平日に時間無制限で楽しめる、名古屋のホテルランチビュッフェを編集部が厳選して3つ紹介！ 夏バテを吹き飛ばすような食欲をそそるメニューが豊富に揃うので、夏休みのお出かけに迷っているなら参考にしよう。ホテルならではの贅沢な空間で、時間を気にせずに夏気分を満喫できる料理を味わってみては？
【ヒルトン名古屋】スパイスやハーブを使った夏に嬉しい地中海料理を堪能
オールデイダイニング「インプレイス3-3」 のサマーランチビュッフェでは、「夏の太陽煌めく、地中海料理」と題してアクアパッツァやチキンのタジン風、稚鮎と穴子のフリットミストディマーレ、スパイスカレーなど夏らしい料理が登場。さらにスイーツコーナーも、メロンショートケーキやサマーフルーツタルトなど夏を感じられるメニューが勢揃い。
カフェフリーで平日は滞在時間無制限なのも嬉しいポイント。都会的かつオープンな空間で国際色豊かな料理を楽しんで。夏の思い出作りにぜひリザーブを。
夏の太陽煌めく、地中海料理
店舗名：オールデイダイニング「インプレイス3-3」／ヒルトン名古屋
住所：愛知県名古屋市中区栄1-3-3 ヒルトン名古屋1F
提供期間：2024/5/16（木）～8/21（水）
料金：
＜平日ランチ＞
大人5500円、子供（6～12歳）3000円
＜土日祝ランチ＞
大人6500円、子供（6～12歳）3500円
＜お盆ランチ（8/13～8/16）＞
大人6500円、子供（6～12歳）3500円
※5歳以下は無料
※税・サ込
メニュー
■ホットメニュー
・アクアパッツァ
・スギモト氷温熟成国産牛モモ肉の地中海風ハーブスパイスロースト ハリッサパプリカソース
・ローストポーク ナッツクラスト焼き アンチョビソース
・チキンのタジン風 オリーブと塩漬けレモン
・稚鮎と穴子のフリットミストディマーレ
・魚介とジャガイモのアヒージョ
・スパナコピタ ギリシャ風スピナッチパイ
・モロッカンベジタブルタジン（ヴィーガン）
・ベーコンとズッキーニのパスタ ミント風味
・日替わりカレー
・ガーリックシュリンプ（土日祝限定）
■コールドメニュー&スープ
・マーケットガーデンサラダ
・ドレッシング シチリアレモンドレッシング、サンマルツァーノドレッシング、クリーミータヒニドレッシング
・日替わりサラダ ギリシャの定番「グリークサラダ」、「フェタチーズとメロンのサラダ コリアンダー風味」、「地中海ライスサラダ」などを日替わりで提供。
・ピタパンステーション 「牛ミンチの地中海風ソテー」や「フムス」、ナスとゴマを使用したディップ「ババガヌーシュ」などで自分好みのピタサンドに。
・グレイジングボード お酒に合うハムやナッツなどやお子様に人気のスモークサーモンなどをそろえております。
・日替わりスープ
■ブレッド
・バゲット
・アンチョビオリーブフォカッチャ
・ココナッツパインブレッド
・ブルーベリークリームチーズロール
・ジャーマンライブレッド
■デザート
・サマーフルーツタルト
・オレンジ&マンゴーチーズケーキ
・メロンショートケーキ
・ハウピア
・紅茶シフォンケーキ
・アイスキャンディー（ピーチ、オレンジマンゴー、キウイヨーグルト、ブルーハワイ）
【名古屋プリンスホテル スカイタワー】ハワイ気分を満喫できるメニューが盛りだくさん
名古屋駅から徒歩圏、名古屋プリンスホテル スカイタワー31階にある「Sky Dining 天空」では、今年の夏もハワイアンブッフェの時間無制限プランが登場。シェフが目の前で調理する国産牛100% 粗挽きハンバーガー&オニオンリングのほか、ガーリックシュリンプやスパイシーチキンなどの南国気分を満喫できる料理の数々を味わえる。
ランチタイム限定の、4種から選べるパンケーキも必食。
地上140メートルからの絶景を臨む空間で、家族や友人と好きなものを、時間を気にせず食べられる至福のひとときを。
ハワイアンランチブッフェ
店舗名：Sky Dining 天空／名古屋プリンスホテル スカイタワー
住所：愛知県名古屋市中村区平池町4-60-12 グローバルゲート31F
提供期間：2024/5/24（金）～9/5（木）
料金：
＜平日ランチ＞
大人5400円、小学生（7～12才）2400円
※税・サ込
主なメニュー
■パフォーマンスコーナー
・国産牛100% 粗挽きハンバーガー&オニオンリング
■温製メニュー
・オックステールスープ
・照り焼きチキンとパイナップルのピザ
・ムラサキ芋とココナッツのピザ
・ソーセージとパイナップルのハワイアンピラフ
・スパイシーチキン
