「コンラッドアフタヌーンティー with Swarovski」Swarovskiのようにきらめく宝石スイーツ、贅沢セイボリーを体験レポート

Swarovskiとコラボしたアフタヌーンティーはジュエリーボックスを開けたかのような輝きがあらゆるところに施されていて、とにかく“かわいい”の一言です！

コンラッド・ベアも、Swarovski（R）Crystalsのかわいいチャームを付けています。

階段になったプレートに盛り付けられる「デラックスアフタヌーンティー」では、Swarovskiのクリスタルがきらきら輝くトースティンググラスにシャンパーニュが注がれて、まるでプリンセスになったみたい。

5種類のスイーツのなかでもお気に入りは、愛らしいピンクの「いちごとバニラのパンナコッタ バニラとシナモンのゼリー」。甘酸っぱいいちごと口あたりの良いパンナコッタ、フレッシュないちご、そしてシナモンがほのかに香るクリスタルゼリーが絶品でした。

Swarovskiのシンボルであるスワンの形をした「ラズベリーのシュークリーム」。サクサクとしたシュー生地とラズベリークリームの甘酸っぱさのバランスがよく、とても美味しかったです！

そしてオレンジとキャラメルのほろ苦さが大人らしいタルト「キャラメルオレンジクリーム エルダーフラワーのジュレ」。ドーム型のホワイトチョコレートの中には、美しくカッティングされたクリスタルが！エルダーフラワーのゼリーでできた優しい味わいのクリスタルは、本当に美しくてため息がでます。

パステルカラーのセイボリーでは、「サーモンシュニッツェルバーガー」がとても美味しかったです。“シュニッツェル”は、Swarovskiが生まれたオーストリアの名物肉料理。それをサクッとしたサーモンのフライでアレンジしたのだそう。バンズがピンクなのもかわいい！

「オマール海老のアスピック ミルクパール」は見た目はジュエリーの様ですが、実はオマール海老のコンソメゼリーで出来ているのです。ベースに敷かれたトーストブレッドと合わせて、美味しくいただきました。

Swarovskiとのコラボというだけあって、とにかくすべての世界観が美しかったです。普段より少しおしゃれをして味わいたくなるアフタヌーンティーでした。

クリスタルブランドSwarovskiとコラボした、きらめくアフタヌーンティー

Swarovskiのブランドカラーと、モダンでグラマラスなクリスタルや洗練されたカッティングが施されたジュエリーにインスピレーションを得たきらめくアフタヌーンティー。コンラッド東京のペストリーシェフ岡崎正輝氏により、ホリデーシーズンにふさわしいスイーツにアレンジされた。

美しいプレゼンテーション、食材のコンビネーションによる新しい味の発見やサプライズなど、心が動くポイントがいくつも隠されている。スタンダードアフタヌーンティーでは、スイーツ5種、セイボリー3種、スコーン2種を楽しむことができる。

アフタヌーンティーセットより、スイーツ4種（ラズベリーのシュークリーム、紅茶のムース　ルイボスティーシャンティー、レモンとベルガモットのカップケーキ　バラのクリーム、キャラメルオレンジクリーム　エルダーフラワーのジュレ）、セイボリー2種（ポークリエットとゴートチーズのムース、サーモンシュニッツェルバーガー）、スコーン2種（プレーン、レモン）をテイクアウトボックスで持ち帰られるセットも販売される。ロンネフェルト社のティーバッグが付いているのも嬉しい。

自分へのご褒美として自宅で楽しんだり、大切な人へのギフトにもいかが。

お台場や東京湾へと続くレインボーブリッジまでをも一望できる絶景ラウンジで、ジュエリーのように美しくきらめくアフタヌーンティーを堪能してみては。