横浜ロイヤルパークホテルは、デリカ&ラウンジ「コフレ」にて、春をイメージした「ランドマークアフタヌーンティーセット“OHANAMI”」を、2022年3月1日（火）から3月31日（木）まで開催する。
桜や抹茶のスイーツ、タケノコや桜エビなど春の食材を使ったセイボリーが、ランドマークタワーをモチーフにしたティースタンドにイン。ラウンジの窓から臨むさくら通りの景色とともに、春の優雅な時間を満喫して。
華やかでかわいらしい桜スイーツ
桜スイーツ5種の中でも桜だいふくと桜ゼリーはいちおし。
だいふくの中には、桜のレアチーズ、桜あんこ、フレッシュいちご、オリジナルクリームがイン。贅沢な味わいになっている。
桜ゼリーは、ラズベリーソース、オリジナルクリーム、スポンジ生地、桜風味のゼリーが層になっており、いろいろな味のハーモニーを楽めるグラススイーツに仕上がった。
抹茶を使った和のスイーツも
桜だけでなく、味わいのアクセントに三色団子に抹茶マドレーヌなど、抹茶を使ったスイーツも。
なかでもオリジナルクリームの上に乗せられた抹茶ムースは、トッピングに黒豆・オレンジ・いちごが使われており、黒蜜とともに和の味を堪能できる。
5種のこだわりセイボリー
セイボリーには、定番の厚焼き卵のサンドのほか、タケノコ、桜エビ、ホタルイカや菜の花と、春に旬を迎える食材がラインナップ。一口ごとに春の訪れを感じられるはず。
塩味と甘みの両方楽しめるスコーン
アフタヌーンティーならではのスコーンにも、桜のほのかな塩味とチョコレートの甘さが絶妙なバランスのスコーンが登場。中には桜の塩漬け、ホワイトチョコがごろっと入っている。
オリジナルクリームにバターのこくとはちみつの甘さが加わったクリームや、ブルーベリージャムとともに召し上がれ。
新進気鋭の英国高級ブランド紅茶が登場
世界で最も受賞歴のあるロンドンの高級ブランド紅茶を頂けるNEWBY紅茶セレクション。
アールグレイやダージリンなどのベーシックなものから、ミルクウーロン、ルイボスティラミス、ホテルオリジナルブレンド「プリンセスローズ」などあり、アフタヌーンティーセットは紅茶のおかわり自由なので、沢山の種類を楽しめる。
種類豊富なスイーツ・セイボリーや紅茶とともに、窓から臨むさくら通りの景色から春を感じるひとときを楽しんで。
イベントDATA
- イベント名
- ランドマークアフタヌーンティーセット“OHANAMI”
- 開催場所
- 横浜ロイヤルパークホテル「コフレ」
- 開催日程
- 2022/3/1（火）～3/31（木）
- 開催時間
- 平日 13:00～、16:00～
土・日・祝日 12:00～、14:30～、17:00～ 各2時間制
※1日20食限定、完全予約制（3日前19:00までに要予約）
- フード内容
- スイーツ
・桜だいふく
・桜モンブラン
・桜ゼリー
・三色団子
・桜クッキー
・抹茶マドレーヌ
・抹茶ムース
セイボリー
・厚焼き卵のサンド
・鶏つくねとタケノコのピンチョス
・ホタテ貝のフリット サクラエビの衣で
・生ハムとスペルト小麦のてまり風
・ホタルイカと菜の花のマリネ
スコーン
・桜とチョコのスコーン
・プレーンスコーン
- ドリンク内容
- ・NEWBY紅茶セレクション
・コーヒーセレクション
- 料金
- 5800円（アフタヌーンティーセット・お飲物を含む）
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- 横浜ロイヤルパークホテル「コフレ」
- 電話番号
- 0452211155 0452211155
- 住所
- 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1-3
- 営業時間
- ［デリカショップ］11:00～20:00 閉店
［ラウンジ］臨時休業
※「コフレ」休業中は、B1Fレストラン＆バンケット「フローラ」にて提供いたします。詳しくはお問い合わせください
※新型コロナウィルスの影響により、営業時間、定休日が記載内容と異なる場合がございます。ご来店の際には事前に施設までご確認ください
- 定休日
- なし
- 交通アクセス
- 東急東横線（みなとみらい線直通）「みなとみらい駅」より徒歩3分
JR京浜東北線・JR横浜線・市営地下鉄「桜木町駅」より徒歩5分
- ホームページ
- 公式サイト
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非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。
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