優雅なVIPシートも！ラグジュアリーホテルのテラスで南仏リゾート風のおしゃれBBQ
六本木のラグジュアリーホテル「グランド ハイアット 東京」に、開放的なレストランのテラス席でおしゃれバーベキューを堪能できるプランが登場。ソファに天蓋付きという優雅なVIPシートもあるから、記念日デートやお姫様気分の女子会も楽しそう。
更新日：2017/06/08
六本木のグランド ハイアット 東京で手ぶらBBQ！天蓋やソファ席で贅沢なバカンス気分も味わって
2017年6月1日（木）から9月30日（土）まで、六本木のホテル「グランド ハイアット 東京」に、リゾート地のセレブ気分でバーベキュー料理が楽しめる新プランが登場。オープンエアのテラス席で、ホテルならではの上質なリラックスタイムを過ごせるのが嬉しい。
2階にあるオールデイ ダイニングの「フレンチ キッチン」では、南フランスをイメージしたテラスで「ガーデニックテラス バーベキュー」 がいただける。
メニューの中には、最近海外セレブの間でも「美容効果が高い」と人気のフムス（ヒヨコ豆のペースト）もあり、カレー風味でさっぱりとしたおいしさが夏らしい。また、国産豚など肉のブロシェット（くし焼き）をメインに、生ハムなどの前菜盛り合わせもたっぷり。さらに、ホテルのベーカリーで特別に焼き上げたガーリックブレッドは好きなだけ食べられるというから、パン好きにはたまらない。
ガーデニックテラス バーベキュー
フードメニューは共通だけど、ドリンクによって「グラスワイン2杯付き」（1名5200円）、「スパークリングワイン含む フリーフロー」（1名6200円）、「シャンパン（ヴーヴ・クリコ）含む フリーフロー」（1名8600円）の3つのコースが選べる。
この中でシャンパンのフリーフロープランを選んだゲストは、1組（4人まで）に付き10000円の追加料金で、VIPシートが利用可能に。VIPシートは天蓋付きのテーブル席とソファ席があり、ハンモックも置かれているから、自由なスタイルでゆっくりくつろげそう。1日1組限定で、席の利用に時間の制限もなく、女子会だって優雅に盛り上がれる。
天蓋とソファの付いた優雅なVIPシート（イメージ）
バーベキューメニュー以外に、デザートとして「ホテル自家製アイスクリームコーン」（1個800円）もおすすめ。パリッとしたワッフルコーンに包まれたアイスは、バニラ、チョコ、シナモン、マンゴー、ラズベリーの5種類。ワインやシャンパンとともにバーベキュー料理を堪能した後に、ひんやりとした甘さが心地いい。
「ホテル自家製アイスクリームコーン」1個800円
じっくりスモークした本場アメリカのバーベキュー料理が味わえるステーキハウスも
また、6階のステーキハウス「オーク ドア」では、本場アメリカのバーベキュー料理が味わえるプラン「サマービアガーデン ＆ スモークバーベキュー」（フードプラン1名6800円）を提供する。
肉を低温でじっくり時間をかけてスモーク（くん製）させる本場のバーベキューにならって、スモークマシンを使い、樫（オーク）のチップでゆっくりとスモーク。提供するときには、ドームの中をスモークの煙でいっぱいに満たしてから目の前で開けるので、一気に香りが広がる瞬間はきっと歓声が上がるはず。
スモークミートの付け合せには、バーベキュースパイスが効いたフレンチフライを好きなだけ食べることができるし、サラダやカナッペの盛り合わせもあるので、食べ応えも十分。
「サマービアガーデン ＆ スモークバーベキュー」フードプラン 1名6800円
こちらは、フードプランのみの利用もOKだけど、ワインやビールがいただける「フリーフロープラン」（1名7900円）や、「シャンパンのフリーフローを含むVIPプラン」（1名14900円）もあり、VIPプランを予約するとソファ席のVIPシートに案内してくれる。ソファでゆったり楽しむバーベキューも、都会のホテルならでは。
「フレンチ キッチン」も「オーク ドア」も、予約した日に雨が降った場合は、すべてのプランで店内に席を用意するそうなので、安心して出かけられる。都心のホテルのテラスでバーベキューを味わうという新しいディナースタイルで、彼や女友達と特別な夏の思い出を作ってみては？
NAOKO YOSHIDA （はちどり）
グランド ハイアット 東京
東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京
アクセス：東京メトロ日比谷線「六本木駅」1C番出口より徒歩3分、都営地下鉄大江戸線「六本木駅」3番出口より徒歩6分
＜フレンチ キッチン＞2F オールデイ ダイニング
TEL.03-4333-8781
「ガーデニックテラス バーベキュー」
提供期間：2017年6月1日（木）～ 9月30日（土）
開始時間： 18:00、20:00、20:30
・グラスワイン2杯付きプラン 1名5200円（税・サ別）
・スパークリングワイン含むフリーフロー付きプラン 1名6200円（税・サ別）
・シャンパン（ヴーヴ・クリコ）含むフリーフロー付きプラン 1名8600円（税・サ別）
※VIPシート（天蓋つきテーブル席およびソファ席）は、「シャンパン含むフリーフロー付きプラン」を利用した場合のみ、1日1組（4人まで）限定で、1組につき追加料金10000円（税別）で利用可能
・ホテル自家製アイスクリームコーン 1個 800円（税・サ別）
※フリーフローは90分制、席の利用は2時間まで（VIPシートを除く）
＜オーク ドア＞6F ステーキハウス
TEL.03-4333-8784
「サマービアガーデン ＆ スモークバーベキュー」
提供期間：2017年6月1日（木）～ 9月30日（土）
開始時間： 18:00、18:30、20:30、20:45（完全2時間制）
・フードプラン 1名6800円（税・サ別）
・フリーフロープラン）1名7900円（税・サ別）
・シャンパンのフリーフローを含むVIPプラン 1名14900円（税・サ別）
※VIPシート（ソファ席）は、「シャンパンのフリーフローを含むVIPプラン」を利用した場合のみ案内可能
※フリーフローは90分制、席の利用は2時間まで
※上記の価格はいずれも税・サービス料別
アウトドアが気持ちいい季節になったら、簡単＆おしゃれなバーベキューを楽しもう
今特集では、たけだバーベキューさん、うすい会さんなど、ライフスタイルに上手にBBQを取り入れている“BBQの達人”の極意やレシピから、都内や東京近郊の手ぶらバーベキュー場を中心にBBQスポットをご紹介。思い立ったらすぐに楽しめる、お手軽＆おしゃれBBQで素敵な夏の1日を作ろう
