日本美のミュージアムホテル、ホテル雅叙園東京のCafe＆Bar「結庵」にて、2種のマンゴーの違いを活かした「マンゴーアフタヌーンティー」が期間限定で開催される。
旬のマンゴーの芳香な香りと濃厚な甘み、とろけるような食感を楽しめるスイーツや、爽やかな味わいが初夏の訪れを告げるセイボリーを堪能して。期間は、2023年4月10日（月）から5月31日（水）まで。
フレッシュなマンゴーを使用した贅沢スイーツ
「マンゴーアフタヌーンティー」では、特徴の異なる2種のマンゴーを使い分けたさまざまなスタイルのメニューが味わえる。
上段に並ぶ、オレンジ色で甘みが強く香り高いメキシカンマンゴーを使った「完熟マンゴーの杏仁豆腐」は、マンゴーと好相性のココナッツリキュールのジュレやココナッツ風味のチョコレートを重ねた、南国のムードが漂う仕上がり。なめらかな食感と甘く濃厚な香りを楽しんで。
色鮮やかなタルトや羊羹も
下段を彩る「バナナとマンゴーのタルト」には、甘さと酸味のバランスが良いフィリピンマンゴーを使用。バナナのねっとりとした甘さに、フィリピンマンゴーの酸味が爽やかさを添え、ピンクペッパーで味に変化を加えられた。そのほか、華やかな色合いの「マンゴー羊羹」や「夏のパウンドケーキ」など、これからの季節にぴったりなスイーツもお見逃しなく。
こだわりのセイボリーやブレンドティーを満喫
セイボリーは、マンゴーの濃厚な味わいを引き立たせるために、「ボイル海老のオレンジマリネ」、「カプレーゼ」など爽やかなメニューがラインナップ。
また、季節替わりのオリジナルブレンドティーには、マンゴーの香りを活かしたハーブティーやフルーツティーなど4種を用意。定番のドリンクメニューと合わせて12種より飲み替え自由で楽しめる。
イエローカラーがまぶしい期間限定マンゴーカクテル
マンゴーを使用した、初夏にふさわしい2種のカクテルとモクテルも登場。マンゴーのまろやかな甘みを活かしながらも、爽やかな味わいに仕上げられた。アルコール入りの「マンゴーダイキリ」と、ノンアルコールの「マンゴーアイスクーラー」からお好みで選んでみて。
薫風に揺れる新緑の木々に囲まれた空間で、トロピカルフルーツの代表格“マンゴー”の魅力を存分に堪能しよう。
イベントDATA
- イベント名
- マンゴーアフタヌーンティー
- 開催場所
- ホテル雅叙園東京 Cafe＆Bar「結庵」
- 開催日程
- 2023/4/10（月）～5/31（水）
- 開催時間
- マンゴーアフタヌーンティー
14:00～17:00（L.O.）※90分制
マンゴーカクテル
11:30～21:30（L.O.）
- フード内容
- ＜スイーツ＞
・完熟マンゴーの杏仁豆腐
・ココナッツマンゴー
・マンゴーマカロン
・パッション・キャラメルのボンボン
・マンゴー羊羹
・バナナとマンゴーのタルト
・夏のパウンドケーキ「向日葵」
・プレーンスコーン ルバーブのコンフィチュール添え
＜セイボリー＞
・クロワッサンフルーツサンドイッチ
・7種の根菜と豆乳のポタージュ
・カプレーゼ
・ボイル海老のオレンジマリネ
- ドリンク内容
- ～季節のおすすめ～
・フルーツマンゴー
・レモンマートルマンゴー
・マンゴーダージリン
・水出しマンゴーティー
・ブレンドコーヒー
・アイスコーヒー
・アイスティー
・ダージリンティー
・アッサムティー
・カモミールティー
・アールグレイティー
・酵素発酵茶 La 香寿緑茶（アイス）
マンゴーカクテル（別途料金）
・マンゴーダイキリ（アルコール入）
・マンゴーアイスクーラー（ノンアルコール）
- 料金
- 4950円／グラスシャンパーニュ付 6820円
マンゴーダイキリ 1430円
マンゴーアイスクーラー 1430円
※税込、サービス料13％別
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- ホテル雅叙園東京 Cafe＆Bar「結庵」
- 電話番号
- 05031887570 05031887570
- 住所
- 東東京都目黒区下目黒1-8-1 ホテル雅叙園東京（ホテル雅叙園東京内）
- 営業時間
- ［平日］
11:30～14:30（L.O.）／14:30～17:30（L.O.）／17:30～21:30（L.O.）
［土日祝］
11:30～15:00（L.O.）／15:00～17:00（L.O.）
- 交通アクセス
- 目黒駅（JR山手線西口、東急目黒線、地下鉄南北線・三田線）より行人坂を下って徒歩3分、権之助坂を下って徒歩5分
- ホームページ
- 公式サイト
高級ホテルや人気カフェも。ＯＺのアフタヌーンティー特集
非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。
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