フレッシュなピーチ＆マンゴーを使用した「夏のプリフィックスランチ」
ホテル最上階から東京湾の美しい景色を望む「The Grill on 30th」では、お好みにあわせて前菜、スープ、メインディッシュに加えて、豪華なデザートビュッフェを楽しめる「プリフィックスランチ」を提供。
今年の夏は、フレッシュなピーチ＆マンゴーを使用したさまざまなスイーツが味わえるデザートビュッフェを用意。産地の異なる4種類の濃厚なマンゴーを一度に楽しめる食べ比べにも注目して。
トロピカルな夏気分を味わえるデザートが盛りだくさん
フルーツ本来の味を堪能できるよう、ピーチやマンゴーは大きくカットし華やかにトッピングされている。夏らしい爽やかな甘さのデザートの数々を好きなだけ堪能して。
夏らしい食材をふんだんに使用した前菜
前菜で用意される「スモークサーモンと夏野菜のミルクレープ オレンジソース」は、なめらかなクリームチーズとスモークサーモン、新鮮な夏野菜をもちもち食感のクレープで包んだミルクレープ風の1品。甘酸っぱいオレンジソースがアクセントになった夏らしい爽やかな味わいを楽しんでみて。
味わい深いラムランプなどが用意されるメインディッシュも
メインディッシュでは、クセが少なく味わい深いラムランプをバーベキューソースでジューシーに焼き上げた「ラムランプのグリル バーベキューソース」を提供。夏野菜をふんだんに使用したラタトゥイユと合わせて召し上がれ。
トロピカルな夏気分を味わえるピーチ&マンゴーデザートビュッフェと好みに合わせて選べる料理で、真夏のお台場ランチを楽しんでみてはいかが。
ビュッフェ付きランチの会場は？
東京ベイ夜景×絶品グリル料理で五感を刺激する食体験
グランドニッコー東京30階のグリルレストラン「The Grill on 30th」。高層フロアから見下ろす東京ベイエリアのパノラマ夜景や、オープンキッチンで作り上げる絶品グリル料理、世界から選りすぐった100種を数える上質ワインで、五感を刺激する食体験が味わえる。
イベントDATA
- イベント名
- 夏のプリフィックスランチ
- 開催場所
- グランドニッコー東京 台場「The Grill on 30th」
- 開催日程
- 2024/7/1（月）～8/31（土）
- 開催時間
- 11:30～14:30（L.O.）※100分制
- フード内容
- ＜メニュー内容＞
【前菜】
・スモークサーモンと夏野菜のミルクレープ オレンジソース
・コールドビーフ＆チキン 夏野菜の生春巻き ソース・ヴェルト
・本日の前菜3種盛り合わせ
【スープ】
・赤ピーマンとオレンジのスープ
・夏野菜のピストゥースープ
【メインディッシュ】
・ラムランプのグリル バーベキューソース
・カジキマグロのグリル サルサソース
・カサゴのグリル シェリービネガー風味
・宮城県産みちのく森林鶏のタンドリーチキン
・本日の魚料理
・本日の肉料理
・牛サーロインのグリル 赤ワインソース（＋1500円）
・オマール海老と紐付きホタテ貝のグリル アメリケーヌソース（＋1500円）
【追加メニュー】
・締めのオムライス トリュフソース（＋1500円）
・黒毛和牛のローストビーフボウル 雲丹のせ（＋1500円）
＜ピーチ＆マンゴーデザートビュッフェメニュー内容＞
※仕入れの状況で一部内容が変更になる可能性がございます
【マンゴーの食べ比べ】
産地の異なる4種類のマンゴーを、お好きなだけ食べ比べ
【スイーツ】
・ピーチショートケーキ
・ピーチタルト
・ピーチ＆マンゴーロールケーキ
・ピーチムース
・マンゴー＆パインケーキ
・ピーチ＆ラズベリーケーキ
・ショコラマンゴー
・マンゴープリン
【アイス＆シャーベット】
・ピーチソルベ
・ハワイアンブルー
・ココナツミルク
・バニラ
・マンゴーフラッペ
・シェフのおすすめ
- 料金
- 平日 6000円／土日祝 7000円
※税・サービス料込
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- グランドニッコー東京 台場「The Grill on 30th」
- 電話番号
- 0355004550 0355004550 受付時間 10:00～18:00
- 住所
- 東京都港区台場2丁目6-1 グランドニッコー東京 台場 30F
- 営業時間
- 朝食 7:00～10:00（全日営業）
ランチ 11:30～14:30（L.O.）
ディナー 平日・日曜 17:30～20:30（L.O.）／土曜 17:30～21:00（L.O.）
- 交通アクセス
- 新交通ゆりかもめ「台場駅」より直通
りんかい線「東京テレポート駅」より徒歩10分
- ホームページ
- 公式サイト
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