ビュッフェ特集

大阪マリオット都ホテルからホテル開業記念ビュッフェが登場。ディナー限定握り寿司やローストビーフも好きなだけ

更新日：2025/03/06

大阪マリオット都ホテルの19階、地上から約100mに位置するライブキッチン「COOKA」では、ホテル開業日を記念した「アニバーサリーブッフェ」を開催。チーズ樽で仕上げる「チーズ樽リゾット」や、ディナー限定「ローストビーフ」に「握り寿司」などバラエティ豊富にお届け。世界各国の料理が楽しめる新コーナーも必見！

期間は、2025年3月1日（土）から4月30日（水）まで。

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大阪マリオット都ホテルの人気メニューはもちろん、世界各国の料理を提供するコーナーが登場

チーズをたっぷり味わえるリゾットのほか、人気メニューが多数揃う期間限定ビュッフェ

シェフが手がけるバラエティ豊かなメニューで彩る「アニバーサリーブッフェ」。チーズ樽で仕上げる「チーズ樽リゾット」や、「新玉ねぎのオニオングラタンスープ」、「ミニマリオットバーガー」、「塩麹レモンチキンのグリル」など魅力的な料理が勢揃い。

ディナータイムでは、人気の「ローストビーフ」や「握り寿司」なども登場するのでお楽しみに。

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まるでホテルにいながら海外旅行！世界各国のグルメを楽しむコーナーが新登場

また、3月から10月にかけて世界各国の料理を提供する"Signature Dishes"コーナーが新登場！　本ビュッフェが開催される3月から4月は、「トンポーロー」、「シンガポールチキンライス」、「ビリヤニ」など、アジア州と南アメリカ州のグルメが集う。

開放的な窓から望む大阪の景色とともに、大人から子供まで楽しめる豪華ビュッフェでおいしいひとときを。

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ビュッフェの会場は？

あべのハルカス19階、大阪の景色が一望できるビュッフェレストラン

日本屈指の高さを誇る「あべのハルカス」の上層階に位置する「大阪マリオット都ホテル」内にある、子供から大人まで幅広く多彩なニーズに沿うビュッフェスタイルのレストラン。シェフが目の前で仕上げる出来立てのメニューに、各テーブルをまわるワゴンサービスなど、充実したビュッフェでワクワクなひとときを。

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イベントDATA

イベント名: アニバーサリーブッフェ

開催場所: 大阪マリオット都ホテルライブキッチン「COOKA」

開催日程: 2025/3/1（土）～4/30（水）

開催時間: ランチ　　11:30～15:00　※土日祝は、2部制（90分）
ディナー　17:00～22:00　※土日祝は、2部制（120分）

フード内容: 【メニュー一例】
■ランチ・ディナー
・豆とコーンのサラダヨーグルトドレッシング
・バルサミコ酢風味のエスカベッシュ
・鶏むね肉のトンナートソース
・ミニマリオットバーガー
・カツカレー
・鰆の香草パン粉焼き
・ジャガイモ、野菜、ベーコンのクリーム煮
・塩麹レモンチキンのグリル
・塩麹チキンのから揚げ
・チーズ樽リゾット
・新玉ねぎのオニオングラタンスープ

■ランチ限定
・ジャンボン・ブール
・グリーンピースと豆乳のムースバジル風味
・ポークポルケッタ
・蒸しパン3種（ワゴンサービス）

■ディナー限定
・藁焼きカツオのタタキ
・ジャンボンブラン（カッティングサービス）
・ローストビーフ
・握り寿司
・牛肉のしゃぶしゃぶ
・豚肉のしゃぶしゃぶ
・トンポーロー（ワゴンサービス）

■デザート
・グラスデザート（ストロベリーパンナコッタと練乳ソース／桜香るゼリーとチェリー／ホワイトチョコレートムースと柑橘）
・ストロベリートライフルとベリーコンポート
・クレープ（ワゴンスイーツ）

■Signature Dishesメニュー
・セビーチェ（ペルー）
・ビリヤニ（インド）
・ポークグリーンカレー（タイ）
・フェジョアーダ（ブラジル）
・ライスヌードル “フォー”（ベトナム）
・シンガポールチキンライス（シンガポール）
・トンポーロー（中国）※ディナーはワゴンサービスにて提供

■レギュラーメニュー
・和惣菜
・サラダ（7種）
・ジェラート（10種）
・ポップコーン

ドリンク内容: ソフトドリンク各種

アルコール各種　※フリーフロー別途料金が必要
・ワイン（赤・白）
・生ビール
・ウイスキー
・カクテル各種

料金: ■ランチ
＜平日＞
大人・中高生 5200円／シニア（65歳以上）3900円／小学生 2100円／幼児（3歳以上）1000円
＜土日祝＞
大人・中高生 5800円／シニア（65歳以上）4350円／小学生 2400円／幼児（3歳以上）1000円

※ソフトドリンクフリーフロー付き
※アルコールフリーフロー（90分制）　1名 1800円

■ディナー
大人・中高生 7000円／シニア（65歳以上）5250円／小学生 3000円／幼児（3歳以上）1000円

※ソフトドリンクフリーフロー付き
※アルコールフリーフロー（120分制）　1名 1800円