ブノワ・ニアン「ストロベリーショコラパフェ」
パフェ特集2023

ブノワ・ニアン 銀座の「ストロベリーショコラパフェ」いちごとこだわりのチョコ、濃厚なピスタチオが協演

更新日:2023/12/12

BENOIT NIHANT GINZA(ブノワ・ニアン 銀座)にて、チョコレートと甘酸っぱいいちご、濃厚なピスタチオの組み合わせが楽しめる「ストロベリーショコラパフェ」(予約制)が登場。目の前でチョコレートを削り、チョコレートの粉雪を降らせてくれる。

期間は、2023年12月22日(金)から2024年1月14日(日)まで。

銀座にある美しいショコラトリーでカカオにこだわったチョコレートを満喫

2023年9月にオープンした、銀座駅から徒歩3分にある青が映える美しいショコラトリー「BENOIT NIHANT GINZA(ブノワ・ニアン 銀座)」。

ベルギー発・元エンジニアのショコラティエ「ブノワ・ニアン」が手掛けるブランドの日本1号店で、カカオ豆が本来持つ個性を最大限引き出すために手作りしたチョコレートは絶品。チョコレート作りに必要な機械も一部は自身で製作しているという。

店舗の地下1階には明るくおしゃれなイートインもあるので、スイーツをゆっくりと楽しむのにおすすめ。

冬限定「ストロベリーショコラパフェ」

ブノワ・ニアンのチョコレートといちご、ピスタチオのマリアージュが楽しめる、贅沢な大人のパフェ。

パフェの上に添えられているのは、ホンジュラス産のカカオ豆を使用したブノワ・ニアンのお気に入り「マヤン レッド」のチョコレート。グラスの中には、豊かな香りとさわやかな甘酸っぱさが広がる「ストロベリーのソルベ」に、しっかりとしたカカオの風味を感じる「マヤンレッドのアイスクリーム」など、口どけのよいアイスクリームが入っている。サクサク食感のクランチ「フィヤンティーヌショコラ」やいちごとも合う「ピスタチオのムース」もご堪能あれ。

冬限定の美しく味わい深いパフェで、至福のときを過ごしてみては。

ストロベリーショコラパフェ

パフェの構成

1.ベル・ダイヤモンド(飾り)
2.ストロベリーのソルベ
3.マヤンレッドのアイスクリーム
4.フィヤンティーヌショコラ
5.ピスタチオのムース
6.サパン ジュレ

メニューDATA

イベント名
ストロベリー ショコラパフェ
開催場所
BENOIT NIHANT GINZA(ブノワ・ニアン 銀座)
開催日程
2023/12/22(金)~2024/1/14(日)
※パフェは予約制
開催時間
11:00~21:00
料金
5000円
※コーヒーor紅茶付き/フリーフロー制
ホームページ
公式サイト

スポットDATA

スポット名
BENOIT NIHANT GINZA(ブノワ・ニアン 銀座)
電話番号
0355795820 0355795820
住所
東京都中央区銀座4-6-18 ギンザアクトビル1F、B1F
営業時間
11:00~21:00
交通アクセス
東京メトロ銀座線ほか「銀座駅」B2出口より徒歩3分
東京メトロ日比谷線ほか「東銀座駅」A2出口より徒歩4分
東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」9番出口より徒歩4分
JRほか「有楽町駅」より徒歩7分
ホームページ
公式サイト

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※記事は2023年12月12日(火)時点の情報です。内容については、予告なく変更になる可能性があります