この時期、街はクリスマスカラー一色。大阪・神戸のホテルもクリスマス仕様のスイーツビュッフェを用意してゲストを楽しませてくれている。今回はコンラッド大阪やザ・リッツ・カールトン大阪などの憧れホテルから、オズモール編集部が厳選した4店舗をご紹介。シュトーレンやブッシュ・ド・ノエルなどクリスマスならではのスイーツや、贅沢なセイボリーがずらりと並ぶスイーツビュッフェをお楽しみに。
【ザ・リッツ・カールトン大阪】“クリスマスマーケット”に着想した、心躍るアフタヌーンビュッフェ
貴族の邸宅と称される気品あふれるラグジュアリーホテル「ザ・リッツ・カールトン大阪」にある「スプレンディード」では、フェスティブシーズンのお楽しみ“クリスマスマーケット”に着想した「アフタヌーンブッフェ“クリスマスマーケット”」が開催される。
イタリアの田舎町の活気あふれるクリスマスマーケットをテーマとし、スイーツはクリスマス定番の「シュトーレン」や「エッグノックのクリーム」、香り豊かなチョコレートをふんだんに使った「ガトーショコラ」など、20種類にもおよぶ種類豊富なラインナップとなっている。セイボリーは、カカオを練り込んだパンにクリーミーなアボカドとサラミをトッピングした「チョコレートブレッドのオープンサンド」や、クリームチーズと黒ごまがポイントの「ビーツのタルト」など、さまざまなメニューが勢揃い。
ビュッフェスタイルで、クリスマスならではのメニューを心ゆくまで楽しんで。
アフタヌーンブッフェ“クリスマスマーケット”
店舗名：スプレンディード/ザ・リッツ・カールトン大阪
住所：大阪市北区梅田2-5-25 ザ・リッツ・カールトン大阪 1F
提供期間：2022/11/17（木）～12/28（水）
料金：
平日 大人 1名 6300円/子供 3150円
土日祝 大人 1名 6500円/子供 3250円
※12/23（金）～12/25（日）は大人 1名 6900円/子供 3450円
※子供は6歳～12歳、未就学の子供は無料
※価格はすべて消費税・サービス料金込
メニュー
【スイーツ】（20種類）
・ナッツのチョコレート
・ピスタチオマカロン
・ジンジャークッキー
・ガトーショコラ
・キャラメルケーキ
・チョコレートロールケーキ
・チョコレートチーズケーキ
・チョコレートシェル ピスタチオクリーム
・チョコレートムース ラズベリーコンフィチュール
・エッグノックのクリーム
・スパイシーチョコレート マシュマロ
・チョコレートパンナコッタ
・ノンアルコール赤ワインとスパイスのゼリー
・栗のムース カシスコンフィ
・ストロベリークリームタルト
・シュトーレン
・ラズベリーサブレ
・ストロベリー バニラドーム
・チョコレートドーナツ
・ストロベリートライフル
【セイボリー】（10種類）
・チョコレートブレッドのオープンサンド アボカド サラミ
・コーンスープ ブラックオリーブ クルトン
・ビーツのタルト クリームチーズ 黒ごま
・チキンスープ リコッタ ほうれん草のトルテリーニ
・シュリンプチップス
・クスクス オレンジゼスト スモークサーモン グリーンピース
・マチェドニアサラダ 柚子 オレンジマヨネーズ
・ミニチーズバーガー トマト レタス ポテト
・フレンチフライ チョコレート
・マッシュルームキッシュ
【コンラッド大阪】華やかなシルバーとエレガントなグレーが魅力的。ホリデーを華やかに彩るビュッフェ
肥後橋駅・渡辺橋駅直結の「コンラッド大阪」40階にある「atmos dining」では、雪の中で輝くダイヤモンドダストのように華やかなシルバーと、エレガントなグレーを表現した「Indulge in Silver（インダルジ・イン・シルバー）」ホリデースイーツビュッフェが楽しめる。
好きなものに溺れるという意味の“Indulge”という名前にふさわしい、ビュッフェテーブルのデコレーションやスイーツの随所にシルバーを施したきらめくスイーツビュッフェを、エグゼクティブ ペストリーシェフ デイビット・キャンベル氏とそのチームが創作。スイーツには、「ホワイトモンブラン」や「黒ごまクッキー」など、落ち着いたカラーのスタイリッシュなスイーツが揃う。
