「ハワイ」がテーマの都内おすすめビュッフェを4つご紹介。豪快な肉料理やポキ、ガーリックシュリンプなどの食欲をそそるハワイ料理が食べ放題！ パティシエが実演するマンゴーミニパフェのコーナーや揚げたてのマラサダなどのスイーツが楽しめるレストランも。今年の夏は、海外旅行気分でハワイアンビュッフェに行ってみるのはいかが？
【ヒルトン東京お台場】アレンジも楽しめるダイナミック&パワフルなハワイアン料理で夏バテを吹き飛ばす
ヒルトン東京お台場の2階に位置し、レインボーブリッジを中心とした東京湾の景色を一望できるビュッフェレストラン「シースケープ」では、ハワイ料理だけではなくハワイのスイーツも堪能できる贅沢な「ハワイアンビュッフェ＆スイーツ」を開催。
毎年人気のDIYサラダバーに加え、お好みの具材でカスタマイズできるロコモコやミニスライダーも登場。また、豪快にパイナップルを切って器にした「パインサラダ」やマスタードとキャラメルの風味が食欲をそそる「ジャンボンホール」も。
デザートエリアでは、揚げたてのマラサダ、コナコーヒーで仕上げたティラミスなどが南国気分を盛り上げてくれる。
見た目も食材もパワフルなハワイアンビュッフェは「シースケープ テラス・ダイニング」ならでは。ぜひ、一度足を運んでみて。
ハワイアンビュッフェ＆スイーツビュッフェ
店舗名：シースケープ テラス・ダイニング／ヒルトン東京お台場
住所：東京都港区台場1-9-1 ヒルトン東京お台場 2F
提供期間：2024/6/3（月）～8/20（火）
料金：
ランチ
平日：大人5900円／お子様3540円
土日祝：大人6950円／お子様4020円
ディナー
平日：大人7600円／お子様4560円
土日祝：大人8850円／お子様5100円
クラフトビール
1本（355ml）1500円
※お子様は小学生まで、未就学児は無料です
※税・サービス料込
メニュー：
■コールド料理
・シーフードマリネ
・ガーリックシュリンプ カダイフ巻き
・マグロスペアリブ
・トマトとカニのカッペリーニ
・パインサラダ
・チキンロングライス
・マヒマヒのフリット
・ローストビーフ BBQソース（ディナーのみ） など
■ホット料理
・ハワイアンブイヤベース
・フリフリチキン
・スズキの蒸し焼き レッドココナッツカレーソース
・グリルポーク コナビール フルーツソース
・ハワイアンチリ＆チップス
・プルドポークとピッツァまたは海苔塩フレンチフライとイカ
・シースケープフルーツカレーとご飯
・バッファローチキンまたはモチコチキン（ディナーおよび週末限定）
・ビーフショートリブの煮込み（ディナー限定） など
■DIYメニュー
・サラダバー（ガーデンレタス、ロメインレタス、キヌア、ビーツ、パイナップル、ミックスベリー、フレゴラ、チキン、シュリンプ アボカド など）
・ロコモコ（ミニハンバーグ、目玉焼き、素揚げ野菜、アボカド、デミグラスソース）
・ビーフミニスライダー
■ライブステーション
・ローストビーフ 西洋わさびクリーム
・ワサビ
・マスタード（ディナータイムおよび週末限定）
・ジャンボンホール キャラメリゼ
・マンゴーシェイブアイス
・サイミン
・ハワイアントースト マンゴーとココナッツの香り
■デザートエリア
・マラサダ
・ブルーハワイゼリー
・マンゴープリン
・ティラミス コナコーヒーゼリー
・パンケーキ マカダミアクリーム
・パイナップルムース
・トロピカルモンブラン
・ベイクドチーズ 塩キャラメルソース
・バナナタルト
・バターモチ
・ドーナッツウォール など
■ドリンク内容
・コーヒー（ホット・アイス）
・紅茶（ホット・アイス）
・デトックスウォーター
・KONAビール ビッグウェーブ（別途料金）
・KONAビール ロングボード（別途料金）
【ホテルヴィラフォンテーヌ グランド 東京有明】自分好みにカスタマイズできるメニューが楽しい！
スタイリッシュで開放的な空間が特徴的な、ホテルヴィラフォンテーヌ グランド 東京有明の2階にある「オールデイダイニンググランドエール」では、8月31日（土）まで「ハワイアンフェア」を開催中。
マーマレードのタレに漬け込んだ「バックリブのハワイアン・マーマレードBBQ」や、ハワイのローカルフードとして人気の「サーモンとアボカドのポキ」、卵焼きのトッピングが目を惹く「サイミン（ハワイアン醤油ラーメン）」など、ハワイを感じる料理を種類豊富に用意。また、ディナー限定で具材を選んで巻く「Hawaiian! ブリトー」は自分好みにカスタマイズできるから、仲間と盛り上がること間違いなし！
ハワイアンフェア
店舗名：オールデイダイニング グランドエール ／ホテルヴィラフォンテーヌ グランド 東京有明
住所：東京都江東区有明2-1-5 ヴィラフォンテーヌ グランド 東京有明
提供期間：2024/6/1（土）～8/31（土）
料金：
・ランチ（全日）
大人／3500円
小学生／1750円
