れる

学んで、買って、食べて・・・富山に息づく薬の文化と薬膳を楽しく体験

古くより薬業が盛んで、“越中富山の売薬さん”で有名な富山県。まず1日目は、地域に根付く薬の文化を体感できる富山市へ。町には富山の薬業を学べる資料館、和漢薬を扱う昔ながらの薬屋さんなどのほか、製薬・売薬の伝統を活かした薬膳料理が味わえるお店も。楽しみながら薬の文化、薬膳に親しめるから、美容、健康への意識が自然と高まっていくはず。夕方は高岡市に移動。居心地のいいダイニングで、富山の郷土料理・昆布締めをいただこう。