ラグジュアリーな空間で地上200mの景色を眺めながら、ここでしかできない洗練された非日常体験を。
「Indulge in Silver（インダルジ・イン・シルバー）」ホリデースイーツビュッフェ
店舗名：atmos dining/コンラッド大阪
住所：大阪府大阪市北区中之島3-2-4 コンラッド大阪 40F
提供期間：2022/12/23（金）～12/25（日）
料金：1名8500円（税・サ込）
メニュー
【スイーツ】
・きなこシフォン、オレンジブロッサムガナッシュ、ストロベリーブルトン
・苺と紫蘇とバニラのタルト
・北海道チーズケーキ、ピスタチオプラリネ、ホワイトストロベリー、ストロベリーウォーターカンテン
・ホイップヘーゼルナッツプラリネクッキー、ストロベリーキャラメル
・ストロベリー トースト アーモンド ケーキ
・ストロベリーフランタルト、柚子メレンゲ
・ストロベリーカスタード、フォイリチーヌクランチ、ラズベリーパール
・ストロベリーケーキポップ
・ストロベリーシュー、ルバーブ
・ストロベリーミルクパンナコッタ
・ドゥルセ・ムース、チョコレートモエルー
・リンゴのタルトタタン、スパイスのパート・フィユテ
・ホワイトモンブラン
・黒ごまクッキー
・シャンパーニュ紅茶
・チョコレートマドレーヌ
・カシスババ、トンカシャンティイ
・ビタースイートチョコレートとヘーゼルナッツのクランチケーキ
・大阪ハニーローストアーモンドケーキ
・ピスタチオ サントノーレ
【セイボリー】
・黒豆と黒ごまフムスのサンドイッチ
・ポレンタビアンカ、タラとジャガイモのペースト
・ポークハムムースのクレープとリコッタ
・海老と米のサラダ、フェンネルとクリーミー豆腐ソース
・カルネサラダ、オリーブとサワークリーム
・チロル風スパッツレ、スピナッチとベーコン
・ポークコルドンブルーと白菜のロール、ローズマリーとセージクリーム
・バックヘンデル（ウィーン風フライドチキン）
・蕪のクリームスープとバニラ
・フォンデユ、ガルニッシュ（ブレッド、ポテト、かぼちゃ、紫芋、芽キャベツ、ビーツ）
【ホテル京阪 京橋 グランデ】特別なひとときを盛り上げてくれる、クリスマス仕様のスイーツたち
ぬくもりあふれる開放的な店内が魅力の「ホテル京阪 京橋 グランデ」の7階に店を構える「レストランロレーヌ」では、土・日・祝日限定で「クリスマススイーツバイキング」が登場する。
見た目が鮮やかな「フルーツズコット」や、クリスマスツリーに見立てた「クロカンブッシュ」をはじめ、「チョコレートタルト」や「ベリーマフィン」、「フォンダンショコラ」など、ホリデーシーズンにぴったりな心弾むスイーツが並ぶ。そのほか、「白身魚のカルピオーネ」や「赤パプリカムースと小貝柱のカクテル」、「フライドチキン」などのセイボリーも存分に味わうことができる。スイーツとセイボリーを合わせて、約35種類のメニューを好きなだけ楽しもう。
大切な人との心安らぐひとときを、この時期だけの特別なプランでかなえよう。
クリスマススイーツバイキング
店舗名：レストランロレーヌ/ホテル京阪 京橋 グランデ
住所：大阪府大阪市都島区東野田町2-1-38 ホテル京阪 京橋 グランデ 7F
提供期間：2022/12/3（土）～12/25（日）
料金：1名3850円（税・サ込）
メニュー
【スイーツ】
・クロカンブッシュ
・フルーツズコット
・チョコレートタルト
・ショートケーキ
・ベリーマフィン
・マカロン（チョコ・フランボワーズ）
・ショコラテリーヌ
・フルーツゼリー
・オペラ
・チョコレートブラウニー
・チコレートケーキシフォン
・フォンダンショコラ
・パンナコッタのストロベリーソース
・ショコラケーキ
・ラズベリーショコラ
・ラムレーズンタルト
・チーズスムージー
・ロールケーキ
・ティラミス
・チョコレートムースと白玉
・ホワイトチョコレートムース
・トリュフチョコ
・ベークドチーズケーキ
