XEX日本橋メロン食べ放題＆イタリア料理ランチビュッフェが最高！おしゃれスイーツに窯焼きピッツァ、ローストビーフまで

年間50回以上ビュッフェに通う、ビュッフェオタクのモチ子です。今回は、とても久しぶりに「XEX日本橋」にやってきました。お目当ては「XEX 夏のメロンブッフェ」。一足早く夏を感じられるランチビュッフェです。ピッツァやパスタといった本格的なイタリアンはもちろん、フレッシュなメロンも好きなだけいただけるとあって、かなり張り切っています。

まずは、ドリンクコーナーをご紹介。ソフトドリンク、コーヒーや紅茶などの温かな飲み物が、ビュッフェ台にそろっています。

それでは、ビュッフェを楽しみます。XEXということで、まずはピッツァから。

「マルゲリータ」は焼きたてのよう。伸びるチーズが最高です。薄めのピッツァ生地はモチモチで、トマトの甘酸っぱさ、チーズのコク、バジルの香りが爽やかに広がり、とてもおいしい。

トロッとした卵がたまらない「ビスマルク」。卵の黄身が生地に絡み、ハムやきのこの旨みと調和しておいしい。塩気もしっかり効いていて、食べ応えのある一品です。

「セッポレ」は、青のりの香ばしい風味。塩気があるので、お酒との相性もよさそう。

お次は前菜を。

夏らしさのある「甘みたっぷり 玉ねぎの冷製ポタージュ」。玉ねぎの自然な甘みが引き立ち、クリーミーな口当たり。クルトンのサクサクとした食感がいい感じです。

「黒トリュフとクリームチーズのブルスケッタ」は、サクサクのパンと、なめらかなクリームチーズ、芳醇な黒トリュフの香りが相性抜群。

続いていただくのは2種のハム。「モルタデラハム」はしっとりとした食感で、濃厚な旨みがあふれます。「世界三大生ハム ハモンセラーノ」も。塩気の効いた生ハムは、噛めば噛むほどに高級感のある味わいが広がります。今日はメロンもあるということで、後ほど生ハムメロンにして楽しみたいと思います！

華やかな見た目の「魚介と彩り野菜のマリネ フルッティディマーレ」。スモークサーモン、海老、貝などのシーフードに、ブロッコリーやパプリカといった彩り豊かな野菜がたっぷりと入っています。さっぱりとしているので、口直しにもよさそう。

「スパイシーチキンとアボカドのサラダ」は、柔らかくしっとりとした鶏むね肉と、クリーミーなアボカドのバランスが絶妙。まろやかなドレッシングがよく合います。

ビートを使ったおしゃれなサラダ「レッドビートの真っ赤なポテトサラダ」。じゃがいもの中に、ほんのり甘みのあるビーツが入っているようです。深みのある味わいで、なんといっても元気が出る見た目がいいですね。

今日の主役メロンが、タワーのよう！

濃密な甘さでジューシーな赤肉メロン、爽やかな香りとすっきりした甘さの青肉メロン。2種類を好きなだけ食べ比べできるなんて、本当に嬉しいです。

どちらもしっかり熟していて、これは絶対に生ハムと会いますね。もう生ハムメロンのことしか考えられません！

お次はメロンスイーツを制覇していきましょう。

見た目のかわいらしさが素敵な「メロンソーダゼリー」。甘酸っぱいメロンゼリーの上に、ふわっとしたクリームをトッピング。まさにメロンクリームソーダの味わいです。

「メロンのトライフル」は、ビュッフェにぴったりのサイズ感。角切りの甘いメロンの下には、なめらかなクリームとメロンのゼリーが。メロンのおいしさを存分に楽しめるスイーツです。

優しい色合いの「メロンプリン」。なめらかな舌触りのプリンからは、メロンの甘味がジュワッ。甘いだけではなく、ほんのり甘酸っぱさもあってバランスがいいですね。

「メロンタルト」は食べやすい小さめサイズですが、フレッシュなメロンがちゃんと飾られています。生地の中には、しっとりと焼き上げたクレームダマンド入り。

「夕張メロンシュークリーム」は、しっとり焼き上げたシュー生地の中に、とろけるような口当たりのカスタードクリームがぎっしり。フルーティーなメロンの甘さと、シュー生地のバランスが素晴らしいです。

ラストは、メロンの角切りをのせた「メロンショートケーキ」。ふわふわスポンジとなめらかなクリーム、底には甘酸っぱいメロンジャムが敷き詰められていて、最高のケーキでした。

今度はパスタをいただきましょう。

「ベーコンと揚げナスのアラビアータ ペンネ」は、ほどよいスパイシーさ。ゴロッとカットしたナスと、ベーコンが入っています。コクがありつつ、あっさりとしているので、食べやすいですよ。

塩ベースの「太刀魚とズッキーニのラグースパゲティ」。太刀魚の濃厚な旨みはもちろん、ズッキーニの食感と柚子胡椒のピリッとした辛味がいいアクセントになっています。

「ムール貝とほうれん草のレモンクリーム コンキリエ」は、ムール貝がたっぷり入っていて贅沢。レモンクリームソースはさっぱりとした味わいでおいしいです。

温かな料理を持ってきました。

「海老とトマトのスクランブルエッグ」は、プリプリの海老と、とろとろの卵がベストマッチ。トマトの酸味が加わって、あっさり爽やかな味わいです。

食べ応えのある「厳選鶏ラグー グリーンペッパーのクレマ」。しっかり味付けされたもも肉はジューシーでプリッとした食感。シンプルながら満足感のある一品です。

「グラナパダーノチーズと黒トリュフのリゾット」は、チーズがたっぷりかかっているのがいいですよね。濃厚でいながらしつこさはまったくなく、ついつい食べすぎてしまいそうなリゾット。