ホテルニューオータニ（東京）のメロン＆マンゴーのスイーツビュッフェが最強！名物「スーパーメロンショートケーキ」も

年間50回以上ビュッフェに通う、ビュッフェオタクのモチ子です。今回は、ホテルニューオータニ（東京）の「ガーデンラウンジ」にやってきました。大きな窓から日本庭園を望み、特に新緑の季節は最高の眺め。

現在は「スーパースイーツビュッフェ2025 ～メロン＆マンゴー～」を開催中。毎シーズン通っているお気に入りのビュッフェですが、特にメロンとマンゴーのフェアは、初夏らしい美しいスイーツがズラリと並んで、「ああ、今年もこの季節がやってきたんだなぁ」と胸が高鳴ります。

まずは、スイーツからスタート。

今回のフェアの一品「マンゴーショートケーキ」からいただきます。ビュッフェ台の中でも、ひときわ夏らしいビジュアルのケーキなのではないでしょうか。鮮やかなオレンジ色のマンゴーがたっぷりと入っていて、クリームもマンゴー風味。トロピカル気分を存分に味わうことができますよ。

こちらもマンゴーを使ったスイーツ「マンゴーロール」。白いスポンジケーキはふわふわしっとりで、口溶けが絶妙です。中央にはフレッシュなマンゴーが入っているから、爽やかな味わいを楽しめました。

一口サイズでかわいらしい「メロンタルト」。タルトはさっくりほどよい硬さ。クリームの下にメロンのジュレとクリームがみっちりと詰まっていて、とっても贅沢。カットした断面が美しいのもさすがですね。

定番のスイーツもいただいていきます。

表面にカリカリとした砂糖をまぶしている「バニラカスタードシュークリーム」。サクッとしたシュー生地の中には、キャラメルの風味の濃厚なカスタードクリームがたっぷり。一口で幸せが広がる、完成度の高いシュークリームです。

宝石のようにツヤツヤとした「オペラ レジェール」は、まるで芸術品のような佇まい。口に入れると、コーヒーの風味がふわっと広がっていきます。ビターなチョコレートと、ほろ苦いコーヒーを組み合わせたケーキは、まさに大人のためのスイーツといった感じ。

やっぱり「ストロベリーショートケーキ」も外せません。ふわふわのスポンジと、甘酸っぱいいちご。そして口溶けのいいクリーム。まさに王道のおいしさです。

カレーもガーデンラウンジの楽しみのひとつ。しかも今回は「マンゴーカレー」ということで、旬のフルーツを楽しむことができるんです。

ピリッとスパイシーなカレーに、マンゴーのフルーティーさと甘さが絶妙なアクセントになっていて絶品。つぶつぶ食感の玄米と相性がいいですね。

ラムレーズンやアーモンド、フライドオニオンをトッピングしてきたのですが、少しずつ味変できるのも嬉しい。ホテルならではの味わいを堪能できるカレーでした。

再びスイーツコーナーへ。夢のようなラインナップで、本当にうっとりしてしまいます。

涼しげな見た目の「マスクメロンゼリー」。ゼリーは、メロンの繊維感までわかるほど、果実感があふれています。ひと口食べるたびに、じゅわっと広がるメロンの旨みを堪能できて幸せ。

「岩泉ヨーグルトゼリー」は、 もっちりとなめらかなムースのよう。上にかかったマンゴーソースが、爽やかさをさらにプラスしてくれます。

見るからにふわっふわな「チョコレートシフォンケーキ」。その上には、生クリームとピスタチオも。解ける食感のシフォン生地からは、チョコレートの香りがふんわりと広がって、ほどよい甘さ。何度でも食べたくなる一品です。

このフェアに来たら、絶対に押さえておきたい「スーパーメロンショートケーキ」。堂々たる存在感で、断面も美しすぎませんか？

ジューシーなメロン、ふわっとしたスポンジ、濃厚でなめらかなクリーム、まさに贅沢尽くしの逸品。見た目の素晴らしさも含め、いつでも主役になれる・・・そんなスイーツです。

お次は、ホットサンドを攻めていきましょう。「焼き鳥サンド」「イタリアンサンド“パニーニ” 」など、個性豊かなラインナップで、よりどりみどり。

肉厚なお肉が食欲をそそる「ポークカツサンド」。カツは甘辛いソースがたっぷり染みていて、キャベツのシャキシャキ感、香ばしくトーストしたパンとベストマッチ。ボリューム満点なのに、最後までペロッと食べられるサンドイッチです。

ニューオータニといえば、「すき焼きサンド」も欠かせません。和風の具材なのに、こんなにもパンと相性がいいのかと毎回驚かされてしまいます。紅しょうがのピリッと感がいいアクセントに。

「新東京ドッグ」は、ソーセージが大きくて存在感が抜群のサンドイッチ。キドニービーンズやピクルスもサンドされていて、見た目も味もボリューム満点です。

「フレンチトースト〜マンゴー＆ココナッツ〜」をいただきましょう。フレンチトーストは定番のスイーツですが、季節やフェアごとに、フレーバーが変わる楽しさがあるのも魅力的ですよね。

食べてみると、生地はふわふわでとろける食感。マンゴーの甘酸っぱいソース、軽やかな甘さのココナッツソースがたっぷりかかっていて、口に運ぶといっきに南国気分に浸れます。

再びサンドイッチのコーナーへ。小さめのサイズですが、どのサンドイッチも存在感があるんですよね。

まずは「ローストビーフサンド」。これはローストビーフ好き、いやすべてのお肉好きに食べてほしいサンドイッチです。お肉のジューシーさ、レタスのシャキッと感、しっとりとしたパン、すべてのバランスが完璧。

「レモン香るスモークサーモンサンド」は、塩気の効いたスモークサーモン、新鮮なオニオンをサンド。爽やかな味わいなので、スイーツビュッフェのおともにぴったりです。

エスニック系のサンドイッチ「エビ＆春雨のアジアンサンド」。ナンプラーとパクチーの香りが効いていますね。プリプリのエビと、ツルッとした春雨の組み合わせが最高です。

そのほか、「カラフル野菜サンド」「ソース焼きそばサンド」「ソイチキ＆高菜マヨサンド」もいただきました。