The Meadow「アンチドート 77％ヘスティア（バナナ＋カイエンヌペッパー）」【ルミネ・ニュウマンのバレンタインデー2021】

更新日：2021/01/12

ピリッとした刺激がクセになる
お酒にぴったりなタブレット

アメリカ・オレゴン州ポートランド発祥のクラフトフード専門店「The Meadow（ザ・メドウ）」の日本1号店。世界中から集めたビーントゥバーチョコレート、ワイン、塩などの商品を通して、さまざまなストーリーを体感できる。

バレンタインのイチオシは、グルテンフリーなチョコレートブランド「アンチドート」の「77％ヘスティア（バナナ＋カイエンヌペッパー）」。ヘスティアとは火と炉の女神で、「ヘスティアの熱が不必要に熱くなった心の解毒剤（antidote）になる」というストーリーが込められている。

77％カカオのチョコレートに、ドライバナナと、唐辛子の実を乾燥させたカイエンヌペッパーをトッピング。バナナの甘さの後から、カイエンヌペッパーのピリッとした刺激がなんとも楽しい1枚。体によい素材にもこだわるアンチドートは、日頃の疲れを癒してくれるギフトとしても喜ばれそう。

おすすめの楽しみ方

大人風味のタブレットは、コーヒーのほか、ワインや日本酒などアルコール類と相性抜群。お酒のお供としても楽しめる。

DATA

■The Meadow「アンチドート 77％ヘスティア（バナナ＋カイエンヌペッパー）」
価格／1404円
個数／1枚（65g）
日持ち／製造より2年
出店施設／ルミネ新宿

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PR／ルミネ
PHOTO／KAZUHITO MIURA　STYLING／SHOKO SAKAMOTO　WRITING／NAOMI TERAKAWA、NARUMI AKIBA

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