新横浜プリンスホテル「Sweets Night Buffet -Mango&Tropical-」
ビュッフェ特集

新横浜プリンスホテル夜のスイーツビュッフェ、夏の新作はマンゴーとトロピカルフルーツでカラフルに

更新日:2023/06/26

新横浜プリンスホテルの「ブッフェダイニング ケッヘル」にて、“南国のリゾート”をテーマにした夜のスイーツビュッフェ「Sweets Night Buffet -Mango&Tropical-」を開催。夏にピッタリなマンゴーと、バナナやパイナップル、ドラゴンフルーツなどのトロピカルフルーツを使用したカラフルなスイーツが勢揃いする。

開催日は、2023年7月18日(火)・19日(水)、8月8日(火)・9日(水)・22日(火)・23日(水)の6日間。

トロピカルなフルーツを使った数々のスイーツで夏を満喫

ビュッフェのスイーツは20種類以上のラインナップを用意。

鮮やかな見た目の「マンゴータルト」は、マンゴーをふんだんに使用。夏にぴったりの1品となっている。

カラフルなスポンジにバナナとイチゴを組み合わせた「レインボーショートケーキ」は、思わず写真をシェアしたくなるほどのかわいさ。

パイナップル・ドラゴンフルーツ・グレープフルーツ・キウイなど、みずみずしく爽やかなフルーツが揃う「トロピカルパッションタルト」も。

「ココナッツパインケーキ」では、ココナッツのやさしい甘さを堪能して。

できたてで提供されるパンケーキなどのフードメニュー

パフォーマンスキッチンでは、フォークを入れるとふわふわと切れる「タロイモのスフレパンケーキ」をできたてで提供するほか、「国産牛のオーブン焼き」や「ソーセージとコーンのリゾット」などのフードメニューも登場する。

カクテルでも夏を感じて

そしてバーコーナーでは、スイーツとの相性もピッタリなケッヘルオリジナルノンアルコールカクテル「ミント香るブルートニック」も用意。

新横浜にいながらも、まるで南国のリゾートに遊びに来たかのような、明るく爽やかな気分になれるスイーツビュッフェを楽しんでみては。

ビュッフェの会場は?

ホテルの洗練をカジュアルに楽しめる「ケッヘル」

新横浜プリンスホテル2階のビュッフェレストラン「ケッヘル」。季節の食材を活かしたできたての料理や、目の前で繰り広げられるシェフのライブパフォーマンスなど、五感で楽しめる新しいビュッフェを提供する。

イベントDATA

イベント名
Sweets Night Buffet -Mango&Tropical-
開催場所
新横浜プリンスホテル「ブッフェダイニング ケッヘル」
開催日程
2023/7/18(火)・19(水)、8/8(火)・9(水)・22(火)・23(水)
開催時間
17:30~20:30 
※2時間制
※予約受付時間 17:30~/18:00~/18:30~
フード内容
一例
※(☆)はパフォーマンスメニュー

【スイーツメニュー】
☆タロイモのスフレパンケーキ
☆パッションモンブランパフェ
・トロピカルパッションタルト
・ココナッツパインケーキ   
・レインボーショートケーキ
・マンゴーロールケーキ
・キャラメルバナナのパリブレスト
・マンゴータルト
・マンゴーのベイクドチーズケーキ
・マンゴープリン
・パンナコッタとライムゼリー
・ハウピアチョコバナナケーキ
・マラサダ
・ココパフ
・レモンタルト
・タロイモマフィン
・バナナケーキ
・マカダミアナッツ入りガトーショコラ
・パイナップルとライムのマカロン
・プリン

【温製料理】
☆マンゴーとパイナップルのトロピカルピザ
☆国産牛のオーブン焼き 2種のソースとレフォール
☆イカとツナと野菜のバジルパスタ
☆ミニバーガー
☆ソーセージとコーンのリゾット パルミジャーノで
・チキン唐揚げ
・フライドポテト
・ポテトグラタン
・冷製パンプキンスープ
・スパイシーミートドリア
・ケッヘルおすすめビーフカレー
・サーモンとクリームチーズのチャバタサンド(冷製サンド)
・パン各種
・チーズファウンテン
・チョコレートファウンテン

【冷製料理】
・生ハムとパルミットとモッツァレラチーズのピンチョス
・ロミロミサーモン ケッヘル風
・青パパイヤとシーフードのエスニックサラダ
・チキンとたまごとブロッコリーのサラダ
・とうもろこしのムース
・サラダ各種
ドリンク内容
一例
・ケッヘルオリジナルノンアルコールカクテル 「ミント香るブルートニック」(パフォーマンスメニュー)
料金
大人 7000円
小学生 3900円
4歳~未就学 1800円
※税込・サービス料13%別
ホームページ
公式サイト

スポットDATA

スポット名
新横浜プリンスホテル「ブッフェダイニング ケッヘル」
電話番号
0454711115 0454711115
住所
神奈川県横浜市港北区新横浜3-4 新横浜プリンスホテル2F
営業時間
朝食 6:30~10:00
ランチ 11:30~15:00(14:30L.O.)
ディナー 17:00~21:30(21:00L.O.) ※当面の間、水~日のみ営業
交通アクセス
市営地下鉄 新横浜駅 3番出口、6番出口より徒歩2分
ホームページ
公式サイト

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※記事は2023年6月26日(月)時点の情報です。内容については、予告なく変更になる可能性があります