・メカジキのソテー ガーリックソース
・シーフードのショートパスタ
・彩り野菜のガーリックソテー
・揚げたてカレーパン
・ガーリックシュリンプ
・フィッシュ&チップス
・ポテトミートグラタン
・テイタートッツ
・パン
■冷製メニュー
・サラダバー
・アサイーボウル
・フルーツ
■デザートパフォーマンス
・ココナッツとリリコイのナゴプリ・モンブラン
■ワンディッシュスイーツ
・選べるパンケーキ（大人1名さまにつき1皿）（いちご・パイナップル・バナナ・アーモンド&マカデミアナッツ）
■デザート
・ココナッツミルクプリン
・ハワイアン・バター餅
・マンゴームース
・カッサータ
・マラサダ食べ比べ（プレーン・タロイモ） シャンティクリーム添え
・ジェラート
・ココナッツ
・シトラスブルー
・マンゴー
・バナナミルク
・エスプレッソ＆クッキー
■ドリンクメニュー
・オレンジ
・アップル
・コーヒー
・紅茶
・ハーブ水
・ビネガードリンク
【ストリングスホテル名古屋】ボリュームたっぷりのアメリカンな料理が勢揃い
ストリングスホテル名古屋の「シェフズライブキッチン」では、史上最多メニュー数65種をそろえた贅沢な夏ビュッフェ「アメリカングルメフェア」が登場。カスタマイズして楽しめるハンバーガー＆ホットドッグのコーナーに特に注目。ブレッドやフィリング、野菜やソースなどから自由に選べて、自分だけのカスタマイズメニューを作ることができる。
そのほか、名物のプレミアムローストビーフや、シェフ特製の彩り豊かな前菜やパスタなども魅力。ボリュームたっぷりのアメリカンなメニューを、時間に縛られずに味わい尽くそう。
アメリカングルメフェア
店舗名：シェフズライブキッチン／ストリングスホテル名古屋
住所：愛知県名古屋市中村区平池町4‐60-7 ストリングスホテル名古屋
提供期間：2024/7/5（金）～9/13（金）
料金：
＜平日ランチ＞
大人4500円、子供（6～12才）3000円、幼児（3～5才）1800円
※2歳以下無料
※税・サ込
メニュー例
■WAKUWAKU
・家族みんなで楽しもう！ハンバーガー＆ホットドッグ カスタマイズステーションが夏限定登場！
【COLD】カスタマイズステーション
・フリルレタス、スライストマト、ピクルス、スライスレッドオニオン、チェダーチーズラペ、モッツァレラチーズラペ
【HOT】カスタマイズステーション
・ブレッド ハンバーガーバンズ／豆乳ブレッド／ホットドッグバンズ／トマトバンズ／パンプキンバンズ／ホウレン草バンズ
・フィリング：手作りハンバーグ、ミニハンバーグ、粗挽きスモークソーセージ、ピリ辛チョリソー、ハーブソーセージ、カリカリベーコン、バーガーエッグ／フライドチキン、ミニメンチカツ
・ソース：トマトケチャップ、フレンチマスタード、激辛シラチャーソース、バーガーソース、テリヤキソース、メンチカツソース
■APPETIZER
・スパムとグラパラリーフのポテトサラダ
・スイートコーンとベーコンのキッシュ
・トルティーヤチップス アボガドワカモーレ＆サルサソース
■SALAD
・コールスローサラダ
・ベリー＆ミックスフルーツ蜂蜜コンポート
・グリーンリーフ
ほか
■FISH＆SOUP＆PASTA
・粒入りスイートコーンスープ冷製
・ヘルシー＆アメリカン 大豆ミートボールパスタ
ほか
■MEAT
・シェフズライブキッチン名物 プレミアムローストポーク
・パリパリチキン バーボンBBQソースを添えて
・バジル香る夏野菜と三元豚のポークビーンズ
■VEGETABLE
・４種のクリスタルソルトで食べるウォームアップベジタブル
・竹炭のデトックス マッシュポテト
■FRIED FOOD
・フライドポテト
・マンダリンカットポテト
・ハッシュブラウンポテト
ほか
■JAPANESE FOOD
・揚げたて天麩羅
・鰻卵ひつまぶし
・地元産白米”あいちのかおり”
■GOHAN
・メキシカン ジャンバラヤ
・カントリーキャプテン チキントマトカレー
■SWEETS
・クレームブリュレ
・ストロベリーマフィン
・パッションフルーツのパンナコッタ
ほか
ビュッフェ予約特集
いまおいしいものを贅沢に、好きなだけ
洗練されたホテルやレストランで楽しめるビュッフェプランが大集合。季節ごとに変わるメニューやこだわりの食材で作り上げる料理の数々に、心弾むこと間違いなし。ボリューム・クオリティともに満足できる食べ放題プランは必見。ローストビーフやスイーツなど、好きなものを思いきり楽しむ至福のひとときを。
