いちごとピスタチオを味わうスペシャルスイーツ
今年9月に就任したシェフ川口氏が、旬のいちごをふんだんに使用したスイーツメニューを用意。
スペシャルスイーツとして提供されるのは、相性抜群の組み合わせが楽しめる「苺とピスタチオのパフェ」。濃厚ピスタチオソースとベリーのソース、バニラアイスクリームにいちごを合わせ、贅沢なパフェに仕上げられた。ひと匙ごとに変わっていく絶妙な味わいを堪能して。
何層にもなったストロベリークリームが美しい「苺のミルクレープ」。
グラスの中で重なるマスカルポーネチーズといちごの酸味のバランスが絶妙な「苺のティラミス」。
華やかな色合いが目を惹く「ピスタチオムース＆ベリー」。
贅沢にいちごが飾られた「ベリー＆チョコレート」。
見た目も優雅な「苺のパンナコッタ＆シャンパンゼリー」。
心ときめくかわいらしい「苺のミルフィーユ」や「苺のタルト」もチェックして。
ほかにも、美しく仕上げられた「ベリーのホワイトオペラ」など、バラエティに富んだこだわりのスイーツを存分に楽しもう。
ボリューム満点のライトミールもラインナップ
ライトミールには、人気の高い具沢山の「ビーフシチュー」や、香り高い「筍ご飯」（1月・2月）、アツアツ「シーフードドリア」（3月・4月）、「シーフードとカラフル大根のサラダ」など、豊富なメニューが用意される。
また、サクサクデニッシュ生地にカスタードクリームとフルーティないちごを合わせた「ダノワーズフレーズ」や、いちご本来のおいしさを存分に味わえる「フレッシュ苺」も一緒に堪能して。
アフタヌーンティーセット ～ストロベリー～
いちごがテーマの華やかなアフタヌーンティーも登場
人気のアフタヌーンティーも華やかなストロベリーをテーマに、2024年1月9日（火）から4月30日（火）の期間、毎日提供される。
彩り豊かないちごのスイーツとスコーン
1段目には、定番人気の「苺ショート」をはじめ、「苺バニラマカロン」や「苺とピスタチオのタルト」など、食べ頃のいちごを使用した5種類のスイーツが並ぶ。2段目の焼きたてスコーン2種と合わせて楽しんで。
キッシュやカポナータなどセイボリーも充実
3段目には、スモークサーモンと、ハム＆ポテトサラダの「サンドウィッチ2種」に、「モッツアレラチーズとオリーブのキッシュ」、「カポナータ」など、セイボリーがラインナップ。
ドリンクは、ドイツの老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」や、各種コーヒー計20種類より選べる。紅茶には、シュガークラフトアーティストで元宝塚歌劇団のみずき愛氏がプロデュースした「シュガーレース(R)」が付いてくるのも嬉しい。
ストロベリースイーツ満載のアフターヌーンティーセットで、至福のひととき過ごして。
アフタヌーンティーセット ～ストロベリー～
提供期間：2024/1/9（火）～4/30（火）※毎日開催
提供時間：12:00～
料金：1名6200円（税込）
メニュー
【スイーツ】
・苺ショート
・苺バニラマカロン
・苺パンナコッタ＆ラズベリージュレ
・苺とピスタチオのタルト
・苺のオペラ
【スコーン2種】
・プレーンスコーン
・ストロベリースコーン
【セイボリー】
・サンドウィッチ2種（スモークサーモン／ハム、ポテトサラダ）
・モッツアレラチーズとオリーブのキッシュ
・カポナータ
【ドリンク】
・ドイツの老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」や各種コーヒーなど計20種類
※みずき愛氏プロデュースの「シュガーレース(R)」付き
ビュッフェ＆アフタヌーンティーの会場は？
リッチな気分を味わう横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズのホテルラウンジ
横浜駅西口から徒歩1分の横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズに入るラウンジ「シーウインド」は、数カ月に一度テーマが変わる華やかな曜日限定スイーツビュッフェや人気のアフタヌーンティーを楽しめる。ソフトドリンクも飲み放題なのも嬉しいポイント。気心知れた友人や恋人とのデートで贅沢な時間を満喫してみて。
イベントDATA
- イベント名
- Sweets Parade ～ストロベリー～
- 開催場所
- 横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ ラウンジ「シーウインド」
- 開催日程
- 2024/1/11（木）～4/26（金）
※毎週木・金開催
- 開催時間
- 18:30～21:00（L.O. 20:30）
- フード内容
- ＜スペシャルスイーツ＞
・苺とピスタチオのパフェ
＜スイーツプレート12種＞
・苺のショートケーキ
・苺のタルト
・苺のロールケーキ
・苺のミルクレープ
・ベリーのホワイトオペラ
・苺のレアチーズムース
・苺とベリーのクッキーシュー
・苺のミルフィーユ
・ヴェリーヌ ベリー＆チョコレート
・ヴェリーヌ 苺のパンナコッタ＆シャンパンゼリー
・ヴェリーヌ ピスタチオムース＆ベリー
・ヴェリーヌ 苺ティラミス
＜ライトミール＞
・筍ご飯（1月、2月）
・シーフードドリア（3月、4月）
・ピザ（1月、2月）
・オープンサンド（3月、4月）
・シーフードとカラフル大根のサラダ
・ビーフシチュー
・ホタテ稚貝味噌汁（1月、2月）
・コーンスープ（3月、4月）
・フレッシュ苺（5粒）
・ダノワーズフレーズ
- ドリンク内容
- ・フルーツスパークリングワイン
・ワイン（赤・白）
・コーヒー（ホット・アイス）
・紅茶（ホット・アイス）
・ストロベリーティー
・セイロンティー
・アイスティー
・オレンジジュース
・デトックスウォーター
- 料金
- 1名6800円／お子様（4歳～未就学児）3400円
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- 横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ ラウンジ「シーウインド」
- 電話番号
- 0454111188 0454111188
- 住所
- 神奈川県横浜市西区北幸1丁目3−23 横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ 2F
- 営業時間
- ティータイム
月～金 10:00～21:00（最終入店20:30）
土 9:00～21:00（最終入店20:30）
日祝 9:00～20:00（最終入店19:30）
- 交通アクセス
- 横浜駅西口から徒歩1分
- ホームページ
- 公式サイト
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