「平成レトロ ファミリーブッフェ～あの頃にタイムスリップ～」おすすめメニュー
カンパチのマリネ 香味野菜と食べるラー油で
「食べるラー油」を、カンパチのマリネや野菜と一緒に楽しめる冷製料理。ぷりぷりとしたカンパチに、食べるラー油の独特な食感が合わさり、ピリリと辛い、暑い夏でも食欲をそそる1品に仕立てた。
豚ロース肉の低温ロースト 平成ハニーマスタードソース
温製料理で特におすすめなのは、特製のハニーマスタードソースをつけていただく豚ロース肉。手間をかけ低温でじっくり火を通しているので、しっとり柔らかく、ホテルクオリティの絶品お肉料理。
ストリングスホテル特製ティラミス
平成のスイーツといえばティラミス。こちらは1人1皿の提供のホテルパティシエの手作りスイーツ。コーヒーや紅茶と一緒に、食後のおいしいひとときを過ごして。
あの頃を思い出すドリンクメニューに、懐かしアイテムも
ドリンクには、生ビール、クッピーラムネチューハイなどのアルコールのほか、メロンソーダ、ラムネ、カラフルゼリードリンクなど、昔懐かしく心躍るラインナップ。
また、会場内には平成初期の時代にタイムスリップしたかのようなフォトスポットや"平成おもしろ年表"、実際に遊べるゲームが用意されている。
平成に流行った懐メロを聴きながら、まるでタイムスリップしたかのような楽しいひとときを過ごしてみては。
イベントDATA
- イベント名
- 平成レトロ ファミリーブッフェ～あの頃にタイムスリップ～
- 開催場所
- ストリングスホテル 名古屋
※ホテル内、バンケットにて開催（日により異なる）
- 開催日程
- ＜7月＞
15（土）、16（日）、17（月・祝）、22（土）、23（日）、29（土）、30（日）
＜8月＞
5（土）、6（日）、11（金・祝）、12（土）、13（日）、19（土）、20（日）、26（土）、27（日）
※ご予約は3日前の24:00まで
- 開催時間
- ＜1部＞
16:30～18:00（受付16:00～）
＜2部＞
19:00～20:30（受付18:30～）
※ドリンクL.O.15分前
※8/19（土）は2部の開催のみとなります
- フード内容
- ■冷製料理
・カンパチのマリネ 香味野菜と食べるラー油で
・旬魚とタコのエスカベッシュ セロリとオリーブをのせて
・二種のシャルキュトリーとピクルスの盛り合わせ
・完熟トマトとオレンジとナタデココのサラダ
・愛知産のグリーンリーフサラダ ベイビィスタアとラスパドゥーラチーズ
・つぶつぶコーンスープ
■温製料理
・南瓜サラダとロースハムのサンドイッチ
・ふるふるポテトフライ
（チリ＆レモン風味、ケイジャンスパイス風味、カマンベール風味）
・ツナと夏野菜 懐かしマカロニグラタン
・鱸のオーブン焼き ラタトゥイユとジャガイモチップをのせて
・豚ロース肉の低温ロースト 平成ハニーマスタードソース
・ザ・フレンチ飯 牛肉のカルボナード ストリングス風厚切りバケットを添えて
・ザ・イタ飯 サーモンとレモンの塩麹クリームペンネ
・平成ビーフトマトカレー オニオンとアーモンドライスで
■デザート
・ストリングスホテル特製ティラミス（1人1皿の提供）
- ドリンク内容
- ・瓶ビール
・オレンジワイン
・ウイスキー（ハイボール含む）
・メロンソーダ
・カルピス
・カラフルゼリードリンク2種
・コーラ（瓶）
・オレンジジュース（瓶）
・ラムネ（瓶）
・クッピーラムネチューハイ（瓶）
・コーヒー（hot、cold）
・ウーロン茶
- 料金
- 大人 5500円
小学生 2000円
3～5歳 1000円
0～2歳 無料
※税・サービス料込
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- ストリングスホテル 名古屋
- 電話番号
- 0525890561 0525890561
- 住所
- 愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7
- 交通アクセス
- 名古屋駅桜通口徒歩15分
名古屋駅より桜通口に出て名駅通りを右へ
- ホームページ
- 公式サイト
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