食事のスタートはハワイアンビールで南国気分！
今回のビュッフェはハワイアンビールといただくのがおすすめ。スッキリとした味わいの「ロングボード アイランドラガー」は、さっぱりとした前菜と合わせるのにぴったり。
ほかにもフルーティーでトロピカルな香りの「ビッグウェーブ ゴールデンエール」、マンゴーの風味豊かな「コナライト・ブロンドエール」の計3種類が用意される。
ハワイ語で乾杯を意味する“Hipahipa（ヒパヒパ）”！で乾杯すれば、盛り上がること間違いなし。
ハワイ気分を盛り上げる数々のフードがラインナップ
ビュッフェ台には、ハワイの名物料理であるアヒポキや香ばしいガーリックシュリンプやボリューム満点のハワイアンスペアリブなど、ハワイアンフードがバリエーション豊かにラインナップする。
ハワイで一般的に食されるスパムにぎりや、ハワイアンソースで味わうチーズフォンデュも。
ハワイアンスイーツは今年もビタミンカラーでカラフルに登場！
スイーツはカラフルなビタミンカラーで登場。真っ青な海をイメージした青い海ゼリーに、フレッシュなマンゴーがたっぷり飾られたトロピカルマンゴータルトなど、見た目にも華やかなスイーツが取り揃う。
ハワイの定番おやつとして人気の、大きなサイズ感が嬉しいマラサダも味わってみて。
6種類から選べる豪華なメインディッシュも
メインディッシュは全6種類から選べる。シェフ苅田氏のこだわりあふれる定番ハワイアン料理や、お酒に合うビストロ料理のできたてを席まで届けてくれる。
なかでも「ビストロハンバーグと黒毛和牛シチューの包み焼き」は、じっくりと煮込んでうまみを閉じ込めた絶品。
そのほか、ロブスターとたくさんのシーフードをバナナの葉で蒸し焼きにした「ロブスターとシーフードのラウラウ」や、メープルシロップの甘みがアクセントのスパイシーな「ワッフルチキン BBQ＆メープルソース」など、豪華なメニューが盛りだくさん。
「神戸ポークのグリル 瞬間燻製」ではスモークを閉じ込め、クロッシュサービスで魅せる特別な演出を楽しんでみて。
南国気分を楽しめるスペシャルビュッフェで、今年の夏を満喫してみては。
ビュッフェの会場は？
緑を望むアトリウム空間で過ごす美食のオールデイダイニング
大阪駅からもアクセスしやすい「ウェスティンホテル大阪」の1階にあるレストラン「アマデウス」。ガラス張りと3フロア分が吹き抜けになったアトリウム空間で楽しむのは、西洋料理にオリジナルのアレンジを効かせた料理と上質なおもてなし。心がホッと落ち着く癒しの空間で、美食のひとときを。
イベントDATA
- イベント名
- Hawaiian Bistro Buffet
- 開催場所
- ウェスティンホテル大阪「アマデウス」
- 開催日程
- 2023/6/1（木）～8/31（木）
- 開催時間
- ランチタイム 11:30～15:00（ラストエントリー 13:30）
※土日祝のみ90分制
ディナータイム 17:30～21:00（ラストエントリー 19:30）
※土日祝、お盆期間の8/11（金）～8/15（火）、なにわ淀川花火大会開催の8/5（金）除く
- フード内容
- ●冷製料理
- トリュフ入りパテ・ド・カンパーニュ
- スチームチキンとコブサラダ
- アヒポキ
- シーフードカクテル フルーツサウザンアイランド
- 豆乳アサイーボウル など
●温製料理
・アマデウス名物スパイシーカレー
・オマールビスクのキッシュ
・オックステールと牛すじのスープ
・ハワイアンスペアリブ など
●ライブステーション ※シェフがお取り分けいたします。
・自家製シャルキュトリー
・瞬間燻製
・ガーリックシュリンプ
●お馴染みのサラダマルシェ
・サラダトッピング 25種類
・コンディメント 9種類
・野菜ソムリエ自家製ドレッシング 4種類
●デザート
・ハワイアンパンケーキ
・マラサダハワイアンドーナツ
・青い海ゼリー ヨーグルトとブルーキュラソー
お好みの具材を選んでご自身だけのオリジナルパフェをお楽しみいただけます
●メインディッシュ（お一人様1品）
※スタッフが出来立てをお席までお持ちいたします
・ワッフルチキン BBQ＆メープルソース
・本日の魚料理
・【+1000円】神戸ポークグリル 瞬間燻製
・【+1000円】ハンバーグと黒毛和牛シチューの包み焼き
・【+1000円】ロブスターとシーフードのラウラウ
・【+2000円】牛フィレ肉のステーキ エッグベネディクトスタイル
- ドリンク内容
- コーヒー または 紅茶
ドリンクフリーフロー（別途料金）
ハワイアンビール各種（別途料金）
- 料金
- 【ランチ】
パスタ＆ビュッフェ 4800円（平日限定）
大人 5500円～（※メインディッシュによって価格が異なります）
お子様（7～12歳）大人料金の半額
お子様（3～6歳）500円 チャイルドプレート付き
【ディナー】
大人 6500円～ （※メインディッシュによって価格が異なります）
お子様（7～12歳）大人料金の半額
お子様（3～6歳）800円 チャイルドプレート付き
※ドリンクフリーフローサービス ランチ700円～、ディナー900円～
※ハワイアンビール各種 1500円
※税・サービス料込
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- ウェスティンホテル大阪「アマデウス」
- 電話番号
- 0664401062 0664401062
- 住所
- 大阪府大阪市北区大淀中1-1-20 ウェスティンホテル大阪 1F
- 営業時間
- 朝食 7:00～10:30
ランチ 11:30～15:00（L.O.14:30）
ティータイム 15:00～16:00（L.O.16:00）
ディナータイム 土日祝のみビュッフェ営業／17:30～21:00（L.O.20:00）
- 交通アクセス
- JR大阪駅から徒歩約7分
阪急大阪梅田駅茶屋町口から徒歩約9分
地下鉄御堂筋線梅田駅から徒歩約9分
- ホームページ
- 公式サイト
ビュッフェ予約特集
いまおいしいものを贅沢に、好きなだけ
洗練されたホテルやレストランで楽しめるビュッフェプランが大集合。季節ごとに変わるメニューやこだわりの食材で作り上げる料理の数々に、心弾むこと間違いなし。ボリューム・クオリティともに満足できる食べ放題プランは必見。ローストビーフやスイーツなど、好きなものを思いきり楽しむ至福のひとときを。
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