史上最多のメニュー数！家族3世代で楽しめる豊富なラインナップ
ヘルシー（健康的）・ビューティー（美しい）・フレッシュ（新鮮）をテーマに、ライブキッチンから提供される“できたて”ビュッフェ料理。
夏休みやお盆など家族で集まる機会が多く、暑気払いや納涼会なども多い本シーズンは、シェフズ ライブ キッチン史上最多のメニュー数全65種類（フード：56種類／スイーツ：9種類）がラインナップ。
家族3世代で楽しめるよう、寿司や天ぷら、ひつまぶしなどの和食や、土日祝日限定で夏祭りフードをイメージした「お子様専用の料理コーナー」が用意される。
自分好みにカスタマイズできるオリジナルハンバーガー＆ホットドッグ
さらに、今回の目玉として「ハンバーガー＆ホットドッグ カスタマイズステーション」が登場。手作りハンバーグやソーセージ、チーズや野菜などを、6種のブレッドと6種のソースでカスタマイズし、自分だけのオリジナルバーガーを作ることができる。
名物のローストビーフやシェフ特製の前菜やスープも召し上がれ
そのほか、シェフズ ライブ キッチン名物のプレミアムローストビーフや、シェフ特製の彩り豊かな前菜やスープなどのできたて料理もお楽しみに。
パティシエ特製のスイーツやカスタマイズできるパンケーキも登場
スイーツは、「クレームブリュレ」や「ニューヨークチーズタルト」、「チョコレートブラウニー」など、パティシエ特製の9種類を用意。ホイップクリームなどをトッピングして楽しめる「カスタマイズパンケーキ」、6種のアイスクリームと8種のトッピングを混ぜて楽しめる「カラフルストーンアイス」も必見。
料理からスイーツまで自分好みに“カスタマイズ”できる、おいしくて楽しい夏季限定のビュッフェをお見逃しなく。
ビュッフェの会場は？
ヘルシー・ビューティー・フレッシュ！ライブキッチンならではの臨場感を
日中は太陽の光が降り注ぎ、夜はロマンティックな大聖堂を眺めながら優雅なひとときを過ごせるシェフズ ライブ キッチン。
窓の外の大聖堂を眺めながら優雅に食事ができる席や、家族やグループでのお祝いにぴったりの個室やファミリーコーナーも用意している。さまざまなシーンで、健康的＆ゴージャスなホテルビュッフェを楽しんで。
イベントDATA
- イベント名
- カスタマイズが楽しい！STRINGS アメリカンサマーグルメフェア
- 開催場所
- ストリングスホテル 名古屋「シェフズ ライブ キッチン」
- 開催日程
- 2024/7/5（金）～9/13（金）
- 開催時間
- ランチタイム（11:00～14:40／最終入店13:00）
ティータイム（15:00～16:30／最終入店15:15）※土日祝のみ
ディナータイム（17:00～21:00／最終入店19:30）※土日祝は17:00～21:30（最終入店20:00）
- フード内容
- ＜WAKUWAKU＞
・家族みんなで楽しもう！ハンバーガー＆ホットドッグ カスタマイズステーション
＜COLD＞カスタマイズステーション
・フリルレタス
・スライストマト
・ピクルス
・スライスレッドオニオン
・チェダーチーズラペ
・モッツァレラチーズラペ
＜HOT＞カスタマイズステーション
・ブレッド：ハンバーガーバンズ／豆乳ブレッド／ホワイトブレッド／ホットドッグバンズ／カスクートパン／カンパーニュスライスパン
・フィリング：手作りハンバーグ／ミニハンバーグ／粗挽きスモークソーセージ／ピリ辛チョリソー／ハーブソーセージ／カリカリベーコン／バーガーエッグ／フライドチキン／ミニメンチカツ
・ソース：トマトケチャップ／フレンチマスタード／激辛シラチャーソース／バーガーソース／テリヤキソース／メンチカツソース
＜APPETIZER＞
・スパムとグラパラリーフのポテトサラダ
・スイートコーンとベーコンのキッシュ
・トルティーヤチップス アボガドワカモーレ＆サルサソース
＜SALAD＞
・コールスローサラダ
・ベリー＆ミックスフルーツ蜂蜜コンポート
・グリーンリーフ
・ブロッコリー
・コーン
・胡瓜スライス
・豆ともち麦の豆乳和え
・ひよこ豆のカレー仕立て
・赤インゲン豆トマトの煮込み冷製
・ドレッシング：シーザードレッシング／イタリアンドレッシング／胡麻ドレッシング／青じそノンオイルドレッシング
・トッピング：ベーコン／クルトン／グラナパダーノ粉チーズ
- ＜FISH&SOUP&PASTA＞
・粒入りスイートコーンスープ冷製
・2種を楽しむシーフードたっぷりクラムチャウダー風シチュー（ボストンスタイル／マンハッタンスタイル）
・ヘルシー＆アメリカン 大豆ミートボールパスタ
