東京・横浜・川崎のお店で事前予約できるトロピカルパフェを編集部が厳選してご紹介。
ビタミンカラーのパイナップルやパッションフルーツ、高級感あるメロンがふんだんに使われ、ゼリーやアイスクリームなど、夏にぴったりのひんやりスイーツとして味わえる。色合いや香りを楽しみながら、食べて撮って、ときめいて。
【銀座】ホテルグランバッハ東京銀座/ハワイの風を感じる季節限定のトロピカルパフェを満喫
東銀座駅より徒歩2分の「ホテルグランバッハ東京銀座」内にあるフランス料理店「WALD HAUS」。ウェルネスキュイジーヌをテーマに、栄養バランスを意識した四季を味わうことができる。
旬の果実を使用した「グランバッハパフェ“ジョーヌ”」は、8月25日(日)までの季節限定パフェ。マンゴーやパッションフルーツなどのトロピカルフルーツをふんだんに使った、夏らしい味わいが魅力。塩キャラメル風味のマカダミアクランチやココナッツのクランブルなど、食べ進めるごとに食感や味わいが変化し、最後のひと口まで堪能できる。
ティーマスター厳選のロンネフェルトティーやミカフェートのコーヒーを片手に、贅沢な旬のパフェを楽しんで。
グランバッハパフェ“ジョーヌ”
店舗名:WALD HAUS/ホテルグランバッハ東京銀座
住所:東京都中央区銀座5‐13‐12 ホテルグランバッハ東京銀座1F
提供期間:~2024/8/25(日)
料金:2540円(カフェ1人1杯付き)
※税・サービス料込
利用可能人数:1人~12人
【新宿】小田急ホテルセンチュリーサザンタワー/キュートなビジュアルが魅力!メロン香る贅沢パフェ
新宿駅徒歩すぐの小田急ホテルセンチュリーサザンタワー20Fにある「ラウンジ サウスコート」から、旬のメロンをたっぷり使った「メロンパフェ」が登場。
赤肉メロンのムースを包み込んだかわいいフォルムのプチメロンをトップに、下から赤肉のメロンのゼリー、フレッシュメロン、チーズクリーム、マスカルポーネチーズのアイスクリームを重ね、グラスの縁ふちには芳醇な香りのフレッシュメロンをあふれんばかりに盛り付けた贅沢な1品。まるでメロンのチーズケーキを食べているような味わいを楽しめる。
広々した眺望が魅力のラウンジで、見た目も可愛らしいパフェとともに心踊るひとときを過ごそう。
メロンパフェ
店舗名:ラウンジ サウスコート/小田急ホテルセンチュリーサザンタワー
住所:東京都渋谷区代々木2-2-1 小田急ホテルセンチュリーサザンタワー20F
提供期間:~2024/8/31(水)
料金:4000円(カフェ1人1杯付き)
※税・サービス料込
利用可能人数:1人~4人
【川崎】ホテルメトロポリタン川崎/台湾産パイナップルとアサイーを使用したトロピカルパフェ
川崎駅西口より徒歩2分の「ホテルメトロポリタン川崎」内、オールデイダイニング「Terrace and Table」からは、夏にぴったりな台湾産パイナップルのパフェ「パルフェ・ア・ラ・アナナス」がお目見え。
アンチエイジングにもつながると人気のスーパーフード「アサイー」を使ったトロピカルなパフェ。台湾産パイナップルとのバランスも考え、アサイー初心者でも楽しめるように爽やかなアイスクリームとして仕立てられた。高糖度でジューシーな台湾産パイナップルは、芯までおいしく味わえるのが嬉しい。
パッションフルーツやココナッツ、コブミカンの葉など、トロピカルなテイストをふんだんに盛り込んだスペシャルパフェで、南国気分を堪能して。
台湾産パイナップルのパフェ「パルフェ・ア・ラ・アナナス」
店舗名:Terrace and Table/ホテルメトロポリタン川崎
住所:神奈川県川崎市幸区大宮町1-5 ホテルメトロポリタン川崎2F
提供期間:~2024/7/31(水)
料金:2500円
※税・サービス料込
利用可能人数:1人~10人
サマーフルーツもぞくぞくと! パフェ特集2024
おいしい&かわいいパフェを厳選してご紹介。人気のカフェやレストラン、ホテルのラウンジ、パフェ専門店などで出会える絶品パフェは、わざわざ予約していく価値あり! 美しい見た目と季節の味わいにうっとりと酔いしれる至福のひとときを。
WRITING/AKANE SEKIYA