・ディナー(平日)
大人／4500円
小学生／2250円
・ディナー(土日祝日)
大人／5500円
小学生／2750円
＜2024/8/10（土）～8/12（月）＞
・ランチ
大人／4500円
小学生／2250円
・ディナー
大人／7000円
小学生／3500円
※未就学児無料
※税・サ込
メニュー：
■ハワイアンフェアメニュー例
・Hawaii Style フライドサイミン
・カツオのフライドポケ
・ハワイ風 フリフリチキン
・Hawaii Style バックリブのハワイアン・マーマレードBBQ
・手羽元 ハワイアン風煮込み たっぷり青葱、パクチー、生姜と共に
・Hawaiian！ブリトー（ディナー限定）
・ハワイアン ビーンズ・スープ
・サイミン「Hawaiian ヌードル」
■ランチライブキッチン
7月 マンゴーロールケーキ
8月 チョコパンケーキ マンゴーソース ふわふわクリーム キャラメル風味
■ディナーライブキッチン
（土・日・祝日） 那須野ヶ原 牛ステーキ
（平日）オーストラリア産 牛ステーキ
ソースは下記をご用意しております。
(シラチャ―ソース・黒胡椒ペッパーミル・ヒマラヤローズソルト・バルサミコソース・マスタード・黒胡椒＆ガーリックソース)
そのほか、フェア限定モクテルや、イベントをご用意しております。
【ホテルメトロポリタン】和・洋・中のシェフが在籍。各国の料理が融合されたハワイアンビュッフェ
池袋駅から徒歩3分の場所にある、ホテルメトロポリタンのビュッフェレストラン「クロスダイン」では和・洋・中のシェフが在籍しており、本格的な料理を楽しめるのが特徴。今夏は「ハワイ」をテーマにした「LOVE HAWAIIビュッフェ」が開催され、各ジャンルのシェフが腕をふるったハワイアンメニューが堪能できる。
「ハワイアン風マーマレードBBQポークスペアリブ」などのハワイ料理に加えて、西洋料理からは「specialビーフストロガノフ」、日本料理からは「ポキ・アボカドボウル」、中国料理からは「ガーリックシュリンプ」などを用意。各国の料理とハワイの文化が融合した、特別なメニューが提供される。
ハワイの定番料理をはじめ、充実した豪華ラインナップを好きなだけ。家族の楽しいひとときにはもちろん、友人や恋人とのディナーにもいかが。
LOVE HAWAIIビュッフェ
店舗名：クロスダイン／ホテルメトロポリタン
住所：東京都豊島区西池袋1-6-1ホテルメトロポリタン1F
提供期間：2024/7/8（月）～7/26（金）
料金：
＜平日ランチ＞
大人3900円
シニア（65歳以上)3500円
お子様（小学生）2200円
お子様（4～6歳）1100円
＜土日祝ランチ＞
大人4500円
シニア（65歳以上)4000円
お子様（小学生）2400円
お子様（4～6歳）1200円
＜平日ディナー＞
大人4700円
シニア（65歳以上)4200円
お子様（小学生）2400円
お子様（4～6歳）1200円
＜土日祝ディナー＞
大人5600円
シニア（65歳以上)5000円
お子様（小学生)2800円
お子様（4～6歳）1400円
※税込・サービス料別
メニュー例：
■シェフズスペシャル
・ミニスライダー（ランチ）
・鰻のひつまぶし（ディナー）
※お1人様におひとつ
■前菜
・オニオンと厚揚げのポキ風和え
・いかと夏野菜の梅和え
・豚バラガーリックソース和え
・そうめんかぼちゃと金糸クラゲ甘酢
・ロミロミサーモン
ほか
■西洋料理
・（クロスダインおすすめ）ジューシーローストビーフ低温調理64℃仕立て
・チキンロングライススープ
・スチームベジタブルEVO タプナードソース
・ハワイ名物「フリフリチキン」
・（クロスダインおすすめ）specialビーフストロガノフ
・バターライス specialビーフストロガノフとご一緒に
・メトロポリタンチキンカリー
・魚介のココナッツカレー
・いわしと夏野菜のピッツァ「オルトラーナ」
・ジャンボンとパイナップルのハワイアンピッツァ
・ハワイアン風マーマレードBBQポークスペアリブ（ディナー限定）
ほか
■日本料理
・冷製チーズ茶碗蒸し 枝豆あんかけ
・ポキ・アボカドボウル
・（クロスダインおすすめ）東京野菜と仔羊のしゃぶしゃぶ「海鮮貝だし汁」
・野菜天麩羅
・豚トロのにんにく香味焼き
・鶏の黒酢鍋
ほか
■中国料理
・本日の点心
・（クロスダインおすすめ）白麻婆豆腐
・ガーリックシュリンプ
ほか
■スイーツ
・アーモンドカスタードプリン
・パイナップルのヴェリーヌ
・コナコーヒーゼリー
・ハウピアとリリコイソース
・トロピカルフルーツタルト
・（クロスダインおすすめ）バスクチーズケーキ
・マカダミアナッツとバナナのブラウニー
ほか
※仕入れによりメニュー内容が変更になる場合がございます。
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