ビュッフェ特集

マニアおすすめのいちごビュッフェ3選。モチ子さんは神コスパと憧れホテルの洗練されたスイーツに注目

更新日：2024/02/20

東京ビュッフェラボのモチ子さんが厳選したいちごビュッフェを3つご紹介。春を告げる味覚として愛されるいちご。そんないちごを思う存分楽しみたいならスイーツビュッフェはいかが？　今回は、年間50回以上ビュッフェに通うモチ子さんおすすめのいちごビュッフェをピックアップ。王道のいちごスイーツから、トレンドを意識したメニューまで、バラエティに富んだビュッフェは見逃せない！

画像：オールデイダイニング「セリーズ」／コンラッド東京（東京都・汐留駅）

【XEX 日本橋】クオリティの高いイタリアンといちごスイーツを好きなだけ楽しもう

三越前駅より直結の好立地「XEX 日本橋」では、“神コスパ”と人気の高いランチビュッフェをいただける。

いちごの季節には、王道の「苺のショートケーキ」はもちろん、「いちごのシフォンケーキ」「ショコラいちごムース」などが登場。特に、大人気の生絞りモンブランをアレンジした「生絞りチョコレートモンブラン」は必食。

イタリアンビュッフェの充実も嬉しい。旬を迎える食材を使用した豪華ラインナップを召し上がれ。

■モチ子さんのおすすめコメント
「アクセスの良いこの立地で、お手頃ながらも生絞りモンブランをはじめとした本格的なスイーツが楽しめるところがお気に入り！　さらに嬉しいのがとにかく絶品のピザやパスタなどの充実ぶり。ビュッフェ台のプレゼンテーションにも心が躍ります。大きな窓がある店内の開放感と、窓からの眺めもXEX 日本橋ならでは。」

Buffet Lunch

店舗名：XEX 日本橋（ゼックスニホンバシ）
住所：東京都中央区日本橋室町2-4-3 YUITO/日本橋室町野村ビル4F
提供期間：時期により内容が異なる
※今回紹介しているビュッフェメニューの内容は、2024年2月末まで
開催時間：11:30、12:00、13:30、14:00（各90分制）
料金：4980円
※税・サ込

メニュー：
※仕入れ状況によりメニュー内容は変更の場合あり
＜セイボリー＞
・羊と香味野菜のキーマカレー
・厳選鶏のカチャトーラビアンコ
・削りたてグラナーノチーズと黒トリュフのリゾット
・ズッパスピナッチ
・牡蠣とベーコン、白菜のクレマコンキリエ
・厳選豚と芽キャベツのラグーペンネ
・ズワイガニと下仁田葱のマリナーラ
・自家製サルシッチャと冬野菜、黒トリュフのピッツァ

PIZZA
・トリュフ香るビスマルク
・マルゲリータ
・クアトロフォルマッジ

PRIMO
・釜揚げしらすとほうれん草のアーリオオーリオスパゲッティ

バーニャカウダ（黄パプリカ/赤パプリカ/きゅうり/人参）
サラダ
ドレッシング
CONDIMENT（オリーブスライス/玉ネギスライス/人参ジュリエンヌ/とうもろこし/枝豆/海藻ミックス/ミニトマト/オクラ/胡瓜スライス/貝割/ロマレスコ/トレビス/水菜/コールスロー）

ANTIPASTO FREDDO
・ポテトサラダ
・サーモンとほうれん草、カブのマリネ
・鶏むねとブロッコリートレビスのマリネ
・モルタデラハム
・海老と芽キャベツカリフラワーの香味和え
・黒トリュフとクリームチーズのブルスケッタ

ANTIPASTO CALDO
・黒トリュフとベーコンのスクランブルエッグ
・ポテトフライ
・ゼッポレ

＜ドルチェ＞
・生搾りチョコレートモンブラン
・ルビーチョコレートマカロン
・ショコライチゴムース
・イタリアンチョコレートプリン
・いちごシャンパンゼリー
・ヨーグルトのパンナコッタいちごソース
・ザルツブルガートルテ
・パヌレ
・チョコフィナンシェ
・ストロベリーショコラタルト
・いちごのシフォンケーキ
・チョコロールケーキ
・いちごショートケーキ
・オペラ
・いちごレアチーズケーキ
・アストロベリーマンドショコラ
・ファウンテンチョコレートピンク

＜ドリンク＞
・ソフトドリンク各種（ブッフェテーブルからお好きなだけ）

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【コンラッド東京】韓国のセンイルケーキなどトレンドのカフェスイーツをイメージ

「コンラッド東京」のオールデイダイニング「セリーズ」では、トレンドのカフェスイーツから着想を得たいちごデザートを楽しむ「ストロベリー・カフェタイム　スイーツビュッフェ」を開催。

