グランドプリンスホテル新高輪「Lounge Momiji」にて、魔女の使いともいわれる“黒猫”が、秋のスイーツをハロウィン仕様に変える魔法をかけた・・・というストーリーで展開するアフタヌーンティー「Autumn Afternoon Tea ～Chat Noir～」が、2022年10月1日（土）から10月31日（月）まで提供される。
ぶどうや紫芋など秋の味覚をはじめ、規格外で市場に出回らないトマトを使用しSDGsにも配慮したメニューを堪能して。
黒猫が魔法をかけたアフタヌーンティーは、SDGsにも配慮
黒猫をモチーフにした甘酸っぱいマカロンカシス、コウモリが半分隠れている紫芋のモンブラン、黒猫のクッキーも一緒にお召しあがりいただけるかぼちゃを使った竹炭のシュークリームに加え、ぶどうや柿、いちじくなど、秋に旬を迎えるフルーツや野菜を使用したスイーツやセイボリーが堪能できる。
また、規格外で市場に出回らない熊本県八代産のトマトを利用したチリコンカンソースのブレッドカップや、収穫体験の数が減少したため冷凍保存したいちごを活用したいちごジャム、牛乳の代替品としてホエイを使用したスコーンなど、食品ロスの観点からSDGsにも配慮したメニューも提供される。
酸味や甘味、秋の味覚をたっぷり味わうスイーツ
上段のプティフールには、カシスのクリームの上に紫芋のペーストをたっぷり絞り、上にはブリーベリーを飾った「紫芋のモンブラン」がラインナップ。後ろにはコウモリに見立てたチョコレートを添え、ハロウィンムードを演出。
また、カスタードクリームとパンプキンクリームを竹炭パウダーを練りこんだシュー生地に絞った、ハロウィンカラーのコントラストが目を引く「竹炭のシュークリーム」や、ビビットカラーがハロウィン気分を盛り上げるブラッドオレンジのゼリーに、いちじくやオレンジ、ラズベリーを入れた爽やかでさっぱりとした味わいの「ブラッドオレンジゼリー」など、味わい豊かなスイーツが並ぶ。
見た目や食感を楽しめるセイボリーも
ほかにも、ラズベリームースにチョコレートをかけ、しっかりとした味わいで紅茶との相性も抜群の「ラズベリーショコラムース」や、フレッシュなぶどうや柿といった秋の味覚を楽しめるプチタルトの「ぶどうと柿のタルト」など、絶品プティフールが楽しめる。
セイボリーには、シャキシャキ食感が楽しいレンコンとリンゴ酢の相性が抜群な「レンコンのアップルビネガーマリネとスモークサーモンのオードブル」や、ストロベリーリキュールでピンクに色づけた、遊び心のある「コールミートとグリーンポテトサラダのサンド」などが登場。「コールミートとグリーンポテトサラダのサンド」は、ポテトサラダとグリーンピースのピューレを絞り、アクセントに粒マスタードを入れた1品に仕上げられている。ほかにも、食べ応えのあるセイボリーメニューが勢揃い。
ハロウィン気分を盛り上げる、秋の味覚満載のアフタヌーンティーで、魔法をかけられたようなひとときを過ごしてみては。
イベントDATA
- イベント名
- 「Autumn Afternoon Tea ～Chat Noir～」
- 開催場所
- グランドプリンスホテル新高輪「Lounge Momiji」
- 開催日程
- 2022/10/1（土）～10/31（月）
- 開催時間
- 13:00～/13:30～/14:00～/14:30～/15:00～（※2時間制・平日は3時間制）
- フード内容
- ＜プティフール7種＞
・紫芋のモンブラン
・マカロンカシス
・ラズベリーショコラムース
・ブラッドオレンジゼリー
・竹炭のシュークリーム
・ぶどうと柿のタルト
・カヌレ
＜セイボリー6種＞
・レンコンのアップルビネガーマリネとスモークサーモンのオードブル
・コールミートとグリーンポテトサラダのサンド
・ソーセージ入りチリコンカンソースのブレッドカップ
・スパイシーパン粉シュリンプとスイートポテトのピンチョス
・キノコのキッシュ
・ラザニア
＜スコーン2種＞
・プレーン
・ナッツ
（クロテッドクリーム/はちみつ/いちごジャム）
- ドリンク内容
- 【フリーフロー】2時間制（30分前ラストオーダー）
＜オリジナルハーブティー「高輪の四季」＞
・花笑み（ハイビスカス、スイートクローバー、ローズヒップなど）
・花語り（レモンマートル、オレンジピール（スイート）、スペアミントなど）
＜ティー＞
・ダージリン
・アールグレイ
・ウバ
・ジャスミンティー
・アイスティー
・アルフォンソマンゴー（HOT/ICE）
・ホワイトサングリア（HOT/ICE）
・レモンスカイ（ICEのみ）
・もも
＜コーヒー＞
・ブレンドコーヒー（HOT/ICE）
・アメリカンコーヒー
・カフェ・オ・レ（HOT/ICE）
・エスプレッソ
・カプチーノ
・ココア（HOT/ICE）
- 料金
- カフェフリー
1名様 5800円（消費税込み・サービス料別）
カフェフリー＆乾杯スパークリング付
1名様 6300円（消費税込み・サービス料別）
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- グランドプリンスホテル新高輪「Lounge Momiji」
- 電話番号
- 0334471139 0334471139
- 住所
- 東京都港区高輪3-13-1 グランドプリンスホテル新高輪1F
- 営業時間
- 9/1まで
10:00～18:00（17:30L.O.）
9/2以降
10:00～18:00（17:30L.O.）
※土・休前日は20:00まで
※新型コロナウィルスの影響により、営業時間、定休日が記載内容と異なる場合がございます。ご来店の際には事前に施設までご確認ください
- 交通アクセス
- 新幹線・JR線・京急線 品川駅(高輪口)より徒歩約5分、都営地下鉄浅草線 高輪台駅より徒歩約3分
- ホームページ
- 公式サイト
高級ホテルや人気カフェも。ＯＺのアフタヌーンティー特集
非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。
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