ウェスティンホテル東京のストロベリーデザートブッフェが最強すぎる！ビジュ最高ショートケーキやパフェ、生いちごも好きなだけ

年間50回以上ビュッフェに通う、ビュッフェオタクのモチ子です。今回は、ウェスティンホテル東京のインターナショナルレストラン「ザ・テラス」にやってきました。

お目当ては、「ストロベリーデザートブッフェ」です。この季節ならではのスイーツビュッフェにわくわくが止まりません。ビュッフェボードには、ビジュアルが素敵すぎるいちごスイーツがいっぱい。こんなにかわいいなんて反則じゃないでしょうか・・・！

まずは主役のいちごスイーツから。ちなみに、とっても人気のビュッフェのようで、スイーツを取るために列ができていました。これは期待が高まりますね。

「苺ミルク」からスタート。よく振ってからいただきましょう。とろんと濃厚な口当たりで、いちごの風味がぎゅっと詰まった一杯です。

さっぱりとしていそうな「苺とグループフルーツのスープ」は、いちごとグレープフルーツがゴロゴロ入っていて見た目が鮮やか。タイムの香りがふわっと漂い、爽やかさを引き立てています。

リッチな味わいを楽しめる「苺入りエルダーフラワーのジュレ」。ぷるぷるとしたエルダーフラワーのゼリーは、白ブドウのような優しい甘さ。さらに、パンナコッタを組み合わせています。どちらも口溶けなめらかで、フレッシュないちごとの相性もいいですよ。

チョコレートの飾りが目を惹く、おしゃれな「苺のキャラメルパルフェ」。ふわふわのクリームとほろ苦いキャラメルムースが絶妙なバランス。下層には、いちごとディプロマットクリームもたっぷり入っています。

いちごスイーツの中で、お気に入りになったのが「苺と赤いベリーのローテグリュッツェ」。こちらはドイツやデンマークの料理だそうです。華やかな見た目もいい感じ。

下の方には甘酸っぱいベリーがごろごろ。中にはミルキーなクレームシャンティと、カスタードのようなソースが重なっています。濃厚なおいしさとさっぱりとした後味がマッチして、とっても美味。これは何個でも食べたくなってしまうおいしさでした。

いちごスイーツをいただいたところで、私の大好物である「くるみ入り担々麺」を持ってきました。

ピリッとした辛さのあるスープは、深いコクと旨みがあってやっぱり絶品。一口味わうごとに、まろやかな旨みが広がります。濃厚なスープが細麺にしっかりと絡むのもたまりません。心まで温まるような一杯で、今回も本当に最高でした。

再びスイーツコーナーへ。

シナモンの風味をほんのりと感じられる「イチゴのババ」。中にはたっぷりのクリームと角切りのイチゴ。濃厚な味わいを堪能できるデザートです。

「苺の牛乳寒天」は、どこかホッとする懐かしい見た目。ほのかにミルクの風味がする寒天の中に、いちごが入っていますね。

高級感あふれるビジュアルの「苺とピスタチオのモンブラン」。モンブランクリームからは、濃厚なピスタチオの香りが。その中に、いちごが隠れているのも幸せ。上にのったザクザク食感のクランブルがいいアクセントになっていますね。ピスタチオといちごのスイーツの贅沢さを体現しているかのようです。

これでもかというくらい、いちごをトッピングした「苺のタルト」。タルトの上にしっとりとしたクレームダマンド、さらにその上にはミルキーなバタークリームを重ねています。ボリューム感があるので、これひとつでかなり満足できそう！

続いて温かな料理を。

ウェスティンの「マカロニグラタン」は、今回初めていただく気がします。マカロニとクリーミーなソースの組み合わせは、やはり間違いがないですね。塩気もほどよく効いていて、鶏肉の旨みもたっぷり。ハーブの香りも心地よく、全体的にバランスのいい一品です。

ソースとマヨネーズの香りが食欲をそそる「お好み焼き」。生地がとにかくふわふわなんです。懐かしさのある味わいに、思わずほっこりとしてしまいました。

またまたスイーツを選んでいきます。

ころんとした見た目がかわいらしい「苺とレモンとカシスのボローヴァン」。サクサクとしたパイ生地で、いちご、クリーム、カスタードをはさんでいます。レモンの爽やかな風味もふんわりと広がって、贅沢なスイーツでした。

続いて「苺とカスタードクレープ」。薄いクレープ生地の中には、いちごがぎっしり。さらに甘いソースと、ディプロマットクリームも山盛りで、ボリューム感がとにかくすごいです。これは大満足ですね。

そして、今回のお気に入りのふたつ目となった「フレジエ」を。いちごといえば、このスイーツを欠かすことはできません！　ねっとりとした食感の生地の間には、ジューシーないちごがいっぱい。見た目も味わいも贅沢なケーキです。

ここで、揚げ物のコーナーに。

実は、ウェスティンの「唐揚げ」って、すごくおいしいんですよ。衣がサクサクで、中のもも肉はジューシーで柔らか。
噛むたびに肉汁がジュワッとあふれ、絶妙な味付けも最高です。

「オニオンフライ」はサクッとした衣で、軽い食感が楽しめます。玉ねぎ本来の甘みと風味をしっかりと感じられるがいいですね。

「昔ながらのナポリタン」も持ってきました。濃厚なトマトソースが絡み、どこか懐かしさのある一品。きのこやソーセージなど具だくさんで、満足感もありますよ。

こちらのビュッフェでは、いちごの食べ比べもできちゃいます。この日のいちごは「とちあいか」「ゆめほのか」「とちおとめ」の3種類。

「ゆめのか」は、甘酸っぱさがしっかりしていて、とてもジューシーです。甘みが際立っているのが「とちおとめ」。そのまま食べても十分に楽します。「とちあいか」も甘酸っぱくて、こちらもおいしくいただきました。