韓国語で「誕生日ケーキ」を意味するセンイルケーキや韓国発祥のダルゴナコーヒーをイメージしたゼリーなど、韓国スイーツに注目。また、ライブステーションでは、焼きたてワッフルにホイップクリームを添えて召し上がれ。

プルコギトルティーヤやヤンニョムシュリンプといった韓国料理がベースのセイボリーを味わいつつ、思う存分いちごスイーツを堪能しよう。

■モチ子さんのおすすめコメント
「こちらのスイーツビュッフェで驚くのは見た目のかわいらしさ！　品数自体は多くはないのですが、味、見た目ともにクオリティが高く、満足度が高いビュッフェだといつも思っています。今季は韓国発祥のスイーツにインスピレーションを受けた逸品が登場。塩気のあるお料理も気になります。」

ストロベリー・カフェタイムスイーツビュッフェ

店舗名：コンラッド東京／オールデイダイニング「セリーズ」
住所：東京都港区東新橋1-9-1 コンラッド東京 28F
付近の駅：汐留駅
提供期間：2023/12/30（土）～3/10（日）の土曜・日曜・祝日開催
開催時間：12:00～13:30、12:30～14:00、14:00～15:30、14:30～16:00 ※90分制
料金：2024/1/6（土）～3/10（日）：1名6000円　コンラッド・ベア付き（大人のみ）1名7200円　お子様（3～5歳）1名1700円／お子様（6～12歳）1名2700円
※税・サ込

メニュー：
＜スイーツ＞
・エルダーフラワーゼリーとベリーのムース
・レアチーズケーキ
・バニラといちごのムース
・センイルケーキ
・いちごガナッシュタルト
・いちごティラミス
・いちごとローズゼリー
・ダルゴナコーヒー風ゼリー
・いちごとバニラのカップケーキ
・クッキー & ブラウニー
・ベイクドチーズケーキ
・目玉焼きクッキー

＜セイボリー＞
・プルコギトルティーヤ
・ヤンニョムシュリンプ
・塩麹ポークローストナムル添え（ライブステーション）
・チーズダッカルビ（ライブステーション）
・プゴクスープ（ライブステーション）

・スコーン　クロテッドクリーム、ジャム
・ワッフル（ライブステーション）

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【グランドハイアット東京】かわいらしい猫×いちごのアフタヌーンティーブッフェ

「グランドハイアット東京」のオールデイダイニング「フレンチキッチン」では、猫をテーマに、旬のいちごをふんだんに使用した「ラッキーキャット＆ストロベリーアフタヌーンティーブッフェ」が登場。

150年以上の歴史を持つ、フランス・パリ発のティーブランド「JANAT（ジャンナッツ）」とコラボレーション。さまざまなメニューにキュートな猫のモチーフが散りばめられている。

かわいらしい猫たちと一緒に、数種のいちごをたっぷりと味わいながら、口福のひとときを過ごしてみては。

■モチ子さんのおすすめコメント
クラシカルなものから洗練されたスイーツまで幅広く楽しめます。グラススイーツが特におすすめで、心華やぐ見た目と組み合わせにときめきます。セイボリーは本格的なフレンチが楽しめて、スイーツはボリューミーなので、大満足のアフタヌーンティータイムになるはずです。

ラッキーキャット＆ストロベリーアフタヌーンティーブッフェ

店舗名：グランドハイアット東京「フレンチキッチン」
住所：東京都港区六本木6-10-3　グランドハイアット東京 2F
付近の駅：六本木駅
提供期間：2023/12/26（火）～2024/2/29（木）
開催時間：15:00～17:00（最終入店 15:30） ※平日2時間、土日祝90分制
料金：平日 5940円
土日祝 7590円（グラスシャンパン1杯付き）
※JANATオリジナルグッズ付き（なくなり次第終了）
※税・サ込

メニュー：
＜スイーツ＞
・女峰ストロベリーショートケーキ
・あまおうパリブレスト
・ジャンナッツストロベリーフレーバーティー「メルシー」のいちごゼリー
・ラッキーキャットパウンドケーキ
・ストロベリー＆クレームダンジュ
・ホワイトチョコレート＆ストロベリームース
・いちごサンド

＜セイボリー＞
・ジャンナッツアールグレイティーのパウンドケーキ鴨のロースト
・猫耳ミニバーガービーフの赤ワイン煮
・ポークリエットといちごのタルトレット
・鱈とベーコンとチーズのキッシュ

＜スコーン＞
・プレーンスコーン
・ストロベリー＆チョコレートスコーン
（クロテッドクリーム、ストロベリージャム）

ドリンク
＜紅茶＞
フランス・パリ発のティーブランド「ジャンナッツ（JANAT）」の紅茶3種類から、お好みのお茶を1種類お選びいただけます

＜カフェフリーフロー＞
・コーヒー
・エスプレッソ
・アメリカン
・カフェオレ
・カフェラテ
・カプチーノ
などホットやアイスでお好きなだけ