ストリングスホテル東京インターコンチネンタル「ストリングス・ストロベリーパフェ」
いちごパフェ特集2023

ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのいちごパフェ。真っ赤な“ルビー”と白いちごの“パール”

更新日:2023/12/04

ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのカフェ&バー「リュトモス」にて、いちごを贅沢に使った美しい2種のパフェが販売される。まばゆく映える真っ赤ないちごがルビーのような輝きをまとった「ストロベリールビー」に、淡く繊細な白いちごとライチがまるでパールような艶めきを放つ「ストロベリーパール」。息を呑むほどの美しさに、どちらを選ぶか迷うほど。
期間は2023年12月28日(木)から2024年2月29日(木)まで。

リズムに身をゆだねる、艶やかな時間を

ホテル26階「ザ・スコア・ダイニング」は、音楽を共有するために必要な "楽譜" になぞらえた4つのレストランが競演するエリア。多くの賞に輝くスターシェフたちによる、独創的な美食の数々を楽しめる。

エントランスとなるのが、シックな空間でゆったりと大人のバータイムを過ごせる、ギリシャ語で“リズム”という名の「リュトモス」。そこには自分だけのリズムを刻める、特別な時間が待っている。コーヒー1杯から、バーテンダーによるクリエイティブなカクテル、厳選されたワインセレクションに希少なスコッチやジャパニーズウイスキー、スピリッツにいたるまで、一日を通してシーンに合わせて利用することができる。

ストリングスパフェ ストロベリールビー

甘酸っぱくジューシーないちご、香り豊かな甘く熟れたバナナ、濃厚でなめらかなコク深いチョコレートのハーモニーが口いっぱいに広がり、初めのひと口から絶頂の幸福感をもたらしてくれるパフェ。

間違いない王道の組み合わせが追求され、レイヤーごとに共鳴しあう絶妙なバランスに仕上げられている。パリッとしたチョコレートチュイルと、サクサクのカスタードパイが食感と味わいのアクセント。

パフェの構成

1.チョコレートチュイル
2.いちごとバナナのカスタードパイ
3.いちご&バナナソルベ
4.チョコレートアイスクリーム
5.ベリーチョコレートフィヤンティーヌ
6.アリバチョコレートシャンティー
7.いちごとクランベリーのゼリー
8.いちごバナナのパンナコッタ
9.いちごとクランベリーのゼリー
10.アリバチョコレートシャンティー
11.ベリーチョコレートフィヤンティーヌ
12.バナナチョコレートカスタードクリーム
13.いちごとクランベリーのゼリー

ストリングスパフェ ストロベリーパール

白いちごのやさしい甘さとライチの甘く華やかな香りが重なり合う、優雅でリッチな味わいのパフェ。ライチとバラのゼリーやいちごのパンナコッタは甘やかでひと口ごとに贅沢な感動が広がる。

ライチヨーグルトアイス、いちごミントソルベはすっきりとしたアクセントに。別添えのいちごとライチのクリームチーズパイはそのままでも、パフェのアイスやクリームと合わせても楽しめる。どこから食べても、最後まで残る心地よい余韻を堪能して。

パフェの構成

1.いちごキャンディーチップ
2.白いちご&紅ほっぺ&ライチ
3.ライチヨーグルトアイス
4.いちご&ミントソルベ
5.ホワイトチョコフィヤンティーヌ
6.ライチシャンティー
7.ライチとバラのゼリー
8.いちごパンナコッタ
9.ライチとバラのゼリー
10.ライチシャンティー
11.ホワイトチョコフィヤンティーヌ
12.いちごのカスタードクリーム
13.ライチとバラのゼリー ライチといちごのクリームチーズパイ(別添え)

メニューDATA

イベント名
ストリングス・ストロベリーパフェ
開催場所
ストリングスホテル東京インターコンチネンタル カフェ&バー「リュトモス」
開催日程
2023/12/28(木)~2024/2/29(木)
開催時間
11:30~21:00(L.O.)
料金
ストリングスパフェ「ストロベリールビー」 4180円
ストリングスパフェ「ストロベリーパール」 4180円
デュオ・パフェ 7700円(ストロベリールビーパフェ&ストロベリーパールパフェ 各1個に選べるドリンク2種が付いたプラン)
※表示料金は消費税込みとなり、15%のサービス料を別途申し受けます
ホームページ
公式サイト

スポットDATA

スポット名
ストリングスホテル東京インターコンチネンタル カフェ&バー「リュトモス」
電話番号
0357831258 0357831258
住所
東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー ストリングスホテル東京インターコンチネンタル 26F
営業時間
ティータイム 6:30~17:00
アフタヌーンティー 14:00~18:30(L.O.16:30)
ナイトアフタヌーンティー 18:00~21:00(L.O.19:00)
お食事 11:30~22:00(L.O.21:00)
バータイム 日曜日~木曜日 17:00~23:00(L.O.22:00)、金曜日・土曜日および祝前日 17:00~24:00(L.O.23:00)
交通アクセス
東京駅からJR線で品川駅まで約10分
新宿駅から山手線で品川駅まで約20分
JR各線、新幹線、京浜急行の品川駅港南口より徒歩1分
ホームページ
公式サイト

オズモールからWEB予約可能。いちごパフェ一覧

オズモールにはWEB予約できるいちごパフェのプランが満載。憧れホテルの豪華ないちごパフェや人気レストランのオシャレないちごパフェ、1000円台のお手頃いちごパフェなど、お好みでセレクトしよう。ビジュアル抜群のいちごパフェに、大満足間違いなし。OZポイントを使って支払いができるのも嬉しい!

【2024特集】いちごスイーツさんぽに話題の街へ

いちごパフェ、いちごタルト、ショートケーキなど、いろいろないちごスイーツを食べたい気持ちが膨らむも、すべてのお店をめぐるのは難しいもの。そこで、今年は“注目の街”でいちごスイーツを極めてみない?
今、街はオープンラッシュ。新店や新施設のトレンドスイーツをお見逃しなく。もちろん、よく知る名店のアフタヌーンティーやスイーツビュッフェにも、キラリと光る工夫が盛りだくさん。おいしいいちごスイーツとおでかけを満喫しに、いざ・出発!

※記事は2023年12月4日(月)時点の情報です。内容については、予告なく変更になる可能性があります