グランド ハイアット 東京のオールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」がホリデーシーズンに贈るのは、“ホワイトクリスマス”をテーマとした「ノエル ブラン アフタヌーンティー ブッフェ」。
雪の結晶やクリスマスツリーをモチーフにしたスイーツだけでなく、希少なホテルオリジナルのチョコレートを存分に楽しむファウンテンまで好きなだけ楽しんで。
期間は、2024年12月1日（日）から12月25日（水）まで。
サンタクロースやツリーを模したキュートなスイーツに、クリスマス定番のスイーツも
「ノエル ブラン アフタヌーンティー ブッフェ」では、グランド ハイアット 東京が今年のホリデーシーズンのテーマとしている「Love for Our Future」のテーマカラーである“ホワイト”を基調にした、さまざまなスイーツとセイボリーをビュッフェスタイルでお届け。
見た目も愛らしいスイーツは計7種類。
ピスタチオの香り豊かなクリスマスツリー型のムースや、雪の結晶をモチーフにしたホワイトチョコレートでつくるムース、サンタクロースをイメージしたいちごなど、かわいらしいアイテムが勢揃い。
ほか、ホテルのオリジナルチョコレート「Grande H」と甘酸っぱいラズベリーの組み合わせが絶妙なブッシュ ド ノエル、ラム酒の風味が感じられるドライフルーツとナッツを練り込んだホテルメイドのシュトーレンなど、クリスマスに欠かせないスイーツもお見逃しなく。
希少なホテルオリジナルチョコレート「Grande H」を楽しめるチョコレートファウンテン
さらに、今年はホテルのオリジナルチョコレート「Grande H」を贅沢につかったチョコレートファウンテンが登場！
ペストリー料理長の金子氏がフランスに赴き制作した、濃厚で力強いカカオ感とスパイシーでウッディなアロマが感じられる、グランド ハイアット 東京でしか味わえないこだわりのチョコレートを、いちごなどお好みの食材に絡めて存分に召し上がれ。
シェフこだわりのセイボリーもホワイトカラーで統一
セイボリーでは、旬を迎える洋梨となめらかなカマンベールチーズが織りなすハーモニーを楽しめるサンドウィッチや、柚子香るオリジナルのメロンパンで生ハムとかぼちゃをサンドした1品など、テーマカラーのホワイトに合わせてシェフが考案した5種類のメニューがラインナップ。
ビュッフェとともにクリスマスに楽しみたいドリンクも登場
またフェスティブドリンクとして、本場ヨーロッパのクリスマスマーケットでは欠かせないグリューワイン（ホットワイン）や、ホリデーシーズンに家族で楽しむエッグノックも用意される。スイーツやセイボリーとともに、ぜひ好きなだけ楽しんで。
世界大会での優勝経験を持つシェフが率いるペストリーチームによるスイーツと、「フレンチ キッチン」料理長のこだわりが詰まったセイボリーとともに、心躍るホリデーシーズンならではの特別な午後のひとときを。
ビュッフェの会場は？
六本木のラグジュアリーホテルが誇る「フレンチ キッチン」で洗練されたフレンチを
伝統的なビストロ料理をスタイリッシュにアレンジしたオールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」。舞台のようなオープンキッチンとキャットウォークが華やかな雰囲気を演出。ショーの観客気分で、サービスのシャンパン片手にスタイリッシュなフレンチを堪能して。
イベントDATA
- イベント名
- ノエル ブラン アフタヌーンティー ブッフェ
- 開催場所
- グランド ハイアット 東京 オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」
- 開催日程
- 2024/12/1（日） ～ 12/25（水）
- 開催時間
- 15:00～17:00（最終入店 15:30）
※平日2時間、土日祝90分制
※12/23（月）～25（水）は15:00より90分制のみとさせていただきます
- フード内容
- 【スイーツ】
・雪の結晶ホワイトチョコムース
・ツリーピスタチオムース
・ブッシュ ド ノエル
・クレームダンジュ フレッシュストロベリー
・ストロベリーショートケーキ
・シュトーレン
・いちごサンタ
【ホテルオリジナルチョコレート「Grande H」チョコレートファウンテン】
【セイボリー】
・チキンウォルドフ トルティーヤラップ
・ゆずメロンサンド 生ハム レタス
・カマンベールチーズと洋梨のサンドイッチ
・カリフラワーとえびのタルトレット エディブルフラワー
・スモークサーモンと小松菜のホワイトキッシュ
【スコーン】
・ホワイトチョコとドライクランベリーのスコーン
・プレーンスコーン
（クロテッドクリーム／いちごジャム）
- ドリンク内容
- 【フェスティブドリンク】
・グリューワイン（ホットワイン）
・エッグノック
【紅茶】
ロサンゼルス発のプレミアム オーガニックティーブランド「ART OF TEA」の紅茶
※カフェラテ（アイス／ホット）やカプチーノ（アイス／ホット）などもお選びいただけます
- 料金
- 7150円
※税込・サービス料15%別
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- グランド ハイアット 東京 オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」
- 電話番号
- 0343338781 0343338781
- 住所
- 東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 2F
- 営業時間
- ブレックファスト 6:30～10:30
ランチ 11:30～14:30（土日祝 ～15:00）
アフタヌーン 14:30（土日祝 15:00）～17:00
ディナー 18:00～21:30
バー 11:00～21:30
- 交通アクセス
- 日比谷線「六本木駅」1C番出口より徒歩3分
大江戸線「六本木駅」 3番出口より徒歩6分
- ホームページ
- 公式サイト
高級ホテルや人気カフェも。ＯＺのアフタヌーンティー特集
非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。
