野菜の収穫体験付き手ぶらバーベキュー登場！新感覚のBBQ場が柏市にオープン
バーベキューは野菜もやっぱり新鮮なほうがいい・・・というわけで、畑から採ってそのまま食べる収穫体験が付いた新しいスタイルのBBQ場がオープン。その場で焼いてもサラダにしてもおいしい、採れたての超新鮮野菜と一緒に味わえば、お肉もさらに楽しめそう。
更新日：2017/05/13
ここでしか体験できない！新鮮野菜を自分で採ってその場で食べる新スタイルのバーベキュー
2017年4月1日（土）に、千葉県柏市でオープンした新しいスタイルのバーベキュー場「ベジQ」。東京ドーム3個分という広大な敷地を持つ「あけぼの山農業公園」の中にあり、周囲には果樹園や日本庭園、ハーブ園なども隣接しているから、バーベキューの前後も1日中遊べる。
季節ごとの無農薬野菜を、その場で収穫できる収穫体験付きのバーベキュー・プランは、まさに新感覚。採れる野菜は、春はレタスやルッコラ、玉ねぎ、夏はトマトやナス、トウモロコシ、秋はカボチャやさつまいもなど季節によっていろいろ。1人で3～5品収穫できるので、メンバーの数だけ量もバラエティもたっぷり揃う。
採れたてお野菜は甘味がまったく違うのだとか。パリッとした食感と味の濃さ、みずみずしさは、ほかでは味わえないおいしさ。焼けば旨みや甘みが凝縮されるから、さらに旬の味わいを堪能できる。
収穫体験の様子
収穫体験付きのプランは、手ぶらコースも持ち込みコースもアリ！
バーベキューは4つのコースに分かれていて、すべてのコースにBBQ機材や包丁、まな板などの調理セットも付いている。
「収穫体験付き手ぶらBBQコース（Aコース）」（4500円）は、野菜の収穫体験とコンロなどのバーベキューセット、食材がセットになったプランで、豚の肩ロース（大人1人分75g：以下同）やカルビ（75g）、牛はらみ（100g）や鶏胸肉（75g）、といった肉類のほかに、基本メニューとして季節野菜も付いてくるから、ボリュームも十分。
好きなお肉を持ちこみたいなら、「収穫体験付き持ち込みBBQコース（Bコース）」（2500円）もあるので、食べたいお肉を新鮮野菜と一緒に味わって。
すべて手ぶらでOKのコースや食材のみ持ち込みのコースも。おトクな飲み放題は、女子会にもぴったり
このほかに、食材が全部揃った「手ぶらBBQコース（Cコース）」（3200円）や、バーベキューセットと場所だけを借りる「持ち込みBBQコース（Dコース）」（1300円）も。
ドリンクは持ち込み自由だけど、土・日・祝日は、アルコールもソフトドリンクも選べる「オールドリンク飲み放題」（1500円）や「ソフトドリンク飲み放題」（350円）があるそう。
「各種カクテルも用意していますので、初夏から夏にかけての女子会にもご利用いただけますよ」と、運営事務局の松岡さん。
会場では、全部の席に日除けとなるタープが張ってあるから、野外で気になる日差しの下でも快適に過ごせるのが嬉しい。
一般的なコースの食材とは違い、食べたい野菜を自分で収穫してそのまま食べられる収穫体験付きBBQプラン。これまでにない、ちょっとぜいたくな手ぶらバーベキューが体験できそう。
NAOKO YOSHIDA （はちどり）
ベジQ あけぼの山農業公園
TEL.0120-855-817
千葉県柏市布施2005-2
アクセス：JR「我孫子駅」から阪東バス「あけぼの山公園入口行き」で約15分「あけぼの山公園入口」より徒歩6分、JR「柏駅」西口から東武バス「三井団地行き・布施弁天行き」で約30分「土谷津入り口」より徒歩7分
柏あけぼの山農業公園 営業時間：9:00～17:00
受付時間：9:45～10:15／13:15～13:45
利用時間：10:15～13:15／13:45～16:45
収穫体験：10:20～／13:50～
※表示はそれぞれ午前の部／午後の部
※収穫体験を希望する場合は、必ず時間内に受付を済ませること
席数：200席
収穫体験付き手ぶらBBQコース（野菜の収穫体験+バーベキューセット+食材）4500円
収穫体験付き持ち込みBBQコース（野菜の収穫体験+バーベキューセット）2500円
手ぶらBBQコース（バーベキューセット+食材）3200円
持ち込みBBQコース（バーベキューセット）1300円
アウトドアが気持ちいい季節になったら、簡単＆おしゃれなバーベキューを楽しもう
今特集では、たけだバーベキューさん、うすい会さんなど、ライフスタイルに上手にBBQを取り入れている“BBQの達人”の極意やレシピから、都内や東京近郊の手ぶらバーベキュー場を中心にBBQスポットをご紹介。思い立ったらすぐに楽しめる、お手軽＆おしゃれBBQで素敵な夏の1日を作ろう
