ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル「フレンチアフタヌーンティー」
アフタヌーンティー特集

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルの新作アフタヌーンティーは伝統的フランス菓子をアレンジ

更新日:2024/04/09

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルのラウンジ&バー「マリンブルー」にて、フランスの伝統的なスイーツを集めた「フレンチアフタヌーンティー」を開催。
伝統的なフランス菓子からアレンジを加えたものまで揃う可憐なスイーツの数々と、キッシュやカナッペなどフランス料理のエッセンスを取り入れたセイボリーを、フランスを旅する気分で堪能して。

期間は、2024年5月7日(火)から7月15日(月・祝)まで。

伝統的なフランス菓子からアレンジを加えたものまで揃うスイーツ

初夏に向けて、フランスをテーマにしたフレンチアフタヌーンティーが登場。

まず上段には、横浜市の姉妹都市であるリヨン生まれのスイーツ「ヴァシュラン」をアレンジした「ヴァシュラン オランジュ ショコラ」がパフェスタイルで並ぶ。

ほかには、プラリネクリームの味わいとナッツの食感が絶妙なエクレア、サクサクのパイとクリームのハーモニーを楽しめるミルフィーユ、南仏の爽やかさを感じさせるレモンタルト、ボルドー地方発祥のカヌレ、パリで生まれたオペラなど、さまざまな味わいのスイーツがずらり。

ティースタンドの中央で目を引くトリコロールカラーのヴェリーヌは、いちごゼリーとサワークリームムース、ブルーキュラソーのジュレを重ねてフランス国旗を表現している。

フランス料理のエッセンスを取り入れたセイボリー

セイボリーも、フランスをイメージしたラインナップ。ロレーヌ地方の郷土料理であるキッシュや、チキンとゴルゴンゾーラクリームなどをムース状にし、赤ワインで煮詰めた無花果をトッピングしたカナッペなど、フランス料理のエッセンスを取り入れたメニューを召し上がれ。

初登場となるスコーンは紅茶との相性が抜群

そしてスコーンには、リヨン名物のプラリネロゼを練りこんだ「プラリネロゼとピスタチオのスコーン」が初お目見え。カラメリゼしたアーモンドがほんのり甘いプラリネロゼは、紅茶がとてもよく合う1品。

ラウンジから望む横浜港の景色とともに、ひと足早いバカンス気分でフランスを感じる優雅な午後のひとときを。

アフタヌーンティー付きホテルステイ

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル「フレンチアフタヌーンティー」アフタヌーンティー付きホテルステイ

「お部屋deアフタヌーンティー」宿泊プラン

アフタヌーンティーセットを、ルームサービスでゆっくり楽しむことができる宿泊プランも4月から登場する。

期間:2024/4/1(月)~
※5/6(月・振休)までは「ピンクストロベリーアフタヌーンティー」、5/7(火)~7/15(月・祝)は「フレンチアフタヌーンティー」を提供
客室タイプ:高層階プレミアム(21F~25F)、スイートパノラマビュー
料金:1泊1室2名利用時、1名あたり19090円~
※利用は1~3名まで
※利用日の3日前までに要予約

※アフタヌーンティースタンドの形状は店舗と異なります
※アフタヌーンティーセットは14:00~17:00のご希望の時間に客室へお届けします
※紅茶・コーヒーの種類は店舗と異なります

アフタヌーンティーの会場は?

海に浮かぶラウンジで、移りゆく景色と四季折々の味を堪能

みなとみらいの絶景が広がる「ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル」。ラウンジ&バー「マリンブルー」では、その名のごとく青く美しい海を背景に、のんびりと優雅な時間が過ごせる。季節を意識したホテルメイドのスイーツや、贅沢にスパークリングワインを堪能しながら、癒しのティー&バータイムを。

イベントDATA

イベント名
フレンチアフタヌーンティー
開催場所
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 2F ラウンジ&バー「マリンブルー」
開催日程
2024/5/7(火)~7/15(月・祝)
開催時間
12:00~
※120分制
フード内容
【プティフール】
・ヴァシュラン オランジュ ショコラ
・カヌレ ド ボルドー
・マカロン フレーズ
・ミルフィーユ
・トリコロールのヴェリーヌ
・エクレール プラリネ
・タルト シトロン
・オペラ

【セイボリー】
・グリーンピースとたまねぎの冷製ポタージュ 生ハム添え
・チキンとゴルゴンゾーラクリーム、無花果コンポートのカナッペ
・キッシュ ロレーヌ

【スコーン】
・プラリネロゼとピスタチオのスコーン  
・プレーンスコーン
ドリンク内容
【TWG Tea セレクション】
・1837 ブラックティー
・ミッドナイトアワーティー
・アルフォンソティー
・シンガポールブレックファストティー
・ハルムッティー(アッサム)
・イングリッシュブレックファストティー
・フレンチアールグレイ (Hot or Iced)
・シルバームーンティー
・スウィートフランスティー
・玄米茶

【Ronnefeldt セレクション】
・ダージリン
・モルゲンタウ
・ジャスミンティー
・ペパーミント (Hot or Iced)
・カモミール
・レッドベリーズ (Hot or Iced)
・ローズヒップ
・スイートジンジャー
・ヴァーベイン
・ルイボス
・ルイボスバニラ
・レモンスカイ
・ノンカフェインティー

【コーヒー】
・ブレンドコーヒー(Hot or Iced)
・カフェオレ(Hot or Iced)
料金
7700円(トリコロールカクテル1杯&25種のカフェフリー)
6500円(25種のカフェフリー)
※税・サービス料込
ホームページ
公式サイト

スポットDATA

スポット名
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル ラウンジ&バー「マリンブルー」
電話番号
0452232267 0452232267 レストラン予約
住所
神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1 ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 2F
営業時間
平日 11:00~21:00(L.O.)
土日祝 10:00~21:00(L.O.)
※21:30 クローズ
交通アクセス
横浜高速鉄道みなとみらい線「みなとみらい」駅より徒歩約5分
JR京浜東北線・根岸線「桜木町」駅より徒歩約12分
ホームページ
公式サイト

高級ホテルや人気カフェも。OZのアフタヌーンティー特集

非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。

※記事は2024年4月9日(火)時点の情報です。内容については、予告なく変更になる可能性があります