ビュッフェ特集

ウェスティンホテル東京でチーズがテーマのデザートビュッフェ開催。フルーツや野菜との組み合わせを堪能

更新日：2024/06/14

ウェスティンホテル東京のインターナショナルレストラン「ザ・テラス」にて、チーズをベースにサマーフルーツと野菜を使った独創的な魅力を堪能できる「チーズデザートブッフェ"Summer fruits × Fromage and a Little Vegetables"」が、2024年7月1日（月）から8月30日（金）までの平日限定で開催される。

ゴルゴンゾーラ、リコッタなど人気のチーズや旬の果物や野菜が味わえる夏のビュッフェ。新たなチーズの世界を楽しんで。

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チーズと夏の果物や野菜が堪能できるデザートビュッフェ

改装を経て生まれ変わったインターナショナルレストラン「ザ・テラス」で開催される「チーズデザートブッフェ "Summer fruits × Fromage and a Little Vegetables" 」。

マスカルポーネチーズ、カマンベールチーズなどさまざまなチーズの特性を活かしながら、マンゴーやパイナップルなどのサマーフルーツや、アボカド、ミニトマト、蕪などの野菜を組み合わせている。

20種類以上のバラエティ豊かなデザートが取り揃えられた、チーズ好きにはたまらない夏のデザートビュッフェをお見逃しなく。

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「チーズデザートブッフェ"Summer fruits × Fromage and a Little Vegetables"」のメニュー例

トマトとキウイのカプレーゼ

キウイのおいしさとトマトの彩りが引き立つカプレーゼは夏らしい1品に。

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蕪とパイナップルモッツァレラチーズライムゼリー

パイナップルの爽やかさと蕪の食感を感じながらモッツァレラチーズとライムゼリーの絶妙なバランスが楽しめる。

多種多様な素材の個性が美しい調和を生み出すデザートの数々を、心ゆくまで堪能してみては。

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ビュッフェの会場は？

身体にも心にもそして地球にも優しいインターナショナル料理

ウェスティンが掲げるウェルビーイングのコンセプトを体現し、「都会のウェルネスホテル」を体感できるレストラン。目の前でカットするローストミートがダイナミックなビュッフェをはじめ、人気のオリジナル担々麺や健康と環境に配慮したイートウェルメニュー、多国籍な料理まで、幅広いセレクションから心ゆくまで楽しんで。

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イベントDATA

イベント名: チーズデザートブッフェ "Summer fruits × Fromage and a Little Vegetables"

開催場所: ウェスティンホテル東京　インターナショナルレストラン「ザ・テラス」

開催日程: 2024/7/1（月）～8/30（金）
※平日限定

開催時間: 15:00～17:00（L.O.16:30）
※2時間制

フード内容: ■デザート一例
・蕪とパイナップルモッツァレラチーズライムゼリー
・ゴルゴンゾーラとアボカドバナナとカスタードクリームのキャラメリゼ
・キャロットケーキ　チーズフロスティング
・トマトとキウイのカプレーゼ
・カマンベールとルバーブのボローヴァン
・ゴルゴンゾーラとシトラスフルーツのタルト
・モッツァレッラチーズとマンゴーのココナッツスープ
・フロマージュブランのブランマンジェ　トロピカルフルーツ
・クッキーレアチーズ
・オールドファッションチーズケーキ

料金: 大人 6200円、お子様（4～12歳）3500円
※税・サービス料込

ホームページ: 公式サイト

スポットDATA

スポット名: ウェスティンホテル東京　インターナショナルレストラン「ザ・テラス」

電話番号: 0354237778 0354237778

住所: 東京都目黒区三田1-4-1 ウェスティンホテル東京 1F

営業時間: ■朝食ビュッフェ
6:30～10:30（L.O.）※90分制

■ランチビュッフェ
平日 11:30～14:00（L.O.）※90分制
土日祝日 12:00～15:30（L.O.）※90分制

■ディナービュッフェ
平日 18:00～21:30（L.O.21:00）※120分制
土日祝日 17:00～22:00（L.O.21:30）※120分制

■アラカルト
平日：6:30～21:30（L.O.21:00）
土日祝日：6:30～22:00（L.O.21:30）