グランドプリンスホテル新高輪の「Lounge Momiji」にて、福寿園の抹茶をふんだんに使用した「MATCHA Afternoon Tea」を開催。期間は、2024年3月8日（金）から5月9日（木）まで。
春から新緑の季節を堪能する、香り高い抹茶を贅沢に味わう期間限定のアフタヌーンティー。大人な味わいの「抹茶ティラミス」や和を感じるこけ玉風の「抹茶ムース」など、抹茶スイーツを存分に楽しんで。
伝統ある京都の老舗茶舗「福寿園」の香り高い抹茶を堪能
大きな窓一面に緑が広がるラウンジで、春から新緑へ移ろう季節の流れを感じながら楽しめる、和の要素が満載の大人のアフタヌーンティー。寛政二年（1790年）の創業以来、茶一筋に歩み続けている京都の老舗茶舗「福寿園」の香り高い抹茶といちごを使用したスイーツが用意される。
また、福寿園とのコラボレーションメニューとして、宇治抹茶あんを餅で包み込んだ銘菓「宇治のみどり」を1段目で提供するほか、期間限定でアフタヌーンティーのドリンクメニューに「深蒸し煎茶 緑風」、「かりがねほうじ茶 初かほる」が登場。和を贅沢に演出した、季節の移ろいが感じられる空間を堪能して。
抹茶の奥深い味わいを楽しめるスイーツの数々
抹茶クリームに黒蜜ジュレを閉じ込めてホワイトチョコで包み、粉糖・抹茶を合わせたスポンジでコーティングした「抹茶ムース（こけ玉風）」はパティシエが趣向を凝らした1品。マーブル上に仕上げられた「抹茶ティラミス」は、黒豆と金箔をのせた大人な見た目と味わいに。
旬のいちごと組み合わせた春にぴったりのスイーツも
ほかにも、抹茶クリームのほろ苦さといちごのフレッシュな酸味が絶妙にマッチする「抹茶といちごのショートケーキ」や、タルトの中に抹茶味のアーモンドクリームを入れて焼きあげた「いちごのモンブラン」、しっとりとなめらかな口当たりの「抹茶テリーヌ」など、抹茶を使ったさまざまなプティフールを味わって。
春らしい彩りの華やかなセイボリー
セイボリーは、いちごと桜の塩漬けが香る「ピンクジュレとプロシュートのプチオードブル」をはじめ、バジルがアクセントになった洋風仕立ての「小エビと玉子のいなり寿司」や、グリーンピースのピューレで色付けしたグリーンマッシュポテトを使用した「スモークサーモンのキッシュ」などがラインナップ。
こだわりのセイボリーやスコーンも満喫して
別皿では、スモーキーなタルタルソースの辛さとオレンジママレードの甘さのバランスを楽しめる「フィッシュフリッターのミニバーガー」や、2種のチーズを使用したホワイトソースと濃厚なボロネーゼがやみつきになる「ラザーニア」を用意。
スコーンは「プレーンスコーン」と「抹茶スコーン」の2種類。お好みでクロテッドクリームやいちごジャム、はちみつなどを添えて召し上がれ。
爽やかな新緑を思わせる上品な抹茶の味わいに癒されながら、心ほぐれるひとときを過ごしてみては。
アフタヌーンティーの会場は？
開放的でゆったりとした非日常空間で、くつろぎを約束するホテルラウンジ
コンテンポラリージャパニーズデザインを採り入れた優雅な空間で、心休まるひとときを過ごせるオールデイラウンジ「Lounge Momiji」。まるで都会の喧騒を忘れさせるような緑を眺めながら食事・スイーツ・お酒を楽しむ、ホテルでしか味わえないくつろぎの時間を。
イベントDATA
- イベント名
- MATCHA Afternoon Tea
- 開催場所
- グランドプリンスホテル新高輪「Lounge Momiji」
- 開催日程
- 2024/3/8（金）～5/9（木）
- 開催時間
- 平日／12:00～17:30 ※3時間制
土休日／13:00～17:30 ※2時間制
- フード内容
- ■プティフール
・【福寿園コラボレーションメニュー】宇治のみどり
・抹茶ティラミス
・抹茶ムース（こけ玉風）
・抹茶テリーヌ
・抹茶といちごのショートケーキ
・いちごのモンブラン
■セイボリー
・ピンクジュレとプロシュートのプチオードブル
・小エビと玉子のいなり寿司
・フィッシュフリッターのミニバーガー
・スモークサーモンのキッシュ
・ラザーニア
■スコーン
・プレーンスコーン
・抹茶スコーン
（クロテッドクリーム／いちごジャム／はちみつ）
- ドリンク内容
- 【フリーフロー】
■福寿園コラボレーションメニュー
・深蒸し煎茶 緑風
・かりがねほうじ茶 初かほる
■オリジナルハーブティー「高輪の四季」
・花笑み（ハイビスカス、スイートクローバー、ローズヒップなど）
・花語り（レモンマートル、オレンジピール、スペアミントなど）
■ティー
・ダージリン
・アールグレイ
・ウバ
・アイスティー
他紅茶3種
※季節・仕入れの状況により、紅茶の種類は変更させていただきます
■コーヒー
・ブレンドコーヒー（HOT／ICE）
・アメリカンコーヒー
・カフェ・オ・レ（HOT／ICE）
・エスプレッソ
・カプチーノ
・ココア（HOT／ICE）
- 料金
- 1名 6300円
※税込・サービス料13％別
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- グランドプリンスホテル新高輪「Lounge Momiji」
- 電話番号
- 0334471139 0334471139
- 住所
- 東京都港区高輪3-13-1 グランドプリンスホテル新高輪 1F
- 営業時間
- 10:00～20:30（L.O.20:00）
- 交通アクセス
- 新幹線・JR線・京急線「品川駅」高輪口より徒歩約5分
都営地下鉄浅草線「高輪台駅」より徒歩約3分
- ホームページ
- 公式サイト
高級ホテルや人気カフェも。ＯＺのアフタヌーンティー特集
非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。
