ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのカフェ＆バー「リュトモス」にて、アデリアレトロとのコラボレーションパフェ「ストリングス・アデリアレトロアーリーサマーパフェ」が登場。
初夏を彩るフルーツパフェは、リッチなメロン＆爽やかシトラスハニーの2種類。アデリアレトロのキュートでカラフルなグラスで贅沢パフェを味わって。期間は、2024年5月1日（水）から6月30日（日）まで。
リズムに身を委ねる、艶やかな時間を
ホテル26階「ザ・スコア・ダイニング」は、音楽を共有するために必要な“楽譜”になぞらえた4つのレストランが競演するエリア。多くの賞に輝くスターシェフたちによる、独創的な美食の数々を楽しめる。
エントランスとなるのが、シックな空間でゆったりと大人のバータイムを過ごせる、ギリシャ語で“リズム”という名の「リュトモス」。そこには自分だけのリズムを刻める、特別な時間が待っている。コーヒー1杯から、バーテンダーによるクリエイティブなカクテル、厳選されたワインセレクションに希少なスコッチやジャパニーズウイスキー、スピリッツにいたるまで、一日を通してシーンに合わせて利用することができる。
旬のメロンをたっぷり！はじける食感も楽しいリッチなメロンパフェ「ポッピングリッチメロン」
芳醇な香りとコクのある甘さが魅力の赤肉メロンと、すっきりとした香りと甘さが魅力の青肉メロンをふんだんに使った初夏にぴったりのパフェ「ポッピングリッチメロン」。エルダーフラワーシロップでコンポートにしたフレッシュメロンに、ほのかに香るシャンパンとフルーツの女王とも呼ばれるマンゴスチンのフレッシュかつ濃厚な甘みが、奥深い味わいと華やかな香りをプラス。ワンランク上の洗練された味わいに仕上げた。
パフェの構成
1.チョコレートチュイル
2.パチパチバニラアイス
3.メロンソルベ
4.シャンパンマカロン
5.フレッシュメロン（青肉・赤肉）
6.マンゴスチン
7.ホワイトチョコフィヤンティーヌ
8.パイ
9.シャンティー
10.シャンパンジュレ＆フレッシュメロン
11.エルダーフラワーのパンナコッタ
12.シャンパンジュレ＆フレッシュメロン
13.エルダーフラワーシャンティー
14.ホワイトチョコフィヤンティーヌ
15.エルダーフラワーカスタード
16.シャンパンジュレ＆フレッシュメロン
キュートなルックスに初夏にぴったりの爽やかな味わい「シトラスハニーティー」
トップに飾られた蜂の巣チョコレートが印象的な「シトラスハニーティー」。オレンジはちみつの豊かなコクに、香り高い紅茶、フレッシュシトラスの爽やかな酸味が口いっぱいに広がる。レイヤーごとにメリハリのある、最後まで軽やかに楽しめる初夏にぴったりのパフェを堪能して。
パフェの構成
1.蜂の巣チョコレート
2.レモンソルベ
3.はちみつバニラアイス
4.ハニーキャラメルマカロン
5.フレッシュシトラス
6.レッドチョコフィヤンティーヌ
7.パイ
8.はちみつシャンティー
9.シトラス＆紅茶ジュレ
10.はちみつパンナコッタ
11.シトラス＆紅茶ジュレ
12.はちみつシャンティー
13.レッドチョコフィヤンティーヌ
14.はちみつカスタードクリーム
15.シトラス＆紅茶ジュレ
メニューDATA
- イベント名
- ストリングス・アデリアレトロアーリーサマーパフェ
- 開催場所
- ストリングスホテル東京インターコンチネンタル カフェ＆バー「リュトモス」
- 開催日程
- 2024/5/1（水）～6/30（日）
- 開催時間
- 11:30～21:00（L.O.）
- 料金
- ストリングスパフェ「ポッピングリッチメロン」 4180円
ストリングスパフェ「シトラスハニーティー」 4180円
デュオ・パフェ 7700円（ポッピングリッチメロン＆シトラスハニーティー各1個＋選べるドリンク2種付き）
※税込・サービス料15％別
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- ストリングスホテル東京インターコンチネンタル カフェ＆バー「リュトモス」
- 電話番号
- 0357831258 0357831258
- 住所
- 東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー ストリングスホテル東京インターコンチネンタル 26F
- 営業時間
- ティータイム 6:30～17:00
アフタヌーンティー 14:00～18:30（L.O.16:30）
ナイトアフタヌーンティー 18:00～21:00（L.O.19:00）
お食事 11:30～22:00（L.O.21:00）
バータイム 日曜日～火曜日 17:00～23:00（L.O.22:00）、水曜日～土曜日および祝前日 17:00～24:00（L.O.23:00）
- 交通アクセス
- 東京駅からJR線で品川駅まで約10分
新宿駅から山手線で品川駅まで約20分
JR各線、新幹線、京浜急行の品川駅港南口より徒歩1分
- ホームページ
- 公式サイト
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