ヒルトン東京お台場「シースケープ テラス・ダイニング」では、ブラック＆ホワイトをテーマにした「ストロベリーアフタヌーンティー」と、軽めのディナーとして楽しめる「ハイティー」が登場。
黒いちご「真紅の美鈴」や白いちご「淡雪」を使った希少なスイーツのほか、黒と白のセイボリーがラインナップ。人気のワゴンサービスでは、スコーンやサンドイッチの食べ放題も。期間は、2023年1月10日（火）から3月31日（金）まで。
「ブラック＆ホワイト」をテーマにしたいちごのアフタヌーンティー
さまざまないちごスイーツのなかでもおすすめは、黒いちご「真紅の美鈴」を使用した「黒いちごのタルトレット」。ジューシーで糖度が高く果肉までも赤い黒いちごは、濃厚なショコラのガナッシュとの相性が抜群。
黒いちごと対比をなす白いちごは「淡雪」を使用した「白いちごのタルトレット」。薄い桜色の見た目もかわいらしい白いちごは、サクサクとした抹茶ガナッシュ入りタルトにたっぷりのホイップクリームが合わせられた。
セイボリーでも、美しい黒と白のコンビネーション
また、セイボリーでも美しい黒と白のコンビネーションを楽しむことができる。白いマンドリアーノチーズがかかったパテと野菜を、竹炭を練り込んだ黒いバンズで挟んだミニビーフスライダーや、ほかにもキャビアを添えたポロ葱と帆立貝のフランなどが勢揃い。
人気のワゴンサービスで人気メニューを好きなだけ
さらに、人気のワゴンサービスでは、ローストしたカカオニブがのったショコラスコーンや、バター香るプレーンスコーンはクロテッドクリームや自家製ジャムとともに召し上がれ。
竹炭バンズのサンドイッチ、スモークサーモンとクリームチーズのベーグルサンドなどもワゴンサービスと一緒に楽しむことができる。
平日限定「ストロベリーハイティー」ではイギリスの家庭料理など
平日限定で開催する「ストロベリーハイティー」はいちごのスイーツに加え、マッシュポテトとひき肉を合わせたイギリスの家庭料理「シェパーズパイ」や黒胡麻のソースと合わせたポテトニョッキ、仔牛のクリーム煮のタルトなどこちらもブラック＆ホワイトなセイボリーをラインナップ。
夕食も兼ねて楽しめるよう牛のたたきのお寿司仕立てもあり、シャンパンなどお酒との相性も抜群。
レインボーブリッジを臨む都内屈指の空間で、香り豊かな紅茶やハーブティーとともに優雅な午後のひとときを過ごしてみては。
イベントDATA
- イベント名
- ストロベリーアフタヌーンティー＆ハイティー
- 開催場所
- ヒルトン東京お台場「シースケープ テラス・ダイニング」
- 開催日程
- 2023/1/10（火）～3/31（金）
- 開催時間
- アフタヌーンティー 13:00～15:00 / 15:00～17:00（120分制）
ストロベリーハイティー 17:30～19:00 / 19:30～21:00（90分制）
- フード内容
- ＜アフタヌーンティー＞
【スイーツ】
・フレーズ モンブラン
・オペラ ショコラ フレーズ
・黒いちごのタルトレット
・白いちごのタルトレット
・ショートケーキ
・ムース ショコラ フレーズ
・フレジェ
・いちごのヴェリーヌ
【セイボリー】
・竹炭バンズのミニビーフスライダー
・マンドリアーノチーズ
・ブランダード タプナードクルトン
・ポロ葱と帆立貝のフラン キャビア添え
【ワゴンサービス】
・プレーンスコーン
・ショコラスコーン
・クロテッドクリーム
・自家製ジャム＆セレクション（日替わり）
・ストロベリー＆ラズベリージャム
・パイン＆マンゴージャム
・アップルジャム
・小倉ペースト
・アソートサンドイッチ（Black＆White）
・竹炭バゲットのサンドイッチ
・スモークサーモンとクリームチーズのベーグルサンド
・タラモサンドイッチ
・かぼちゃのサンドイッチ
＜ストロベリーハイティー＞
【スイーツ】
・フレーズ モンブラン
・オペラ ショコラ フレーズ
・黒いちごのタルトレット
・白いちごのタルトレット
【セイボリー】
・竹炭バンズのミニビーフスライダー
・マンドリアーノチーズ
・ブランダード タプナードクルトン
・ポロ葱と帆立貝のフラン キャビア添え
・シェパーズパイ
・マスカルポーネとゴルゴンゾーラのテリーヌ
・牛のたたきのお寿司仕立て
・ポテトニョッキ 黒胡麻ソース
・仔牛のクリーム煮のタルト
- ドリンク内容
- ・コーヒー
・カフェラテ
・カプチーノ
・紅茶
・ダージリン
・イングリッシュブレックファースト
・アールグレイ
・カモミール
・レモン＆ジンジャー
・ローズヒップ＆ハイビスカス
・シーズナルティー
【ウェルカムドリンク】（アフタヌーンティーのみ）
・季節のフレッシュジュース
- 料金
- アフタヌーンティー 6800円
ストロベリーハイティー 4900円
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- ヒルトン東京お台場「シースケープ テラス・ダイニング」
- 電話番号
- 0355005580 0355005580
- 住所
- 東京都港区台場1-9-1 ヒルトン東京お台場 2F
- 営業時間
- ランチビュッフェ 11:00～14:15（11:00～12:30、12:45～14:15）
デザートビュッフェ 14:45～18:00（14:45～16:15、16:30～18:00)
ディナービュッフェ 18:30～22:00（18:30～20:00、20:30～22:00）
アラカルトメニュー 11:00～22:00（全日）/ L.O.22:00
※新型コロナウィルスの影響により、営業時間、定休日が記載内容と異なる場合がございます。ご来店の際には事前に施設までご確認ください
- 交通アクセス
- 新交通ゆりかもめ「台場駅」直結、りんかい線「東京テレポート駅」徒歩約10分
- ホームページ
- 公式サイト
高級ホテルや人気カフェも。ＯＺのアフタヌーンティー特集
非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。
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