品川駅直結のラグジュアリーBARで、優雅なティータイムや最旬カクテルを
シックな空間でゆったりと大人のバータイムを過ごせる、ギリシャ語で“リズム”という名の「リュトモス」。コーヒー1杯から、バーテンダーによるクリエイティブなカクテル、厳選されたワインセレクションに希少なスコッチやジャパニーズウイスキーなどのスピリッツにいたるまで、1日を通してシーンに合わせ利用できる。
ハーブをまとったエレガントなシャインマスカット＆ピーチのパフェ
ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのカフェ＆バー「リュトモス」に、アデリアレトロとコラボレーションした「ストリングス×アデリアレトロ サマーフルーツパフェ」が登場する。
昭和レトロなアデリアレトロのグラスで提供される、ハーブをまとったエレガントなシャインマスカット&ピーチのパフェはこの夏限定。パフェやペアリングのモクテルと一緒にスペシャルなスイーツタイムを過ごそう。
シャインマスカット×翡翠レモングリーンティー
シャインマスカットのパフェは、翡翠レモンティーを使用しており、清涼感のある仕上がり。
トップに惜しげもなく盛り付けたハーフカットとレイヤードの中のスライスは、カットの違いで食感の差を楽しめる。なめらかでコクのあるマスカルポーネチーズのパンナコッタとクリーム、ザクザクしたチョコレートのビター感が絶妙なバランスな1品。
シャインマスカットに添えた、なんとも愛らしいハートのフレッシュハーブ、オクサリスは思わずアップで撮影したくなる。
パフェの構成
キャンディーチップ＋2種のアイス＋8層のレイヤード
1.キャンディーチップ&オクサリス
2.マスカットソルベ
3.巨峰ソルベ
4.フレッシュシャインマスカット
5.リーフパイ
6.マスカルポーネシャンティー
7.翡翠レモングリーンティージュレ＆フレッシュマスカット
8.マスカルポーネチーズパンナコッタ
9.翡翠レモングリーンティージュレ＆フレッシュマスカット
10.マスカルポーネシャンティー
11.チョコレートフィヤンティーヌ
12.バニラカスタードクリーム
13.翡翠レモングリーンティージュレ＆フレッシュマスカット
ピーチ×ホテルオリジナルブレンドティー
ピーチのパフェには、ローズヒップがほのかに香るホテルオリジナルティーが使われている。
フレッシュやコンポートなど、バリエーションに合わせたピーチのパンナコッタとクリームの甘さの濃淡が、最後まで飽きずに食べ進められるやさしい味わいのパフェ。
香り立つピーチチップは、桃の皮に桃のフレーバーがプラスされており、パリッとした食感と甘酸っぱさが絶妙。
パフェの構成
ピーチチップ＋2種のアイス＋8層のレイヤード
1.ピーチチップ&さくらんぼ
2.ピーチソルベ
3.ヨーグルトシャーベット
4.フレッシュピーチ
5.リーフパイ
6.ピーチシャンティー
7.ホテルオリジナルブレンドティーゼリー＆ピーチコンポート
8.ピーチパンナコッタ
9.ホテルオリジナルブレンドティーゼリー＆ピーチコンポート
10.ピーチシャンティー
11.レッドフィヤンティーヌ
12.ピーチカスタードクリーム
13.ホテルオリジナルブレンドティーゼリー＆ピーチコンポート
同じくアデリアグラスで提供されるモクテルも
ストリングス・アデリアレトロ シャインマスカットモクテル
独特なアブサンの風味にマスカットと爽快なミントが重なる、さっぱりしたスカッシュ。
ストリングス・アデリアレトロ ピーチモクテル
レモンがほどよいバランスの、口あたりがふんわりしたピーチフィズのモクテル。
メニューDATA
- イベント名
- 「ストリングス・アデリアレトロ サマーフルーツパフェ」／「ストリングス・アデリアレトロ シャインマスカットモクテル＆ピーチモクテル」
- 開催場所
- ストリングスホテル東京インターコンチネンタル カフェ＆バー「リュトモス」
- 開催日程
- 2023/7/1（土）～8/31（木）
- 開催時間
- 「ストリングス・アデリアレトロ サマーフルーツパフェ」
11:30～21:00（L.O.）
「ストリングス・アデリアレトロ シャインマスカットモクテル＆ピーチモクテル」
15:00～22:00（L.O.）
- 料金
- シャインマスカットパフェ 4180円
ピーチパフェ 4180円
デュオ・パフェ 7700円（シャインマスカットパフェ＆ピーチパフェ各1個に選べるドリンク2種が付いたプラン）
シャインマスカットモクテル 1980円
ピーチモクテル 1980円
※税込・サービス料別
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- ストリングスホテル東京インターコンチネンタル カフェ＆バー「リュトモス」
- 電話番号
- 0357831258 0357831258
- 住所
- 東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー ストリングスホテル東京インターコンチネンタル 26F
- 営業時間
- ティータイム 6:30～17:00
アフタヌーンティー 14:00～18:30（L.O.16:30）
ナイトアフタヌーンティー 18:00～21:00（L.O.19:00）
お食事 11:30～22:00（L.O.21:00）
バータイム
日～火 17:00～23:00（L.O.22:00）
水～土・祝前日 17:00～24:00（L.O.23:00）
※当面の間、日曜日～火曜日のライブ演奏を休止させていただきます
- 交通アクセス
- 東京駅からJR線で品川駅まで約10分
新宿駅から山手線で品川駅まで約20分
JR各線、新幹線、京浜急行の品川駅港南口より徒歩1分
- ホームページ
- 公式サイト
オズモールからWEB予約可能。パフェ一覧
オズモールにはWEB予約できるパフェのプランが満載。憧れホテルの豪華なフルーツパフェや人気レストランのオシャレなチョコレートパフェ、1000円台のお手頃パフェなど、お好みでセレクトしよう。季節ごとに替わる美パフェに夢中になること間違いなし。
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