ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「ストロベリーアフタヌーンティー with LADUREE ~マリー・アントワネットの世界~」
アフタヌーンティー特集

麗しいラデュレの世界とコラボ「ストロベリーアフタヌーンティー with LADUREE」 ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ

更新日:2023/02/13

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「ニューヨークラウンジ」にて、ラデュレとのコラボレーションによる「ストロベリーアフタヌーンティー with LADUREE ~マリー・アントワネットの世界~」が提供される。

マリー・アントワネットのドレスを彷彿させるパティスリーや、色鮮やかなマカロン、紅茶までラデュレ。今しか体験できない麗しき世界に、ときめきが止まらない。期間は2023年3月1日(水)から5月31日(水)まで。

マリー・アントワネットのドレスを彷彿させるスイーツ

マリー・アントワネットのドレスを彷彿させる、ラデュレの代表的なパティスリー「サントノレ・ローズ・フランボワーズ」は別皿でお届け。

ローズ風味のカスタードクリームが入った3つのシューに、香り豊かなローズのシャンティーとフランボワーズを重ねた。

味も見た目も、ローズも香りまでも華やかなパティスリーにうっとり。

色鮮やかなマカロンも

ラデュレを象徴する色鮮やかなマカロンは、2種類。

ラデュレの紅茶「テ・マリー・アントワネット」の香りを味わうマカロンと、フランボワーズのフルーティーな酸味と香りが楽しめる「フランボワーズ」が揃う。

バッグをモチーフにしたいちごのムースなど

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイのパティシエが作るプティ・ガトーも。

優しい味わいのいちごプリンに爽やかなジュレと甘酸っぱいいちごソースがアクセントになったベリーヌや、バッグをモチーフにしたなめらかな口どけのいちごのムースなど、ボリューム感とともに魅力あふれるラインナップ。

ほかにも、王妃の帽子に見立てた濃厚な味わいのピスタチオのムースや、チョコレートのパリパリの食感とぴったりなきいちごの甘酸っぱさを味わえるフランボワーズオペラもお見逃しなく。

ホテル特製のスコーン、セイボリーも必見

香ばしいピスタチオの豊かな風味と食感が楽しめるスコーンと、クランベリーを練り込んだ香り高いいちごのスコーンは、ホテル特製のレシピで。

セイボリーは、パンにたっぷりとオリーブオイルをふりかけ、みずみずしい野菜とツナマヨネーズを挟んだ南フランスのニース風サンドイッチ「パン・バーニャ」や、ベーコンの旨味とほうれん草の甘みが凝縮されたキッシュ、サクッとした食感が楽しめる鶏肉とトリュフのフランスの伝統的なパイ包みなど、隣接するフレンチレストランからお届け。

華やかなラデュレの紅茶も堪能して

ドリンクメニューには、華やかな香りがするラデュレの紅茶「テ・マリー・アントワネット」も。

そのほか、コーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、日本茶2種、中国茶3種、チョコレート、クラシックティー3種、ハーブティー4種、フレーバーティー4種と合計24種がおかわり自由というのも嬉しいところ。

マリー・アントワネットカクテル付のプランも用意

スペシャルカクテルは、マリー・アントワネットから着想したオリジナルカクテルを楽しむことができる。王妃が大好物だったリンゴをアレンジした、フレッシュなカクテル。グラスの上には、王妃が愛したローズの帽子をのせ、かわいらしく仕上げられた。

ラグジュアリーな寛ぎの空間で、スペシャルなコラボレーションアフタヌーンティーとともに優雅なティータイムを過ごして。

特別プランでも優雅な世界を楽しんで

マリー・アントワネットフラワーアレンジメント付きのプランも見逃せない。

スペシャルなコラボレーションアフタヌーンティーで、マリー・アントワネットのお茶会のような優雅な世界を楽しんでみて。

イベントDATA

イベント名
ストロベリーアフタヌーンティー with LADUREE ~マリー・アントワネットの世界~
開催場所
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「ニューヨークラウンジ」
開催日程
2023/3/1(水)~5/31(水)
開催時間
11:30~20:00(L.O.19:30)
フード内容
【セイボリー】
・パンバーニャ
・サーモンタルタル
・鶏とトリュフのパイ包み
・ジャガイモのポタージュ
・ベーコンとほうれん草のキッシュ

【スイーツ】
<from ラデュレ>
・スペシャルパティスリー:サントノレ・ローズ・フランボワーズ
・マカロン:フランボワーズ or テ・マリー・アントワネット
<from ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ>
・ルージュ・オ・フレーズ
・王妃の帽子 ムース・ア・ラ・ピスターシュ
・ビジュー・プディング
・フランボワーズ・オペラ
・ストロベリーギモーヴ

【スコーン】
・ピスタチオのスコーン
・苺とクランベリーのスコーン

【コンディメント】
・マーマレードジャム
・フランボワーズジャム
・クロテッドクリーム
ドリンク内容
・ラデュレの紅茶「テ・マリー・アントワネット」
・コーヒー6種
・アイスコーヒー
・アイスカフェオレ
・アイスティー
・日本茶2種
・中国茶3種
・チョコレート
・クラシックティー3種
・ハーブティー2種
・フレーバーティー5種
・ノンアルコールワイン
・ジュース3種
・ミネラルウォーター
※おかわり自由(計30種)
料金
平日 7370円/土日祝 7920円
※料金はすべて消費税込み、サービス料別
ホームページ
公式サイト

スポットDATA

スポット名
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「ニューヨークラウンジ」
電話番号
0570000222 0570000222
住所
東京都港区海岸1丁目16番2号 ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 1F
営業時間
軽食・スイーツ・アラカルト
11:30~21:30(L.O.21:00)
アフタヌーンティー
11:30~21:30(L.O.19:30)

※新型コロナウィルスの影響により、営業時間、定休日が記載内容と異なる場合がございます。ご来店の際には事前に施設までご確認ください
交通アクセス
新交通ゆりかもめ「竹芝駅」からはホテルへ直結
JR山手線・京浜東北線/モノレール「浜松町駅」より徒歩8分
都営大江戸線/浅草線「大門駅」より徒歩10分
ホームページ
公式サイト

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※記事は2023年2月13日(月)時点の情報です。内容については、予告なく変更になる可能性があります