ホテル雅叙園東京「さくらアフタヌーンティー」
アフタヌーンティー特集

ふわりと漂う春の香りでお花見気分「さくらアフタヌーンティー」が、日本美のミュージアムホテル、ホテル雅叙園東京に登場。

更新日:2022/02/09

ホテル雅叙園東京のNew American Grill “KANADE TERRACE”にて、お花見シーズンにぴったりなさくら尽くしのスイーツと、春の彩りを目でも愉しめるセイボリーによる「さくらアフタヌーンティー」が提供される。

期間は、2022年3月14日(月)より4月10日(日)まで。

桜がふわりと香り、春の気分に包まれるアフタヌーンティー

目黒川に桜が咲き誇るこの季節のアフタヌーンティーでは、桜尽くしのメニューが並ぶ。

桜とホワイトチョコレートのムースの土台に、いちごのモンブランクリームを絞った「桜モンブラン」は、ムースの中に大きめに刻んだ桜の花びらを混ぜ込み、舌の上に残るその食感とほのかな香りを楽しめる。
他にも、抹茶のビスキュイ、桜のクレームオブール、桜餡を層にした「桜のオペラ」、生チョコを桜の葉で包んだ「苺とさくらの生チョコ」、タルトに桜の羊羹を詰めた「桜のタルト」など、日本美を感じるスイーツがとり揃えられている。

セイボリーは、新芽のような優しいグリーンが印象的な「空豆の冷製スープ」や、低温調理でしっとり仕上げたチキンハムとシャキシャキ食感のキャロットラペを挟んだ「チキンハムのハニーマスタードサンドイッチ」などが提供される。

口いっぱいに広がる桜で、ホテルにいながらお花見気分

春を感じられるドリンクメニューもラインナップ。

「さくらカクテル」には、数種の桜リキュールやシロップにレモンを組み合わせ、丸くかわいらしい氷には塩漬けした桜の花を忍ばせてある。
飲み進めると、氷から溶け出す塩気で桜の香りが際立ち、ホテルにいながらお花見気分を楽しめる。

ノンアルコールの「さくらレモネード」は、桜シロップやレモン果汁にクランベリージュースをミックスした淡いピンクのレモネードに桜の花を散りばめ、ウキウキとした雰囲気を演出。酸っぱすぎない味わいにやわらかな春を感じられる。

スイーツとセイボリーとともに、さくらカクテル・さくらレモネードも味わうことでより一層「さくらアフタヌーンティ」を楽しむことができる。

今年のお花見シーズンは、春の魅力を丸ごと詰め込んだホテル雅叙園東京の桜メニューで、華やかなひとときを過ごしてみては。

イベントDATA

イベント名
「さくらアフタヌーンティー」「さくらカクテル」「さくらレモネード」
開催場所
ホテル雅叙園東京「New American Grill “KANADE TERRACE”」
開催日程
2022年3月14日(月)~4月10日(日)
開催時間
さくらアフタヌーンティー
14:30~17:30(L.O.)

さくらカクテル、さくらレモネード
11:30~23:00(L.O.)
フード内容
<スイーツ>
・桜とシャンパンのジュレ
・桜モンブラン
・桜のオペラ
・さくらボンボン
・苺とさくらの生チョコ
・桜のタルト
・よもぎスコーン
・桜マドレーヌ
<セイボリー>
・チキンハムのハニーマスタードサンドイッチ
・空豆の冷製スープ
・チェリートマトとモッツァレラチーズのジェノベーゼ
・ボイル海老のオレンジマリネ
ドリンク内容
~季節のおすすめ~
・さくら和紅茶
・京乃レモン桜煎茶
・さくらローズヒップ

・ブレンドコーヒー
・アイスコーヒー
・アイスティー
・ダージリンティー
・アッサムティー
・カモミールティー
・アールグレイティー
・酵素発酵茶La香寿緑茶(アイス)
料金
さくらアフタヌーンティー
4950円 / グラスシャンパーニュ付6820円
※いずれも、税込・サ別、1名様料金です
※数量限定となります

さくらカクテル
1760円(税込・サ別)

さくらレモネード(ノンアルコール)
1320円(税込・サ別)
ホームページ
公式サイト

スポットDATA

スポット名
ホテル雅叙園東京「New American Grill “KANADE TERRACE”」
電話番号
05031887570 05031887570
住所
東京都目黒区下目黒1-8-1
営業時間
ランチ 11:30~14:30(L.O.)
ティータイム 14:30~17:30(L.O.)
ディナー 17:30~21:30(L.O.)
バー 21:30~23:00(L.O.)

※新型コロナウィルスの影響により、営業時間、定休日が記載内容と異なる場合がございます。ご来店の際には事前に施設までご確認ください
交通アクセス
目黒駅(JR山手線西口、東急目黒線、地下鉄南北線・三田線)より行人坂を下って徒歩3分。権之助坂を下って徒歩5分
ホームページ
公式サイト

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非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。

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※記事は2022年2月9日(水)時点の情報です。内容については、予告なく変更になる可能性があります