秋になり、ハロウィンムードを盛り上げるビュッフェはいかが? 今回は、東京や千葉で楽しめる、かわいいハロウィンビュッフェを厳選。おばけなどをイメージした思わず写真を撮りたくなるスイーツや、かぼちゃや栗など旬の食材を楽しめるスイーツをぜひ堪能して。
東京のおすすめハロウィンビュッフェ
【コンラッド東京】ゴーストたちが繰り広げるウェディングパーティを表現
コンラッド東京のオールデイダイニング「Cerise(セリーズ)」では、スケルトンやキャンドルをモチーフにしたミステリアスなスイーツを味わう「ハロウィン・スイーツビュッフェ~ゴーストウエディング~」を開催。ゴーストたちが繰り広げるウェディングパーティーをコンセプトにした、ミステリアスで華やかな世界感を楽しめる。
キャンドルを模ったレアチーズムースと赤ワインのジュレや、棺桶を思わせるフランボワーズのタルトなどハロウィンの季節を盛り上げるスイーツから、フランス・アルデシュ産の栗を使用したモンブランや、芳醇ないちじくを味わうチョコレートガナッシュといちじくジャムのケーキなど旬の食材を用いたデザートまで、計13種類を好きなだけ楽しめる。ハロウィン料理としても知られるコルカノン(ジャガイモを主な材料として作る伝統的なアイルランド料理)とコンビーフの竹炭サンドイッチなどセイボリーもぜひ堪能して。
ハロウィン・スイーツビュッフェ~ゴーストウエディング~
店舗名:Cerise(セリーズ)/コンラッド東京
最寄り駅:汐留駅、新橋駅
住所:東京都港区東新橋1-9-1 コンラッド東京28F
提供期間:~2024/10/27(日)※土曜、日曜、祝日のみ
料金:
通常…1名6500円(税・サ込)
コンラッド・ベア付き…8000円(税・サ込)※土曜、日曜、祝日限定
メニュー例
■スイーツ
・レアチーズムースと赤ワインのジュレ
・キャラメルとアプリコットのムース
・フランボワーズのタルト
・ベルベットカップケーキ
・モンブラン
・チョコレートガナッシュといちじくジャムのケーキ
・ピタヤゼリー
・巨峰とシャインマスカットのゼリー 杏仁ムース
・紫芋のスイートポテトパイ
・ヘーゼルナッツプラリネのムース
・カシスパンナコッタと洋ナシのゼリー
・かぼちゃとチャイのパウンドケーキ
・かぼちゃプリン(ライブステーション)
■セイボリー
・コンビーフとコルカノンの竹炭サンドイッチ
・ピスタチオとチーズのプラリネ かぼちゃのパンナコッタとエシャロットの赤ワイン煮込み
・ハニーマスタードローストポーク(ライブステーション)
・パンプキンポタージュ シナモン風味のクルトン添え(ライブステーション)
・パンプキンマッケンチーズ(ライブステーション)
■スコーン
・クロテッドクリーム、ジャム
【ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ】おばけ探しをテーマに秋の味覚を堪能
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイのビュッフェレストラン「シェフズ ライブ キッチン」では、旬の秋の味覚を使用したハロウィンスイーツにおばけをちりばめた「ハロウィンスイーツブッフェ~ゴーストハンティング~」を楽しめる。
かぼちゃや栗、紫芋、洋ナシなど秋の味覚を使用したスイーツの中におばけをちりばめた、ゴーストハンティング(おばけ探し)がテーマのハロウィンスイーツビュッフェ。定番のかぼちゃのおばけ ジャック・オ・ランタンをはじめ、お墓のようなティラミスやおばけの遊び場をイメージしたムースなど、ハロウィンの世界を表現したおばけスイーツがずらり。友人とのお出かけや恋人とのデートにいかが。
芋栗かぼちゃとおばけたちのハロウィンスイーツブッフェ
店舗名:シェフズ ライブ キッチン/ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
最寄り駅:竹芝駅、浜松町駅、大門駅
住所:東京都港区海岸1-16-2 ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ3F
提供期間:~2024/11/12(火)
料金:
平日1名5060円~(税・サ込)、デザート&ライトミールビュッフェ子供(4~12歳)2530円(税・サ込)
土日祝1名6072円~(税・サ込)、デザート&ライトミールビュッフェ子供(4~12歳)2530円(税・サ込)
メニュー例
■おもてなしのスイーツ
・パンプキンブリュレ
■前菜
・日替わり前菜3種
■サラダ
・日替わりサラダ3種
■温製料理
・日替わり温製料理5種、名物パリパリチキン
■カレー
・日替わりカレー2種
