「メキシカンフードブッフェ」詳細
本場の味を堪能する、ここだけのメキシカンビュッフェ
今回のビュッフェでは、在日メキシコ大使館シェフのディエゴ・ロペス・ファリアス氏監修による、本場メキシコ料理の数々が日替わりで登場。ラテンアメリカ地域で親しまれる魚介のマリネ「魚のセビーチェ」や、ユカタン半島の定番豚肉料理「コチニータ・ピビル」のほか、バラエティ豊富なメニューを堪能することができる。トルティーヤやトスターダなどと自由に組み合わせながら、自分だけのメキシカンスタイルを見つけてみて。
豊富なデザートも用意されるのでスイーツ好きも必見
デザートには爽やかな「レモンのシャルロットケーキ」や、“3種のミルク”の意味を持つ「トレスレチェスケーキ」などが日替わりで登場し、スイーツ好きの人も満足できるビュッフェに。
在日メキシコ大使館シェフ ディエゴ・ロペス・ファリアス氏
メキシコ伝統料理を継承する専門家の1人であり、在日メキシコ大使館シェフ、メキシコ料理指南役として、メキシコの食文化がもたらす多様性のある味わいと伝統の普及・保存に注力。
本場メキシコを感じるイベントも開催
メキシコで親しまれる民族音楽「マリアッチ」のパフォーマンス
本場メキシコで祭りや宴会、国民的行事などの際に親しまれる民族音楽「マリアッチ」のパフォーマンスも開催される。メキシコ料理を味わいながら、ラテン文化が生み出す陽気で明るい音楽とともにエキゾチックな世界観を体感して。
DATA
日程：2024/9/14（土）～16（月・祝）、10/12（土）～14（月・祝）
時間：12:00～／13:45～ ※1公演15分程度
場所：ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」
※レストラン利用ゲスト向け
メキシコのアート作品もお見逃しなく
また、ファインアート作家の飯坂千亜希氏によるアート作品の展示も開催。メキシコの伝統風習「死者の日」に登場するドクロは、現地では悲しみではなく喜びの象徴ともされている。メキシカンアートの独特な雰囲気を、この機会に感じてみてはいかが。
DATA
期間：2024/9/14（土）～10/31（木）
場所：ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」および2Fロビー
※グランカフェでの展示はレストラン利用ゲスト向け
ビュッフェの会場は？
舞浜リゾートの開放的な空間でローストビーフや窯焼きピザを堪能
舞浜にある「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」のブッフェ・ダイニング「グランカフェ」。訪れた瞬間から楽しい気持ちになるカラフルなダイニングで、目の前で提供されるできたて料理に舌鼓。人気の定番メニューなど、バラエティ豊かなおいしい料理を心ゆくまで召し上がれ。
イベントDATA
- イベント名
- メキシカンフードブッフェ
- 開催場所
- シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル ビュッフェ・ダイニング「グランカフェ」
※特製タパスの提供は「グランカフェバー」（ホテル1F）となります
- 開催日程
- 2024/9/1（日）～10/31（木）
- 開催時間
- ランチ
11:30～14:30（土日祝～15:00）
ディナー
17:00～23:00（L.O.22:30）
※土日祝はランチ90分制・ディナー120分制
- フード内容
- ビュッフェメニュー例
＜前菜＞
・まぐろのサルピコン
・ワカモレ
・ピコ・デ・ガジョ
・魚のセビーチェ
・サボテンのサラダ
・エビのカクテル
・アグアチレ
・牛肉のサルピコン
＜メイン＞
・カルニータス
・牛肉のアランブレ
・コチニータ・ピビル
・バハ・カリフォルニアスタイルのタコス
・アロス・ロホ
＜デザート＞
・メキシカンプリン
・レモンのシャルロットケーキ
・トレスレチェスケーキ
＜アラカルトメニュー 1500円＞
・特製タパス ※グランカフェバーにて提供
- ドリンク内容
- ■飲み放題
種類豊富な紅茶やコーヒー、ジュースなど
■フェアドリンク
＜カクテル ALL1400円＞
・メキシカン・ルージュ
メスカル特有のスモーキーさと、ラズベリーなどを使用したフルーティな味わい。
・トミーズ・マルガリータ
テキーラ（※）と同じ原材料のアガベのシロップを使用し、マルガリータをさらに飲みやすくしたカクテル。
・テキーラサンライズ
テキーラ（※）とオレンジのさっぱりとした味わいが特徴の定番のテキーラカクテル。
※テキーラは「ドン・フリオ」を使用しています
＜ビール ALL1200円＞
・コロナ エキストラ
・モデル エスペシャル
- 料金
- ランチ
平日 大人 4900円／子供（4～12歳）2450円
土日祝 大人 6000円／子供（4～12歳）3000円
ディナー
大人 7500円／子供（4～12歳）3750円
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル ビュッフェ・ダイニング「グランカフェ」
- 電話番号
- 0473555690 0473555690
- 住所
- 千葉県浦安市舞浜1-9 シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル 1F
- 営業時間
- 朝食
6:30～10:00
※朝食のご予約は承っておりません
ランチビュッフェ（90分制）
11:30～14:30（土日祝～15:00）
ディナービュッフェ（120分制）
17:00～L.O.22:30
アラカルト（単品）
11:00～17:00（L.O.16:30）
※平日のみ
※土日祝はガレリアカフェをご利用ください
グランカフェバー
16:00～24:00（L.O.23:30）
- 交通アクセス
- JR舞浜駅からディズニーリゾートライン「ベイサイドステーション」駅を下車後、徒歩1分
- ホームページ
- 公式サイト
ビュッフェ予約特集
いまおいしいものを贅沢に、好きなだけ
洗練されたホテルやレストランで楽しめるビュッフェプランが大集合。季節ごとに変わるメニューやこだわりの食材で作り上げる料理の数々に、心弾むこと間違いなし。ボリューム・クオリティともに満足できる食べ放題プランは必見。ローストビーフやスイーツなど、好きなものを思いきり楽しむ至福のひとときを。
