フェスティブ ランチ＆ディナービュッフェ
贅沢メニューが並び、新年のお祝いにふさわしいビュッフェ
ビュッフェ料理「フォレストガーデン」にて提供される「フェスティブ ランチ＆ディナービュッフェ」は、2024年12月21日（土）から2025年1月3日（金）まで開催。
ランチには、ハーブやパプリカ、オニオンなど色鮮やかなソースで味わう「グラブラックスサーモン サンタフェソース」や、大きな塊の豚もも肉を低温でじっくりと焼き、クランベリーがごろっと入ったソースでいただける「ローストハムのクランベリーソース パイナップルレリッシュ添え」などが登場。
そしてディナーには、サーモンやスピナッチ、ポルチーニリゾットなどをパイの間に巻き込んで香ばしく焼き上げた「サーモンクリビアック ショロンソース」や、ジューシーな肉のうまみをぎゅっと閉じ込めた「サーロインのローストビーフ グリーンペッパーソース」など、特別メニューがずらり。
ペストリーシェフ特製のデザートがビュッフェテーブルを彩る、“たのしい記憶が残る料理”をじっくり堪能して。
クリスマスディナービュッフェ
12月21日、22日限定のクリスマスを彩る特別なビュッフェも登場
また、ロビーラウンジ「ラウンジ・オー」では、さまざまな国や地域のクリスマスをオリジナリティあふれるツリーを囲んでお祝いするデザートビュッフェ「It’s My Christmas Tree」の世界観が広がる、特別なディナービュッフェを開催予定。
デザートビュッフェで提供されるフォトジェニックなスイーツやセイボリーの一部に、時間をかけてじっくり焼き上げたチキンとターキーのローストや、ハーブブールブランソースをかけて楽しむサーモンのパイ包み焼き、ローストビーフなど、この2日間でしか味わうことのできない特別なメニューが加わった約30種類の料理が並べられる。
イルミネーションやクリスマスツリーなどが飾られたクリスマスムード一色のホテルで、ここでしか味わえない贅沢ビュッフェとともに思い出に残るひとときを過ごそう。
ビュッフェの会場は？
ヒルトン東京ベイの彩りビュッフェ。旬食材をアレンジした多国籍メニュー
ヒルトン東京ベイ「フォレストガーデン」は、リゾート地に佇むヴィラの広大な庭をイメージしたビュッフェレストラン。ゆったりとした造りの店内は、森の中で過ごす時間のごとく、家族や友人とリラックスできる雰囲気で、シェフのインスピレーションあふれる、フォレストガーデンならではのメニューが年中味わえる。
華やかなスイーツに心躍る、光に満ちた心地よい空間で甘いひとときを
ヒルトン東京ベイにあるレストラン「lounge O（ラウンジ・オー）」。約8mの大きな窓と吹き抜けが印象的なラウンジでいただくのは、季節ごとに替わる華麗なスイーツのほか、サンドウィッチやパスタなどのライトミールを大満足のビュッフェスタイルで。ホテルならではの心地よい空間で、甘いひとときに身を委ねて。
イベントDATA
- イベント名
- フェスティブ ランチ＆ディナービュッフェ／クリスマスディナービュッフェ
- 開催場所
- ヒルトン東京ベイ
【フェスティブ ランチ＆ディナービュッフェ】
ビュッフェ料理「フォレストガーデン」
【クリスマスディナービュッフェ】
ロビーラウンジ「ラウンジ・オー」
- 開催日時
- 【フェスティブ ランチ＆ディナービュッフェ】
＜ランチビュッフェ＞
2024/12/21（土）～12/25（水） 11:30～14:00（120分制）
2024/12/31（火）～2025/1/3（金）11:30～14:30（120分制）
＜ディナービュッフェ＞
2024/12/21（土）～12/25（水）、12/31（火）、2025/1/1（水）～1/3（金）
17:00～／17:30～／19:30～／20:00～（2時間制・4部制）
2024/12/26（木）～12/30（月）
17:30～22:00
【クリスマスディナービュッフェ】
2024/12/21（土）、12/22（日） 18:00～21:00
- フェスティブ ランチ＆ディナービュッフェ フード内容
- ■期間限定メニュー
・ローストビーフ 赤ワインソース（ランチ限定）
・ローストターキー ローズマリーソース（クリスマスディナー限定）
・ロティサリーチキン 赤ワインソースとハニーマスタード（ディナー限定） など
■わくわく楽しいキッズメニュー
・キッズスペシャルプリンプレート
■パスタ＆リゾット・ステーション
・生パスタとリゾットのパルメザンチーズ和え
■グリル・ステーション
・国産牛のミニッツハンバーグ トリュフ風味のマッシュポテト添え
■ライブ・ステーション
・チキンケバブ
（フムス、ババガナッシュ、トマトスライス、キャベツ、赤玉ねぎ、ピクルス、チーズ ヨーグルトソース、マンゴーチャツネ、ケバブソース）
■冷たい前菜
・根菜とビーツのジュレ サワークリーム仕立て（ランチ限定）