■カッティングコーナー
・日替わりで6種の本格チーズをシェフが目の前でカッティングして提供いたします。
■その他
・日替わりサンドイッチ・パンなど
■アイスクリーム
・バニラ
・チョコレート
・季節のアイスクリーム2種
■ガラスボール
・魔女の洋ナシスープ
■ベリーヌ
・ブルーベリーとカシスのトリートムース
ラズベリーのトリックパンナコッタ
・悪魔のトリビュートぶどうゼリー
■ガトー
・グレイヴティラミス
・マカダミアガトーショコラ
・こうもりマロンケーキ
・スプーキーハングアウトムース
・ナッツ&マロンのセメタリーパイ
・スワイリングスイートタルト
・フロマージュ ジャック・オ・ランタン
・クモの巣ガトーショコラ
・チャコールモンスター
■カスタマイズコーナー
・ヴァンパイアファングス
・パンケーキ、ワッフル
・バッケン窯で焼き上げたシューアイス
・絞りたて洋栗モンブラン
・シェフズスペシャルパフェ(ミルク、巨峰、モンブラン)
・チョコレートファウンテン
■平日限定 タイムサービス
・ブラックココアとラズベリーのロールケーキ
※開催期間途中でメニューが変更になる場合あり
【ホテル イースト21東京 ~オークラホテルズ&リゾーツ~】秋の味覚を取り入れたハロウィンスイーツ
東陽町にあるホテル イースト21東京 ~オークラホテルズ&リゾーツ~のオールデイダイニング「ブラスリー ハーモニー」では、季節のフルーツが楽しめる土曜、日曜、祝日限定のスイーツ&ランチブッフェが登場。
9、10月はかぼちゃや紫芋、ブドウなど秋の味覚をとり入れたハロウィンモチーフの秋スイーツをお届け。さらに、その場でクリームを入れて仕上げるミニシュードーム、お食事メニューはホテル特製カレーや目の前で仕上げるオムライスや茹であげパスタなどどんなゲストも大満足間違いなし。ゆったりと落ち着きを感じる空間の中、こだわりの料理とあたたかなサービスのハーモニーを家族や友人と楽しんで。
【スイーツ&ランチブッフェ】ハロウィンモチーフの秋スイーツ
店舗名:ブラスリー ハーモニー/ホテル イースト21東京 ~オークラホテルズ&リゾーツ~
最寄り駅:東陽町駅
住所:東京都江東区東陽6-3-3
提供期間:~2024/10/31(木)※土曜、日曜、祝日のみ
料金:1名5000円(税・サ込)、小人(4歳~12歳)3500円(税・サ込)
メニュー例
■9月・10月メニュー
・抹茶と黒ゴマのガトー
・紫芋のタルト
・抹茶のロールケーキ
・パンプキンシフォンケーキ
・ブドウのジュレ
・パンプキンプリン
・芋ようかん
・パウンドケーキ
・マカロン
・やわらかプリン
・アイスクリーム
・ライブスイーツ(ミニシュードーム・しぼりたてモンブラン)
・ライブサービス(オムライス/茹であげパスタ)
・ホテル特製カレー2種
・ポークチャップ
・ミックスフライ
・オードブル2種
・ピザ
・グラタン
・中国料理桃園2種
・フライドチキン・ポテト
・スープ
・サラダバー
・フレッシュフルーツ
■ソフトドリンクバー
・ペプシコーラ
・メロンソーダ
・アセロラソーダ
・アセロラジュース
・オレンジジュース
・白ブドウジュース
・ホワイトウォーター
・ウーロン茶
・紅茶(4種)
・コーヒー(カフェオレ・アメリカーノ・エスプレッソ・カプチーノ)
※食材の入荷状況によりメニュー内容が異なる場合あり
千葉のおすすめハロウィンビュッフェ
【ヒルトン成田】ハロウィンをイメージしたデザートが勢揃い
ヒルトン成田のオールデイダイニング「テラス レストラン」から、ハロウィン気分を盛り上げるブランチビュッフェが登場。今回は幅広い世代に人気のフレンチとイタリアンメニューご用意。
海の幸と野菜のパスタ、ポルチーニ茸と色々茸のリゾット、ごぼうのエスプーマ、スイーツにはハロウィンをイメージしたスプーキーなデザートが勢揃い。千葉県産牛のローストビーフを目の前で調理してくれるショーキッチンのカッティングサービスも嬉しいポイント。さらにドリンクバー付きだから、ゆったりと過ごせる。解放感あふれる広々としたレイアウトの店内の中で、友人や家族と思い出に残るハロウィンビュッフェを満喫しよう。
ハロウィンスペシャルビュッフェ
店舗名:テラス レストラン/ヒルトン成田
最寄り駅:成田駅
住所:千葉県成田市小菅456 ヒルトン成田
提供期間:2024/10/26(土)~2024/10/31(木)
料金:
ブランチ…1名5800円(税・サ込)、小学生2800円(税・サ込)、幼児1200円(税・サ込)
夜…1名6800円(税・サ込)、小学生3400円(税・サ込)、幼児1500円(税・サ込)
※3歳以下は無料
メニュー例
■ショーキッチン:カッティングサービス
