表参道で12/24まで！クリスマスのスイーツビュッフェは、“世界三大テディベア”とのコラボに注目

おとぎ話の世界へと誘うようなメルヘンチックなゲートをくぐり「ハーマンテディ」の世界へ。さっそく大きなテディベアが出迎えてくれ、めくるめくスイートなひとときへとご案内。非日常の空間で、とびきりかわいいテディと写真を撮ることもできる。

世界三大テディベア「ハーマンテディ」

こちらのスイーツビュッフェはハーマンテディとコラボした期間限定バージョン。同じくドイツのシュタイフなどと並び世界三大テディベアのひとつといわれるハーマンテディは、素朴な顔とぽってりとしたボディが魅力。思わず抱きしめたくなるような温かい気持ちにさせてくれるハーマンテディと一緒に、クリスマスシーズン限定のメニューを満喫できる。

テディベアをモチーフにしたお菓子やハーマンテディのふるさとであるドイツのクリスマスケーキが登場。スイーツ全16種とセイボリー3種のビュッフェに加えて、1人ずつサーブされるメイン料理も見逃せないポイント。

テディベア ズコット

ひときわ目を引くのがテディベアの顔をしたズコット。ドーム型のクルミ味の生クリームケーキの中にはナッツとドライフルーツが詰まっており、外側のココアパウダーがモフモフとしたテディの質感までを表現。ふんわり軽い口当たりでさらりといただける。
また、クマの形をしたクッキーにチョコペンを使って自分だけのテディベアを描く体験型スイーツも楽しい。

シュトーレン＆シュトロイゼルクーヘン

ハーマンテディが生まれたドイツでは、クリスマスシーズンにシュトーレンをいただくのがお決まり。洋酒やドライフルーツを使い本場さながらに仕上げたクリスマススイーツを堪能しよう。
ドイツのお隣オーストリア出身のマリーアントワネットも大好物だったというクグロフや、バター香るクランブルが乗ったシュトロイゼルクーヘンもお取り逃しなく。

クリスマス ショートケーキ

忘れてはならないクリスマスショートケーキもラインナップ。ほかにも、いちごがのったサンタ帽のショコラロールケーキや、ジンジャーマンのチョコカップケーキ、クリスマスツリーをかたどったピスタチオのタルトなど、クリスマス気分を盛り上げてくれるスイーツがずらり。
紅白のステッキ型をしたキャンディーケインもクリスマスならでは。

スモアBARコーナー

さらに、スイーツビュッフェでは珍しい体験型グルメとして、スモアも登場。バーナーを使ってマシュマロにこんがりと焼き色を付けたら、チョコレートソースをディップ。カラフルなチョコスプレーやきらきらのアラザンで飾り付けよう。塩気のあるクラッカーで挟んでもおいしくいただける。
アウトドアシーンで人気のスモアを優雅な空間で味わうのがまた楽しい。

骨付き鶏もも肉のロースト

スイーツだけでなく食事までしっかり堪能できるのもこのビュッフェの魅力。特製のグレービーソースをかけていただく鶏もも肉のローストは、マッシュポテトとマカロニグラタン付き。前菜にはリースをイメージしたサラダもあり、いずれも1名分ずつテーブルサーブされる。
フェスティブ感あふれるメニュー構成で、クリスマスの特別なランチとして楽しむのにもぴったり。

5時間煮込んだボルシチ

テーブルサーブの料理とは別に、ビュッフェスタイルでいただけるセイボリーもラインナップ。ほかほかと湯気を立てるのは、たっぷり5時間も煮込んだ具沢山のボルシチ。サラダをいただいた後にお腹を温めるのにもいいし、スイーツの合間に味わえばホッとひと息つけること間違いなし。ほどよい塩気のフライドポテトもついつい進んでしまいそう。

ザ ストリングス 表参道「Omotesando Sweets Buffet（オモテサンドウ　スイーツブッフェ）」へ！

スイーツビュッフェの会場は、表参道の並木道を眺めることができるザ ストリングス 表参道2階のOmotesando Sweets Buffet（オモテサンドウ　スイーツブッフェ）。ロマンティックで広々とした空間に、ゆったりとテーブルを配置した贅沢な会場で、非日常のひとときを満喫。

オズモール編集部がザ ストリングス 表参道2階のOmotesando Sweets Buffet（オモテサンドウ　スイーツブッフェ）で開催される期間限定スイーツビュッフェを体験してきました。

テディベアモチーフのお菓子やドイツのクリスマススイーツ、クリスマスランチにぴったりのローストチキンも味わえる豪華な内容。

世界三大テディベア「ハーマンテディ」とコラボレーションしたクリスマスならではのビュッフェプランで、2021年のフェスティブシーズンを思い切り楽しんでみてはいかがですか？