季節の果実とトロピカルフルーツが奏でる、夏のデザートビュッフェ
ホテルを囲む豊富な緑と水、光を感じる開放的なインターナショナルレストラン「ザ・テラス」では、この夏、南国の果実を贅沢に使った約20種類の華やかなデザートを楽しめるビュッフェが始まる。
見た目も涼し気なグラスデザートから焼き菓子、ドリンクまで、独創的でバラエティ豊かなスイーツがずらり。五感を満たす贅沢で甘い“夏”のひとときを過ごして。
おすすめデザート
ライムとパッションフルーツのキャラメリゼ
「ライムとパッションフルーツのキャラメリゼ」は、パッションフルーツソースの南国の香り豊かな風味と、ライムクリームの爽やかさ、グレープフルーツのジューシーな酸味が繊細に調和する夏らしい1品。
カリッとした食感と香ばしい風味のキャラメリゼとの相性も抜群。
メロンのグラスショートケーキ
みずみずしいメロンにライチが香るスポンジ、マンゴーやバナナ、パッションフルーツのエキゾチックなソース、そしてふんわり仕上げた生クリームを層に重ねた「メロンのグラスショートケーキ」は、グラスの中に夏を閉じ込めたようなデザートに。
ジューシーで濃厚なフルーツたちと、絶妙な甘さの生クリームの共演を楽しんで。
ブルーベリーシュークリーム
「ブルーベリーシュークリーム」は、芳醇なブルーベリージャムとなめらかなディプロマットクリーム、フレッシュなブルーベリーの爽やかなハーモニーが楽しめる1品。ブルーベリーがふんだんにあしらわれているので、ブルーベリー好きは必見。
ほかにも、フランス・ブルターニュ地方の伝統菓子「カシスとプラムのファーブルトン」や濃厚な「マンゴープリン」、「ピーチと杏仁のキューブ」など、バラエティ豊かなラインナップをお届け。
ビュッフェの会場は？
身体にも心にもそして地球にも優しいインターナショナル料理
ウェスティンが掲げるウェルビーイングのコンセプトを体現し、「都会のウェルネスホテル」を体感できるレストラン。目の前でカットされるローストミートがダイナミックなビュッフェをはじめ、人気のオリジナル担々麺や健康と環境に配慮したイートウェルメニュー、多国籍な料理まで、幅広いセレクションから心ゆくまで楽しんで。
イベントDATA
- イベント名
- サマーフルーツデザートブッフェ
- 開催場所
- ウェスティンホテル東京 インターナショナルレストラン「ザ・テラス」
- 開催日程
- 2025/7/1（火）〜8/29（金）※平日限定
- 開催時間
- 15:00〜17:00（L.O.16:30）
※90分制
- フード内容
- デザート例
・イチジクのレアチーズタルト
・マンゴーとオレンジのパフェ
・ライムとパッションフルーツのキャラメリゼ
・マンゴープリン
・パッションフルーツとパイナップルのピンクペッパー添え
・バナナとマンゴーのココナッツスープ
・ピーチと杏仁のキューブ
・サマーフルーツ エキゾチック ババ
・カシスとプラムのファーブルトン
・マンゴーラッシー
・メロンのグラスショートケーキ
・パッションフルーツのタルト
・マカロン アナナ
・桃のブランマンジェ ライチジェリー
・ブルーベリーシュークリーム
・スイカとココナッツのゼリー
・杏とルバーブのボローヴァン
・チョコレートといちじくのトライフル
- 料金
- 大人 6500円
お子様 3500円
※税・サービス料込
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- ウェスティンホテル東京 インターナショナルレストラン「ザ・テラス」
- 電話番号
- 0354237778 0354237778
- 住所
- 東京都目黒区三田1-4-1 ウェスティンホテル東京 1F
- 営業時間
- ■朝食ビュッフェ ※90分制
6:30～10:30（L.O.）
■ランチビュッフェ ※平日90分制、土日祝日105分制
平日 11:30～14:00（L.O.）
土日祝日 12:00～16:00（L.O.15:45）
■デザートビュッフェ ※90分制
平日限定 15:00～17:00（L.O.16:30）
■ディナービュッフェ ※120分制
平日 18:00～21:30（L.O.21:00）
土日祝日 17:00～22:00（L.O.21:30）
- 交通アクセス
- JRほか「恵比寿駅」東口より徒歩7分
JR恵比寿駅東口より「動く歩道」で「恵比寿ガーデンプレイス」へ。「恵比寿ガーデンプレイス」内の表示に従ってホテルへ（地下にホテル直結の連絡通路あり）
- ホームページ
- 公式サイト
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