横浜ランドマークタワーで楽しむ！秋の幸せおいもグルメ
更新日：2018/09/06
横浜ランドマークタワーで秋のグルメフェア！
コラボメニューの“ブランドおいも”とは？
25周年を迎える「横浜ランドマークタワー」は、みなとみらいの食やアイテムの情報発信基地。秋のグルメは注目大でブランドおいもを使った限定メニューが2018年9月14日（金）～10月31日（水）までの期間、館内22軒で登場。食事からスイーツまで、この秋はおいもグルメを食べ歩いて幸せな1日に。
今回使用するおいもの生産地は、都心から日帰りできる埼玉県・三芳町。代表格のさつまいもは「富（とめ）の川越いも」と呼ばれ、上富地区のいも街道には県外から多くの観光客が訪れるほど。320年前から続く落ち葉堆肥を使った栽培法が、甘くホクホクになる理由。コラボメニューには甘さにこだわった3品種を厳選。おいもの食べ比べも楽しんで。
メニューラインナップ
おいも尽くしの贅沢スイーツ
Bubby's／バビーズ（プラザ1F アメリカンカフェ＆レストラン）
アメリカの伝統料理が自慢のNY発の人気カフェ。こちらでは１日10食限定のスイートポテトを包んだパリパリのパイ「スイートポテトプレート」900円をどうぞ。焼きマシュマロをのせた濃厚なおいもにアイスが添えられた、あつあつとひんやりの口どけが新鮮なひと皿。
紅東
果実園 リーベル（プラザ5F フルーツパーラー）
行列が絶えないパーラーが7月、横浜に初出店。旬の果物を贅沢に使ったスイーツが話題のこちらでは｢紅はるかと栗のタルト」1620円（1日16食）が誕生。滑らかなおいもペーストと渋皮煮･甘露煮の栗が共演するおいも感たっぷりの秋味タルトはふたりでシェアしても。
紅はるか
湘南パンケーキ（プラザ1F パンケーキカフェ＆レストラン）
地元産小麦にマスカルポーネとメレンゲを合わせて焼き上げたフワフワ生地が名物の、湘南人気カフェの「ほうじ茶のスイートポテトクリームパンケーキ」1380円。香ばしいほうじ茶ソースがアクセントに。滑らかなスイートポテトやチップスなどおいもを堪能したい。
紅はるか
個性派おいもごはん
SANTA MONICA 3rd st.MEAT TERRACE（クイーンズタワーA2F カジュアルミートダイニング）
ハンバーグやステーキなど肉料理が人気のカジュアルダイニング。旨みの強い氷温熟成の牛肉、ラム、ソーセージなど、主役級のお肉が集結した「ミートコンボ8種盛り～さつまいも添え」5480円、「6種盛り」5074円。グリルしたおいもの甘さと存在感はお肉を圧倒する味。
紅東
WP PIZZA（プラザ1F ピッツァ・サラダ・サンドウィッチ）
注文後に高温で一気に焼き上げるピザが評判の店。あつあつのホワイトソースとチーズが、甘いおいもと絡み合った「シルクスイートと生ハムのピザ」1180円（9インチ）は、濃厚で何度も食べたくなる。耳までぱりぱりの食感と風味豊かな生地も必食。
シルクスイート
MANGIA MANGIA（タワー5F イタリアン）
NYのイタリア料理店をイメージした店内はカウンターバーや観覧車の見える席など雰囲気も◎。｢そば粉のガレット～オランデーズソース」1188円は、ベーコン＆トロトロ目玉焼きの塩味とおいもの甘さがやみつき。
シルクスイート
Bd26／バールデルジロー（ドックヤードガーデンB2F イタリアン）
シルクスイートをふんだんに使い、甘みの強いニョッキに（17:00以降）。ゴルゴンゾーラなど4種のチーズを使った濃厚ソースとシナモンの香りが、食欲をかきたてる一皿。6種類ほど揃うグラスワインとともにカウンター席でゆっくり一人飲みもできるイタリアン。
シルクスイート
世界のビール博物館（ドックヤードガーデンB2F ワールドビアバー＆レストラン）
1/2本のさつまいもを縦にスライスし、低温でじっくり揚げたおさつスナック648円（1日10食限定）。パリパリの食感と、口の中に広がるおいもの甘さがやみつきになりそう。常時200種類ほど揃うビールの中でも、アルコール度数高めのブラウンエールと相性◎。
紅東
阿里山城（タワー5F 台湾家庭小皿料理）
現地でも女子に人気が高い台湾風の大学イモ（15:00以降、1日10食限定）は、友達とシェアして。素揚げしたさつまいもをからめた水あめが、時間とともにトロトロからパリパリへ変化するのも面白い。ライチ酒を使った甘酸っぱいカクテル楊貴妃496円で爽やかに。
紅東
魚処はなたれ（プラザ1F 海鮮丼・海鮮和食）
江戸前穴子や湘南しらすなど厳選素材の天ぷらをいただいた後は、限定の和風サラダでさっぱりと。クリームチーズをプラスしたコクのあるヨーグルトソースがおいもにからんで、甘みと酸味が口の中で共演！ こぼれロゼスパークリング680円と合わせて。
紅はるか
SNS映えのうっとり美デザート
ラ・メゾン アンソレイユターブル（プラザ1F カフェ・レストラン）
地中海の一軒家風の店内には、フルーツタルト目当ての女子で終日にぎわう。「紅はるかとスイートポテトモンブランのタルト」799円は、ブラウニー生地にスイートポテトクリームを重ね、グラッセしたおいもをトッピング。ホワイトチョコのお化けでハロウィンを先取り。
