ビュッフェ特集

ダーワ・悠洛京都で「アジアランチビュッフェ」開催。旅気分を楽しめるバインミーやガパオライスなど

更新日：2025/06/02

ダーワ・悠洛京都のグリルレストラン「GRILL 54TH」にて、アジア各国の伝統料理や人気メニューが揃う「アジアランチビュッフェ」を開催。期間は、2025年7月1日（火）から9月30日（火）まで。

甘辛いスイートチリソースマヨネーズで仕上げられた「ベジタブルバインミー」や、とろりとした目玉焼きとピリ辛の鶏ひき肉が食欲そそる「ガパオライス」など、異国を感じられる魅力的なメニューの数々を存分に味わって。

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五感を刺激するバラエティ豊かな料理の数々

選べるメイン料理では、フランス風バゲットにベトナムのエッセンスを詰め込んだ絶品「ベジタブルバインミー」や、ピリ辛の鶏ひき肉と香り高いバジルが絶妙に絡み合う「ガパオライス」などがラインナップ。

また、「貝柱のライスペーパー包み揚げ」や「ペーパーチキン」などバラエティ豊かな前菜に、「マンゴープリン」や「エッグタルト」などのスイーツも好きなだけ楽しめるのがうれしい。

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選べるメイン料理は各国の人気メニューを用意

「ベジタブルバインミー」は、歯切れのいいソフトバゲットに夏野菜のマリネや新鮮なハーブミックスを挟み、甘辛いスイートチリソースマヨネーズで仕上げられた1品。口に入れた瞬間に広がる、異国の風味を楽しんで。

タイ発の人気メニュー「ガパオライス」は、ピリ辛の鶏ひき肉と香り高いバジルが絶妙に絡み合う。とろりとした目玉焼きを崩せば、スパイスの刺激とまろやかさが溶け合い、ひと口ごとに食欲をそそる味わいに。

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スパイシーな麺料理やアレンジされたスイーツも登場

「ラクサ」は、スパイシーな麺料理。ココナッツミルクとエビの出汁がベースのスープに、自家製の白身魚のフリットやエビ、厚揚げやゆで卵などを加え、香辛料や香草で風味付けされている。甘くまろやかでありながら、スパイシーな味が特徴。

さらに、チーズやチョコソースで現代風にアレンジされた、インドネシアの屋台菓子「プキス」も登場。ココナッツミルクと卵の風味が香ばしく広がり、懐かしくも新しい甘さを楽しめる。

まるで旅先の屋台を巡るような、わくわくするひとときを過ごしてみては。

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ビュッフェの会場は？

ホテルのレストランで贅沢に炭火オーブンで焼きあげるグリル料理

三条京阪駅より徒歩1分の場所にある「GRILL 54TH」はラグジュアリーホテルが備えるレストラン。京都をはじめ、全国各地から厳選した食材を豪快かつ丁寧なグリル料理で味わえるのが楽しみ。地ビールやヴィンテージ日本酒、ワールドワイドセレクションのワインも揃っているから、記念日や特別な会食などにも、ぜひ。

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イベントDATA

イベント名: アジアランチビュッフェ

開催場所: ダーワ・悠洛京都「GRILL 54TH」

開催日程: 2025/7/1（火）～9/30（火）

開催時間: ランチ 11:30～15:00（90分制）

フード内容: ＜サラダ類＞
・ミニトマト
・リーフレタス
・キュウリ
・ゴーヤ
・レッドオニオン
・パプリカ　など

＜前菜＞
・ガドガド
・ヤム・ウンセン
・ラープガイ
・トマトとパクチーのチリソースサラダ
・バインセオ
・塩豚のジャスミン煮ヌクチャムとパクチージェノベーゼ
・貝柱のライスペーパー包み揚げ
・ペーパーチキン
・バクテー

＜メインディッシュ＞ ※下記より1品お選びください
・ナシゴレン
・ガパオライス
・ラクサ
・海南鶏飯
・ベジタブルバインミー
・牛肉のフォー

＜デザート＞
・アボカドジュース
・プキス
・マンゴープリン
・エッグタルト
・バインフラン
・かぼちゃ白玉ココナッツミルク煮
・バナナとあずきの甘酒チェー
・西瓜とバタフライピー寒天バイマックルシロップ

※メニュー一例