1月はいちご尽くし、2月はいちごとチョコの夢の競演！
ローズホテル横浜では、月ごとにテーマが変わるスイーツビュッフェを開催。1月は「苺づくしのスイーツブッフェ」として、旬のいちごをたっぷり使用した多彩なスイーツがラインナップ。絞りたてのモンブラン「絞りたてモンブラン ～苺～」や「苺エクレア」、「ストロベリーマカロン」など、いちごをとことん味わう15種類以上のスイーツが楽しめる。
2月には、いちごとチョコレートの絶妙なハーモニーを堪能できる「苺とチョコレートのスイーツブッフェ」を開催。「苺とホワイトチョコレートのムース」や「苺とチョコレートのミニパフェ」など、いちごとチョコが織りなす贅沢なスイーツがテーブルを彩る。
1月は心ときめく15種類以上のいちごスイーツが盛り沢山
1月の「苺づくしのスイーツブッフェ」は、いちご好き必見のラインナップ。注目はライブキッチンの「絞りたてモンブラン～苺～」。その場で仕上げられるふんわりモンブランは、いちごの甘酸っぱさが口いっぱいに広がる。
ほかにも「タルトフレーズ」や「苺ショートケーキ」、「苺とピスタチオのムース」など、見た目も華やかなスイーツが勢揃い。さらに、セイボリー（軽食）には、シェフ特製のカレーやサンドウィッチなどが揃い、甘いものと塩味の絶妙なバランスで満足感もアップ。いちご好きの方はお見逃しなく。
2月は、いちごとチョコレートのスイーツビュッフェに
2月限定の「苺とチョコレートのスイーツブッフェ」では、いちごとチョコレートのマリアージュが楽しめるスイーツが登場。注目はライブキッチンの「絞りたてモンブラン ～ラズベリー&チョコレート～」。甘酸っぱいラズベリーと濃厚なチョコレートが絶妙に絡み合う1品に。
さらに「苺のチョコレートロールケーキ」や「ガトーショコラ」、「苺とチョコレートのミニパフェ」など、いちごとチョコレートが織りなす大人の味わいを堪能できるスイーツが揃う。甘さとビターさが調和するスイーツは、寒い冬にぴったりの贅沢なひとときを演出してくれること間違いなし。
いちごの魅力あふれるスイーツビュッフェで特別なひとときを過ごしてみては。
ビュッフェ台撮影タイム付き！特別プランも登場
最大10分間、スイーツが並ぶビュッフェ台の撮影タイムが楽しめる特別プランも用意。美しく整ったスイーツを写真に収められるため、SNS映え間違いなし。このプランは数量限定のため、早めの予約がおすすめ。
※1/18（土）、19（日）、25（土）、26（日）の4日間／時間：14:30～限定
ビュッフェの会場は？
ビュッフェ、アフタヌーンティー、コース料理まで楽しめる横浜カジュアルフレンチ
横浜中華街の東門すぐ、ローズホテル横浜にある「ブラスリーミリーラ・フォーレ」。フランス語で“森の中の湖”を意味する店名のごとく木のぬくもりに満ちた空間で、中華街エリアでは数少ない洋食メニューを堪能。ヨーロッパを中心に各国で腕をみがいたシェフによる、ランチビュッフェ＆カジュアルディナーをお楽しみに。
イベントDATA
- イベント名
- 苺づくしのスイーツブッフェ／苺とチョコレートのスイーツブッフェ
- 開催場所
- ローズホテル横浜「ブラスリーミリーラ・フォーレ」
- 開催日程
- ■苺づくしのスイーツブッフェ
2025/1/18（土）・19（日）・25（土）・26（日）
■苺とチョコレートのスイーツブッフェ
2025/2/8（土）・9（日）・15（土）・16（日）22（土）・23（日）
※予約は2名より
- 開催時間
- ■苺づくしのスイーツブッフェ／苺とチョコレートのスイーツブッフェ
14:30～16:00
※90分制
- フード内容
- ■苺づくしのスイーツブッフェ
＜ライブキッチン＞
・絞りたてモンブラン ～苺～
＜スイーツ＞
・フレジェ
・タルトフレーズ
・苺エクレア
・苺のヴェリーヌ
・苺とホワイトチョコレートのムース
・ストロベリークラフティ
・ストロベリーマカロン
・苺ショートケーキ
・苺とピスタチオのムース
・苺のブランマンジェ
・苺のミルフィーユ
・苺のシフォンケーキ
・クレームブリュレ
・苺のミニパフェ
・フレッシュ苺とチョコレート
・苺のマドレーヌ
＜セイボリー＞
・シェフ特製おすすめカレー
・バラエティサンドウィッチ盛り合わせ
・フレンチフライ トリュフフレーバー
・シェフの気まぐれパスタ
■苺とチョコレートのスイーツブッフェ
＜ライブキッチン＞
・絞りたてモンブラン 〜ラズベリー&チョコレート〜
＜スイーツ＞
・フレジェ
・タルトフレーズ
・苺エクレア
・苺のヴェリーヌ
・苺とホワイトチョコレートのムース
・ストロベリークラフティ
・ストロベリーマカロン
・苺ショートケーキ
・苺のチョコレートロールケーキ
・苺のチョコレートシュー
・ガトーショコラ
・タルト ショコラ
・クレームブリュレ ショコラ
・苺とチョコレートのミニパフェ
・フレッシュ苺とチョコレート
・苺のフィナンシェ
＜セイボリー＞
・シェフ特製おすすめカレー
・バラエティサンドウィッチ盛り合わせ
・フレンチフライ トリュフフレーバー
・シェフの気まぐれパスタ
- ドリンク内容
- ドリンク各種
- 料金
- ■苺づくしのスイーツブッフェ／苺とチョコレートのスイーツブッフェ
大人 6500円
子供（7～12歳） 3400円
幼児（4～6歳） 2000円
※税・サービス料込
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- ローズホテル横浜「ブラスリーミリーラ・フォーレ」
- 電話番号
- 0456812916 0456812916
- 住所
- 神奈川県横浜市中区山下町77 ローズホテル横浜 1F
- 営業時間
- ■日～木
7:00～21:00（L.O.20:00）
■金・土
7:00～22:00（L.O.21:00）
- 交通アクセス
- みなとみらい線「横浜駅」から「元町・中華街駅」まで約8分、「元町・中華街駅」から徒歩約5分
JR横浜線「新横浜駅」から「菊名駅」まで約2分、東急東横線「菊名駅」から「元町・中華街駅」まで約14分、「元町・中華街駅」から徒歩約5分
- ホームページ
- 公式サイト
ビュッフェ予約特集
いまおいしいものを贅沢に、好きなだけ
洗練されたホテルやレストランで楽しめるビュッフェプランが大集合。季節ごとに変わるメニューやこだわりの食材で作り上げる料理の数々に、心弾むこと間違いなし。ボリューム・クオリティともに満足できる食べ放題プランは必見。ローストビーフやスイーツなど、好きなものを思いきり楽しむ至福のひとときを。