紅はるか
chef's V（タワー5F ベジタブルダイニング）
全国の協力農家から食材を仕入れ、野菜にこだわった料理を楽しめるレストラン。「さつま芋のロールケーキ～モンブラン風」626円（17:00以降、10食限定）は、ケーキの中は焼きいもにした紅東、上には紅はるかのクリームでモンブラン仕立てに。
紅東
紅はるか
ジェラート フィレンツェ（プラザ3F イタリアンジェラート）
常時約20種類が並ぶイタリアンジェラート専門店。「シルクスイートジェラート」（S 390円～）は全材料の1/3以上においもを使用。北海道産の牛乳と合わさり、冷たいスイートポテトのよう。コーヒー270円などドリンクも充実しお買い物の休憩にぜひ。
シルクスイート
カフェ マウカメドウズ（プラザ2F ハワイアンリゾートカフェ）
外はカリッ、中はふっくらとしたワッフルは注文後に1枚ずつ焼き上げアツアツをいただける。塩味をつけて蒸したさつまいもは、シンプルながらもアイスや生クリームと好相性。はちみつをたっぷりかけて。自社農園で収穫したハワイコナブレンドコーヒーと一緒に楽しんで。
シルクスイート
お酒が進むおいもおつまみ
萬屋二平（ドックヤードガーデンB2F 肉料理とワイン）
牛肉のそぼろとキムチを蒸したいもで包んだお焼き風の一品は、甘目の醤油ダレがアクセントに（17:00以降、1日10食限定）。柔らかないもの食感と甘さで、常時7～8種類用意している自然派ワインも進みそう。肉刺し盛や鉄板で焼いた牛串が人気の肉料理の専門バル。
紅はるか
うどん宮武（ドックヤードガーデンB2F うどん居酒屋）
昭和レトロな雰囲気のお店は、本場香川から毎日届くこしの強さとモチモチの食感がやみつきにある讃岐うどんが名物。甘みの強い紅東を使った限定天ぷら（16:00以降）は1本から頼めるので、うどんのトッピングに。お酒や一品料理もあり、女子会にも最適。
紅東
海鮮食飲市場 マルカミ食堂（ドックヤードガーデンB2F 海鮮食堂＆洋食レストラン）
漁港直送の朝採れ鮮魚が評判のお店で提供されるのは、シルクスイートをスティック状にカット＆素揚げした限定メニュー。素材の良さを味わえるシンプルな一品は、ハイボールとの相性も◎で、前菜や箸休めにぴったりのサイズ感もよい。17:00以降提供。
シルクスイート
なかめのてっぺん（ドックヤードガーデンB2F 炉端焼き）
お通しがこだわりのバーニャカウダ（17:00以降）という炉端焼きの名店。その日一番おいしい7種の野菜の瑞々しさと、甘いイモ、塩気のきいたアンチョビソースのコラボレーションに脱帽して。お一人様には野菜を一切れずつ出してくれるのも嬉しいサービス。
紅東
ドラゴンカルビ（ドックヤードガーデンB1F 炭火焼肉）
紅はるかを食べやすいサイズにカットし、目の前でホイル焼きに。ホイルを開けた瞬間、湯気とともにバターのいい香りが立ち上る。程よく塩味のきいたさつまいもは一層甘く感じ、食後のスイーツにも！ 炭火で焼くとさらに旨みが出る熟成カルビや黒豆マッコリもどうぞ。
紅はるか
沼津 魚がし鮨（プラザ5F 寿司）
2種類のイモを1枚ずつ磯部揚げとシンプルな天ぷらにした欲張りな一皿（17:00以降）には、食べ飽きないようにとの店主の心遣いを感じる。レモンと塩でさっぱり頂こう。利き酒師が厳選した日本酒で秋の夜を楽しんで。駿河湾の新鮮な魚で握るお寿司は一貫からOK。
紅東
紅はるか
餃子ストック221横浜みなとみらい店（ドックヤードガーデンB2F 肉汁餃子酒場）
棒状にカットしたさつまいもを素揚げして、マヨネーズソースで和えた一品（17:00以降）。甘みと酸味が程よくマッチし、口の中にはごまのいい香りが広がる。こだわりの芋焼酎ソーダ割をお供に。3日間かけて仕込む皮の旨みと溢れ出す肉汁が自慢の餃子もおすすめ。
シルクスイート
古奈屋（プラザ1F カレーうどん）
1983年巣鴨で創業したカレーうどんの名店では、このフェアだけの特別メニュー「さつまいもの天ぷら」が登場！ さくさくの衣とホクホクのおいもの食感はお店ならでは。追加の天ぷらが１枚70円でオーダーできるのも嬉しい。秋限定の「穴子天カレーうどん」1480円と一緒に。
紅東
横浜ランドマークタワーは今年で25周年！
ニューオープンやイベントも要チェック
みなとみらいのシンボル・横浜ランドマークタワー。地下2階から5階にあるランドマークプラザは、お買い物やグルメ、さまざまな体験が楽しめるショッピングモール。69階には、高さ273mから横浜の町を一望できる展望フロア スカイガーデンも。タワー全館で開業25周年を記念した進展やイベントが目白押し。
住所／横浜市西区みなとみらい2-2-1
TEL.045-222-5015（ランドマークプラザ）
営業時間／ショッピング11:00 ～ 20:00、カフェ＆レストラン～ 22:00、みらい横丁～ 23:00 ※一部、営業時間の異なる店舗あり
交通アクセス／みなとみらい駅より徒歩3分
PR／三菱地所プロパティマネジメント
PHOTO／AYA MORIMOTO WRITING／FUKI ASO
