「SALON BAKE & TEA」にて、2023年3月15日（水）から春を彩るキュートな「Parfait aux Fraises Panier～苺のバスケットパフェ～」が期間限定で提供される。いちご狩りをイメージされたパフェは、乙女心くすぐる華やかな見た目が魅力。ほかにも、満開の桜をイメージされたピンクカラーがかわいらしいパフェも用意。色鮮やかな春ならではのラインナップに心躍らせて。
パリの「サロン・ド・テ」を意識した優雅な空間でティータイムを
新宿駅直結のNEWoMan3階にある「SALON BAKE & TEA」は、おいしい紅茶やデザートをゆっくり楽しむ“サロン・ド・テ”というフランスのスタイルを取り入れたカフェレストラン。
タルトやモンブラン、キッシュなど、ミニサイズのスイーツ＆セイボリーが好きなだけ楽しめる名物の「オーダースイーツビュッフェ」をはじめ、旬のフルーツを使ったデセールなど季節感あふれるデザートは、どれも思わず写真に納めたくなるほど華やか。
Parfait aux Fraises Panier～苺のバスケットパフェ～
いちご狩りをイメージした、春のいちごパフェ。紅茶の米粉サブレや抹茶の全粒粉クランブルなど、ギルトフリーにもこだわっている。アールグレイとエルダーフラワーの華やかな香りとともに楽しんで。
Parfait aux Fraises Panier～苺のバスケットパフェ～
パフェの構成
1.チョコ飾り
2.いちご
3.エディブルフラワー
4.パールクラッカン
5.いちごクリーム
6.いちごミルクアイス
7.アーモンドクロッカン
8.アールグレイサブレ
9.いちごアイス
10.エルダーフラワージュレ
11.木いちごのソース
12.パールクラッカン
13.いちご
14.抹茶クランブル
15.いちごクリーム
16.いちご
17.エルダーフラワージュレ
18.木いちごのソース
価格：単品2500円／ドリンクセット3050円／テイクアウト1400円（税込）
販売期間：2023/3/15（水）～5/末まで展開予定
その他のおすすめメニュー
Parfait aux Saint-honore SAKURA～桜のサントノーレパフェ～
満開の桜とフランス菓子のサントノーレをイメージしたパフェ。アイスやムース、ジュレなど随所に桜を使用し、旬のルバーヴが合わせられ春の訪れを感じることができる。豆乳や米粉を使用し、ヘルシーに仕上げられた。
Parfait aux Saint-honore SAKURA～桜のサントノーレパフェ～
パフェの構成
1.ルビーチョコ飾り
2.フランボワーズメレンゲ
3.シュークリーム（フロマージュクリーム）
4.いちごアイス
5.桜あんクリーム
6.米粉サブレ
7.桜アイス
8.桜の塩漬け
9.桜キルシュジュレ
10.ルバーヴコンポート
11.桜の葉の塩漬けムース
12.ルビーチョコクランチ
13.グリオットコンポート
14.桜ジュレ
価格：単品2300円／ドリンクセット2850円／テイクアウト1200円（税込）
販売期間：2023/3/15（水）～4/17（月）
完全予約制の週末限定オーダースイーツビュッフェも
時間内であれば、好みのスイーツが食べ放題！ 白砂糖や生クリームの使用を控えながら、おいしさを追求したスイーツたちが揃う。甘いものを好きなだけ罪悪感なく堪能できるギルドフリーなスイーツビュッフェ。
週末限定オーダースイーツビュッフェ
開催日：2023/3/18（土）～5/末まで展開予定 ※土日・祝日限定
時間：【1】11:00～【2】13:00～【3】15:00～ ※各時間10組限定
内容：スムージー＋ファーストプレート（6品）＋オーダービュッフェ（食べ放題）※飲み物付き
料金：1名4000円（税込）
※GW期間中は、プランが変更となる場合がございます
平日限定アフタヌーンティーで優雅な時間を満喫
季節の素材を使用したセイボリーやミニスイーツにいちばん人気のパフェやタルトまで、さまざまなBAKEの味を少しずつ味わえる贅沢なコース。旬のいちごや柑橘を使用したスイーツやセイボリーを存分に楽しもう。
平日限定アフタヌーンティー
開催日：2023/3/15（水）～5/末まで展開予定 ※平日限定
時間：【1】11:00～【2】13:00～【3】15:00～ ※各時間10組限定
内容：スムージー＋前菜4種＋小さなスイーツ3種＋ミニパフェ＋季節のタルト＋パティシエからのお土産 ※飲み物付き
料金：1名 4500円（税込）
メニューDATA
- イベント名
- Parfait aux Fraises Panier〜苺のバスケットパフェ〜
- 開催場所
- SALON BAKE & TEA
- 開催日程
- 2023/3/15（水）～5/末まで展開予定
- 開催時間
- ＜平日＞ 11:00～19:00
（L.O.フード18:00 ドリンク18:30）
＜土・日・休日＞ 11:00～20:00
（L.O.フード 19:00 ドリンク19:30）
- 料金
- Parfait aux Fraises Panier〜苺のバスケットパフェ〜 2500円
ドリンクセット 3050円
テイクアウト 1400円
＜その他のおすすめメニュー＞
Parfait aux Saint-honore SAKURA〜桜のサントノーレパフェ～ 2300円
ドリンクセット 2850円
テイクアウト 1200円
週末限定オーダースイーツビュッフェ
お1人様 4000円 ※GW期間中は、プランが変更となる場合がございます
平日限定アフタヌーンティー
お1人様 4500円
※料金はすべて税込
スポットDATA
- スポット名
- SALON BAKE & TEA
- 電話番号
- 0363801790 0363801790
- 住所
- 東京都新宿区新宿四丁目1番6号 NEWoMan 3F Map
- 営業時間
- ＜平日＞ 11:00～19:00
（L.O.フード18:00 ドリンク18:30）
＜土・日・休日＞ 11:00～20:00
（L.O.フード 19:00 ドリンク19:30）
※新型コロナウィルスの影響により、営業時間、定休日が記載内容と異なる場合がございます。ご来店の際には事前に施設までご確認ください
- 定休日
- NEWoManに準ずる
- 交通アクセス
- JRほか「新宿駅」南口より徒歩1分（駅直結）
東京メトロ丸ノ内線・副都心線・都営新宿線「新宿三丁目駅」E10出口より徒歩6分
- ホームページ
- 公式サイト
オズモールからWEB予約可能。いちごパフェ一覧
オズモールにはWEB予約できるいちごパフェのプランが満載。憧れホテルの豪華ないちごパフェや人気レストランのオシャレないちごパフェ、1000円台のお手頃いちごパフェなど、お好みでセレクトしよう。ビジュアル抜群のいちごパフェに、大満足間違いなし。OZポイントを使って支払いができるのも嬉しい！
【2024特集】いちごスイーツさんぽに話題の街へ
いちごパフェ、いちごタルト、ショートケーキなど、いろいろないちごスイーツを食べたい気持ちが膨らむも、すべてのお店をめぐるのは難しいもの。そこで、今年は“注目の街”でいちごスイーツを極めてみない？
今、街はオープンラッシュ。新店や新施設のトレンドスイーツをお見逃しなく。もちろん、よく知る名店のアフタヌーンティーやスイーツビュッフェにも、キラリと光る工夫が盛りだくさん。おいしいいちごスイーツとおでかけを満喫しに、いざ・出発！
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