ポール「パルミエショコラ・ノアゼット」【ルミネ・ニュウマンのバレンタインデー2021】
更新日:2021/01/12
仲よくシェアして楽しみたい
ビッグサイズのハート型焼き菓子
厳選した素材と伝統的な製法を用いたパンやガトー(焼き菓子)を展開する、パリ発の老舗ブーランジュリー「PAUL(ポール)」。大きなハート型の「パルミエショコラ・ノアゼット」はバレンタイン期間限定商品。
断面がハート型になるように折り重ねた生地を薄く切って焼きあげたパイ生地。バターの風味と、ザクザクとした食感がやみつきに。片側には甘さを抑えたチョコレートをコーティングし、アクセントにヘーゼルナッツをトッピング。プレーンのパルミエの部分と、チョコレートがかかった部分の両方の味が楽しめるのが嬉しい。
おすすめの楽しみ方
約15cm四方とビッグサイズなので、パートナーや友人とシェアして楽しもう。
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PR/ルミネ
PHOTO/KAZUHITO MIURA STYLING/SHOKO SAKAMOTO WRITING/NAOMI TERAKAWA、NARUMI AKIBA
※記事は2021年1月12日(火)時点の情報です。内容については、予告なく変更になる可能性があります