・千葉県産牛のローストビーフ
(グレービーソース/焦がしニンニクとオリーブオイルのソースなど)
■テラス特製フレンチトーストコーナー
・トッピング
(ホイップクリーム/メープル風シロップ/はちみつ/シナモンパウダーなど)
■キッズアイテム(日替わり4品)
・ピッコラピッツア
・えびせん
・フライドポテト
・本日のお楽しみ料理
など
■カスタマイズパフェコーナー
■麺コーナー
・豚骨ラーメン
■ホットメニュー
・海の幸と野菜のパスタ 海老香るクリームソース
・ポルチーニ茸と色々茸のリゾット
・かぼちゃとシーフード入りマカロニグラタン
・ポークのビール煮込み
・本日の1品
・サーモンの温かいエスカベッシュ
・ホタテのソテー グリーンタプナードとイチジクのノワゼット風味
・チキンソテー ソース・シャスール
・テラス特製ハンバーグのお化けバーガー《ディナービュッフェ限定》
ほか
■コールドメニュー
・旬の茸のテリーヌ
・スモークサーモンと野菜のパンツァネッラ風サラダ
・自家製パウンドケーキとレーズンバター
・ぺシュール(海の幸のマリネ アンチョビ風味)
・ごぼうのエスプーマ
・自家製パテドカンパーニュ
・かぼちゃとベーコンのキッシュ
ほか
■デザート
・スケルトンティラミス
・目玉inゼリー
・スパイダータルトショコラ
・パンプキンプリン
・黒ゴマとさつま芋のマフィン
・モンスターエクレア・紫芋クリーム
・黒猫ショコラ
・ブラッディ―ショート・洋梨のショートケーキ
・ポイズンベリー・ブルーベリーフロマージュ
・ゴーストの宴・シャルロットバニラ
・フルーツタルト
・パンプキンタルト
・マスカルポーネロールケーキ
・レアチーズケーキ
・モンブラン
・マロンムース
・パンプキンムース
・パンプキンシフォンケーキ
・カシスと洋梨のムース
・さつま芋とりんごのケーキ
・栗とかぼちゃのケーキ
【ヒルトン東京ベイ】ヴァンパイアが主催するパーティをイメージしたスイーツ
ヒルトン東京ベイにある約8mの大きな窓と吹き抜けが印象的なレストラン「ラウンジ・オー」では、デザートビュッフェ「Vampire Sweet Halloween」を土曜、日曜、祝日限定で開催。今回のハロウィーンデザートビュッフェのテーマは、チョコレートが大好きなヴァンパイアが主催するハロウィーンパーティ。
大人の雰囲気が漂うヴァンパイアの宮殿でのパーティには、ヴァンパイアの牙をイメージしたメレンゲをのせたチョコレート尽くしのパフェや、アセロラとベリーで真っ赤に染めたブラッドジュレのほか、かぼちゃや栗、葡萄やきのこなど、秋の収穫を祝うにふさわしいメニューがラインナップ。約35種類のデザートとセイボリーを堪能できる。ホテルならではの心地よい空間で、甘いひとときに身を委ねて。
ハロウィンデザートビュッフェ「Vampire Sweet Halloween」
店舗名:lounge O(ラウンジ・オー)/ヒルトン東京ベイ
最寄り駅:ベイサイド・ステーション駅
住所: 千葉県浦安市舞浜1-8 ヒルトン東京ベイ1F
提供期間:~2024/10/27(日)※土曜、日曜、祝日のみ
料金:1名4700円~(税・サ込)、お子様(4~8歳)1800円(税・サ込)、お子様(9~12歳)2600円(税・サ込)
※3歳以下は無料
メニュー例
■目の前で完成!ライブデザート「ヴァンパイアのチョコレートパフェ 牙とマント」
■デザートビュッフェ「Vampire Sweet Halloween」メニュー(一部)
・リンゴとココアクッキーのゴシックチョコショートケーキ
・ヴァンパイアのローズラズベリーマカロン
・アセロラ&ベリーのブラッドジュレ
・チェックメイト!?チェスのチョコレートムースケーキ
・宮殿の宝石 ブラックパンナコッタ
・寝しなにひとくち ほうじ茶シュークリーム
・魔女のほうき 栗と抹茶のモンブラン
・ミイラのフロマージュライチムース
・紫芋とメープルフランタルト
・ヴァンパイアからの招待状 シーリングガトーショコラ
・ヴァンパイアからのプレゼントチョコムース
・黒胡麻のシックシフォンケーキ
・秋の恵み 葡萄とブラッドオレンジのゼリー
・ハロウィーン パンプキンロール
・月に浮かぶ宮殿 バニラと洋梨ムース
■約20種類のドリンクバー付き
ビュッフェ予約特集
いまおいしいものを贅沢に、好きなだけ
洗練されたホテルやレストランで楽しめるビュッフェプランが大集合。季節ごとに変わるメニューやこだわりの食材で作り上げる料理の数々に、心弾むこと間違いなし。ボリューム・クオリティともに満足できる食べ放題プランは必見。ローストビーフやスイーツなど、好きなものを思いきり楽しむ至福のひとときを。