ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル「いちごとルビーチョコレートのアフタヌーンティー」
アフタヌーンティー特集

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル「いちごとルビーチョコレートのアフタヌーンティー」。新商品のパフェも

更新日:2022/12/20

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルの「マリンブルー」では、レッド&ピンクカラーで統一された「いちごとルビーチョコレートのアフタヌーンティー」が提供される。期間は2023年1月16日(月)から3月14日(火)まで。

フレッシュないちごを贅沢に使用し、パティシエが一つひとつ作り上げる8種のスイーツをはじめ、美しいビジュアルに心躍る “いちご尽くし”のアイテムが3段のティースタンドに並べられる。

「いちごとルビーチョコレートのアフタヌーンティー」

旬のいちごをふんだんに使用したアフタヌーンティー

フレッシュないちごをふんだんに使用したビジュアルに心躍るスイーツが、3段のティースタンドに美しく並べられる。いちごとスポンジ生地、生クリームが層を成す、見た目の愛らしいショートケーキパフェをはじめ、ルビーチョコレートを使ったカヌレやタルトなど、いちごの魅力を目と舌で堪能できるアイテムが揃う。

セイボリーには、ピンク色のバンズでサンドしたミニバーガーや、野菜のジュレが彩りを添える鮪のタルタルなど3種がラインナップ。

フレッシュいちごをあわせたスパークリングワイン付きの特別プランも用意される。

心華やぐカラートーンに仕上げられたアイテムとともに、至福のひとときを楽しんでみては。

「パルフェ フレーズ ~いちごのパフェ~」

幾重にも重なる味わいと食感のハーモニーを堪能できる大人のためのプレミアムパフェ

さらに、いちごの魅力を余すことなく楽しめるパフェも今季初登場。見た目の美しさはもちろん、幾重にも重なる味わいと食感のハーモニーを堪能してみて。

フレッシュないちごをはじめ、コンポートやアイスクリーム、メレンゲなどさまざまないちごの味わいが堪能できる大人のための極上パフェでは、濃厚なバニラクリームや酸味のあるサワーヨーグルトアイスがいちごの味わいを引き立て、食べ進めるたびに変化する食感や味わいのハーモニーを楽しむことができる。
中に忍ばせたハイビスカスや白ワインのジュレが、爽やかさと大人の味わいを演出させてくれる。

アーティスティックな盛り付けもさることながら、最後のひと匙まで楽しめるよう細部にまでこだわったパティシエのセンスあふれる逸品となっている。

イベントDATA

イベント名
いちごとルビーチョコレートのアフタヌーンティー
開催場所
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル ラウンジ&バー「マリンブルー」
開催日程
「いちごとルビーチョコレートのアフタヌーンティー」
2023/1/16(月)~3/14(火)

「パルフェ フレーズ ~いちごのパフェ~」
2023/1/16(月)~5/7(日)
開催時間
「いちごとルビーチョコレートのアフタヌーンティー」
12:00~16:00(L.O.)※ご利用は120分制

「パルフェ フレーズ ~いちごのパフェ~」
平日11:00~20:00(L.O.)
土日祝日10:00~20:00(L.O.)
フード内容
【スイーツ】
・いちごのパンナコッタ 
・いちごのポルボロン 
・いちごとルビーチョコレートのムース 
・ベリーベリーガナッシュのルビーチョコサンド 
・いちごのショートケーキパフェ 
・ルビーチョコレートのタルト 
・いちごのティグレ 
・ルビーチョコレートのカヌレ

【セイボリー】
・鮪のタルタル コラトゥーラ風味 野菜のジュレとともに 
・ポークパストラミとクリームチーズのミニバーガー 
・ベーコン、グリーンオリーブ、さつまいものキッシュ

【スコーン】
・いちごのスコーン 
・プレーンスコーン

メニュー内容は、仕入れ状況等により変更になる場合がございます
ドリンク内容
・紅茶
・コーヒー

いちごのスパークリングワイン+全25種のカフェフリーセットのみ
・いちごスパークリングワイン

全25種のカフェフリーのセットにおいては、以下メニューよりお好きなだけ紅茶やコーヒーをお楽しみいただけます
【TWG Tea セレクション】
・ミッドナイトアワーティー
・アルフォンソティー
・シルバームーンティー
・1837 ブラックティー
・玄米茶
・シンガポールブレックファストティー
・ハルムッティー(アッサム)
・イングリッシュブレックファストティー
・フレンチアールグレイ/アイスティー

【Ronnefeldt セレクション】
・ダージリン
・モルゲンタウ
・ジャスミンティー
・カモミール
・ローズヒップ
・スイートジンジャー
・ヴァーベイン
・ルイボス
・ルイボスバニラ
・レモンスカイ
・ペパーミント
・レッドベリーズ
・ノンカフェインティー

【コーヒー】
・ブレンドコーヒー(Hot or Ice)
・カフェオレ(Hot or Ice)
料金
「いちごとルビーチョコレートのアフタヌーンティー」
5500円 (紅茶またはコーヒー付き)
6300円 (全25種のカフェフリー)
7500円 (いちごスパークリングワイン1杯&全25種のカフェフリー)
※サービス料・税金含む

「パルフェ フレーズ ~いちごのパフェ~」
2800円
3600円(コーヒーまたは紅茶付き)
ホームページ
公式サイト

スポットDATA

スポット名
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル ラウンジ&バー「マリンブルー」
電話番号
0363888745 0363888745
住所
神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1 ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル2F
営業時間
平日11:00~20:00(L.O.)
土日祝日10:00~20:00(L.O.)

※新型コロナウィルスの影響により、営業時間、定休日が記載内容と異なる場合がございます。ご来店の際には事前に施設までご確認ください
交通アクセス
横浜高速鉄道みなとみらい線「みなとみらい」駅より徒歩約5分
JR京浜東北線・根岸線「桜木町」駅より徒歩約12分
横浜駅東口よりタクシー乗車約10分
ホームページ
公式サイト

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※記事は2022年12月20日(火)時点の情報です。内容については、予告なく変更になる可能性があります