・チュロス
【セイボリー】
・玉子サンドウィッチ
・白身魚のカルピオーネ
・豆腐と大豆ボロネーズソース
・赤パプリカムースと小貝柱のカクテル
・プチトマトのカプレーゼ
・ポタージュ
・フライドチキン
・ソーセージとシュークルート
・ベーコンと茄子のパスタ ソースポモドーロ
・ポテトフライ
・ポーションサラダ
【神戸ポートピアホテル】クリスマスを代表する多彩なメニューを、好きな分だけ堪能しよう
ポートアイランドにある駅直結のシティリゾートホテル「神戸ポートピアホテル」の本館2階に佇む「ダイニングカフェ SOCO」。上品なインテリアで統一され、オープンキッチンの活気があふれる空間でいただけるのは、ホリデーシーズンを盛り上げる「クリスマススイーツビュッフェ」。
「ブッシュドノエル」や「シュトーレン」など、クリスマスを代表するスイーツはもちろん、「クレームブリュレ」や「ベイクドチーズケーキ」、「ムースショコラ」などこだわりのスイーツたちを思う存分楽しめる。「ローストビーフ」や「搾りたてモンブラン」などの実演メニューも見逃せない。さらに、シュニッツエル風の「若鶏のカツレツ」や「鱈とポテトのブランダード」などのセイボリーも充実しているので、お腹もしっかりと満たされるはず。
自分へのご褒美や、家族や友人との思い出作りに、ぜひ訪れてみて。
クリスマススイーツビュッフェ
店舗名：ダイニングカフェ SOCO/神戸ポートピアホテル
住所：兵庫県神戸市中央区港島中町6-10-1 神戸ポートピアホテル 本館 2F
提供期間：2022/12/3（土）～12/25（日）
料金：1名4500円（税・サ込）
メニュー
【Cold 料理】
・スモークチキンとコールミート盛り合わせ
・ローストビーフサラダ
・淡路玉葱のキッシュロレーヌ
・わかさぎのエスカベッシュ
・塩麴のマリネ 自家製チャーシュー
・チーズ盛り合わせ
・クロスティーニ
・ホテルメイドブレッド
・サラダ（サニーレタス・トマト・水菜）
【Hot 料理】
・ローストチキン ハニーマスタードソース
・魚介のブイヤベース
・豆乳のフラン クリスマス飾り
・コーンスープ
・秋鮭のソテー トマトアメリケーヌソース
・鱈とポテトのブランダード
・イカと里芋のうま煮
・若鶏のカツレツ シュニッツエル風
・スパイシーフライドチキン＆ポテト
・神戸ポークと冬野菜のポトフ
・牛筋カレー
・ナポリタン風 ニョッキ
・シェフおすすめパスタ
【実演メニュー】
・ローストビーフ
・搾りたてモンブラン
【スイーツ】
・ブッシュドノエル
・シュトーレン
・クグロフ
・ショートケーキ
・Xmas サブレ
・クレームブリュレ
・パウンドケーキ
・パリブレスト
・ベイクドチーズケーキ
・カヌレ
・ムースショコラ
・テリーヌ ショコラ
・エッグタルト
・クラフティ
・チョコパフ
・マカロン
・ブラウニー
・フルーツゼリー
・フルーツ（メロン・パイン・オレンジ）
・アイスクリーム 2種
クリスマスビュッフェ特集
ホリデーシーズン限定メニューが満載。2022年最新の「クリスマスビュッフェ」をご紹介
ビュッフェに定評のあるヒルトンやホテル インターコンチネンタル 東京ベイ、プリンスホテルなどのプランもずらり。クリスマスメニューをたっぷり満喫できるクリスマスビュッフェの季節がやってきた！ ローストビーフやローストチキンなどクリスマスメニューはもちろん、いちごが満載のクリスマスケーキやシュトーレンなどの食べ放題メニューをお見逃しなく。
ビュッフェ予約特集
いまおいしいものを贅沢に、好きなだけ
洗練されたホテルやレストランで楽しめるビュッフェプランが大集合。季節ごとに変わるメニューやこだわりの食材で作り上げる料理の数々に、心弾むこと間違いなし。ボリューム・クオリティともに満足できる食べ放題プランは必見。ローストビーフやスイーツなど、好きなものを思いきり楽しむ至福のひとときを。
OZmallからのお願い
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