・ベラ ロディーチーズで仕上げるトリュフ香るマカロニチーズ
・フライドフィッシュ＆スパイシーシュリンプ（タルタルソース／タバスコ2種）
＜MEAT＞
・シェフズライブキッチン名物 プレミアムローストポーク（ランチタイムのみ）
・シェフズライブキッチン名物 プレミアムローストビーフ（ディナータイムのみ）
・パリパリチキン バーボンBBQソースを添えて
・バジル香る夏野菜と三元豚のポークビーンズ
＜VEGETABLE＞
・4種のクリスタルソルトで食べるウォームアップベジタブル（ソルト：爽やかレモン、薫るローズマリー、ピリッとレッドチリ、ヘルシー＆ビューティー竹炭）
・竹炭のデトックス マッシュポテト
＜FRIED FOOD＞
・フライドポテト
・マンダリンカットポテト
・ハッシュブラウンポテト
・クリスピーオニオンリング
・フレイバー＆ソース：ケイジャンパウダー／バター醤油パウダー／トマトケチャップ
＜JAPANESE FOOD＞
・揚げたて天麩羅
ランチ：海老、季節野菜2種
ディナー：海老、キス、季節野菜2種
・寿司
土日祝ランチ限定：手巻きでも楽しめる！カリフォルニア風ちらし寿司
ディナータイム：にぎり寿司 鮪、烏賊、海老、炙りしめ鯖、サーモン
・鰻卵ひつまぶし
・地元産白米“あいちのかおり”
＜GOHAN＞
・メキシカン ジャンバラヤ
・カントリーキャプテン チキントマトカレー
＜KIDS＞
・たこ焼き
・焼きそば
・ミニアメリカンドッグ など
＜SWEETS＞
・クレームブリュレ
・ストロベリーマフィン
・パッションフルーツのパンナコッタ
・オレンジムース
・パインアップル&ブルーハワイゼリー
・ニューヨークチーズタルト
・チョコレートブラウニー
・カスタマイズパンケーキ（カラースプレー、チョコレートソース、ホイップクリーム、パールチョコレート）
・カラフルストーンアイス（6種のアイスクリーム／8種のトッピング）
＜SPECIAL＞※記念日のプレートをご予約いただいた方限定
・スタッフが目の前で仕上げる“しぼりたてモンブラン”
※仕入れ状況により一部メニューが変更になる可能性あり
- ドリンク内容
- ・ミネラルウォーター
・烏龍茶
・アップルジュース
・オレンジジュース
・グレープジュース
・野菜果実ミックスジュース
・トニックウォーター
・ペプシコーラ
・セブンアップ
・ジンジャーエール
・ジンジャートニック
・炭酸水（レモンやいちごなど6種のシロップで、オリジナルノンアルコールカクテルが作成可能／トッピング用に色とりどりのゼリーも用意）
・コーヒー
・ココア
・カプチーノ
・カフェラテ
・エスプレッソ
・カフェモカ
・アメリカンコーヒー
・フレーバーコーヒー用シロップ（ココナッツ・チョコレート・キャラメル）
・フレーバーティー約20種
・煎茶
・紅茶
※時期により変更あり
- 料金
- ランチタイム
大人5150円～／子供（6～12歳）3000円～／幼児（3～5歳）1800円～
ディナータイム
大人6300円～／子供（6～12歳）3600円～／幼児（3～5歳）2200円～
※税・サービス料15%込
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- ストリングスホテル 名古屋「シェフズ ライブ キッチン」
- 電話番号
- 0525890787 0525890787
- 住所
- 愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7 ストリングスホテル 名古屋 2F
- 営業時間
- ＜ブレックファースト＞90分制
毎日 7:00～10:00（最終入店 9:30）
＜ランチ＞100分制
平日 11:00～15:00（最終入店 13:00）
土日祝 11:00～14:40（最終入店 13:00）
＜ライトミール・ティー＞90分制
土日祝 15:00～16:30（最終入店 15:00）
＜ディナー＞120分制
平日 17:00～21:00（最終入店 19:30）
土日祝 17:00～21:30（最終入店 20:00）
- 交通アクセス
- JR名古屋駅、地下鉄名古屋駅「桜通口」より徒歩約15分
名鉄名古屋駅、近鉄名古屋駅より徒歩約10分
名駅地下街サンロード 「S6出口」徒歩約10分
名古屋臨海鉄道ささしまライブ駅から徒歩3分
- ホームページ
- 公式サイト
ビュッフェ予約特集
いまおいしいものを贅沢に、好きなだけ
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