・ぶりのカルパッチョ（ディナー限定） など
■温かい料理
・明太ポテトサラダのホットサンド（ランチ限定）
・豚まぶし（ディナー限定） など
■スープ
・オニオンスープ
■サラダバー
・有機野菜のミックスリーフ
・サニーレタス
・レタス
・ルッコラ
・ベビーリーフ などから約20種類を提供
■ドレッシング＆ディップ（日替わり）
・コブドレッシング
・バルサミコ
・ビーツ＆ヨーグルト
・インディアンキャロット
・ラビゴット など
■アジアン・ステーション
・ご飯
・豚汁
・点心
・ポテトとひよこ豆のカレー（ディナー限定） など
■ブレッド・ステーション
・プチパン
・ガーリックトースト
・塩バターロール など
■キッズ・ステーション
・本日のおすすめ
・チーズドック
・ポテトフライ
・チキンカレー
・ベーコンとほうれん草のキッシュ など
■デザート・ステーション（日替わり）
・ストロベリーチョコレートショートケーキ
・ラズベリーフロマージュムース
・ストロベリーミルクロールケーキ など
■フルーツステーション（日替わり）
・フレッシュフルーツ
（キウイ、ドラゴンフルーツ、ルビーグレープフルーツ、オレンジ）
・フルーツカクテル
■アイスクリーム・ステーション（日替わり）
・バニラ
・ストロベリー
・チョコレート
・北海道あずき
・ユズシャーベット
・トマトとオリーブオイルのシャーベット
（コーンフレーク、 アーモンドスライス）
- クリスマスディナービュッフェ フード内容
- ・サーモンのパイ包み焼き ハーブブールブランソース
・国産牛肉のローストビーフ レッドワインソース
・チキンとターキーのロースト マロンソース
・シャルキュトリ コールドカットとパテ・ド・カンパーニュ
・鰹のたたき ガーリック 生姜 薬味添え
・サーモンのマリネ ハニーマスタードとラビゴットソース
・ミックスレタスと彩り野菜のサラダバー
・シーザーサラダピンクペッパー添え
・ハムのグラッセ 焼きリンゴ添え
・海老とキノコのアヒージョ
・牛挽肉と茄子のトマトソースペンネ
・ローストガーリックポテト サワークリーム添え
・チーズとトマトのホットサンド
・照り焼きチキンとチーズのホットサンド
・穴子寿司
・4種類のパン
・牛肉と野菜のスープ
・野菜のカレー
・バターチキンカレー
・ナン
・チキンビリヤーニ
■デザート
デザートビュッフェ「It’s My Christmas Tree」より、ペストリーシェフの厳選デザート10種類
- ドリンク内容
- 【フェスティブ ランチ＆ディナービュッフェ】
・ソフトドリンクバー
【クリスマスディナービュッフェ】
・ドリンクのフリーフロー（生ビール、スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、焼酎、ウイスキー、約20種類のソフトドリンクバー）
- 料金
- 【フェスティブ ランチビュッフェ】
大人 6500円／お子様（4～8歳）1900円／お子様（9～12歳）2900円
【フェスティブ ディナービュッフェ】
大人 8500円／お子様（4～8歳）2850円／お子様（9～12歳）4100円
【クリスマスディナービュッフェ】
大人 8500円／お子様（4～8歳）2850円／お子様（9～12歳）4100円
※税・サービス料込
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- ヒルトン東京ベイ ビュッフェ料理「フォレストガーデン」／ロビーラウンジ「ラウンジ・オー」
- 電話番号
- 0473555000 0473555000
- 住所
- 千葉県浦安市舞浜1-8 ヒルトン東京ベイ 1F
- 営業時間
- ■ビュッフェ料理「フォレストガーデン」
朝食 6:30～10:00
ランチ 11:30～14:00
ディナー 17:30～22:00
■ロビーラウンジ「ラウンジ・オー」
12:00～／12:30～／14:30～／15:00～（4部制・2時間制）
※土・日・祝日営業
- 定休日
- ■ビュッフェ料理「フォレストガーデン」
年中無休
■ロビーラウンジ「ラウンジ・オー」
毎週月～金曜日（祝日を除く）
- 交通アクセス
- JR京葉線・武蔵野線「舞浜駅」下車（東京駅より快速にて約15分）
舞浜駅からは、ホテル直行のシャトルバス（ホテルまで約7分）をご利用いただくか、ディズニーリゾートライン「リゾートゲートウェイ駅」（JR舞浜駅隣接）よりモノレールに乗車し、「ベイサイド駅」下車（約4分）
ベイサイド駅からホテルまでは、徒歩または無料送迎バスで約1分
- ホームページ
- 公式サイト
ビュッフェ予約特集
いまおいしいものを贅沢に、好きなだけ
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